Kung kailan magtatanim ng mga sibuyas sa mga singkamas ay nasa nagpapasya ang nagtatanim

Ang busog ng pitong karamdaman - ang kasabihang ito ay napakalinaw na nagpapakita kung paano sila pinahahalagahan mula noong sinaunang panahon mga kapaki-pakinabang na katangian tulad ng isang pamilyar na gulay sa lahat bilang mga sibuyas. Nagkamit ito ng katanyagan bilang isang panggamot na lunas sa sinaunang India, bagaman dahil sa masangsang na amoy nito ay hindi ito kinakain sa bansang ito. Ang mga sibuyas ay naglalaman ng maraming bitamina, mineral salts, asukal at mga organic na acid, at ang kanilang mga antibacterial properties ay kilala.

Ang mga sibuyas ay malawak na kilala bilang isang culinary ingredient sa halos lahat ng mga lutuin sa mundo. Ang mga sibuyas ay dumating sa Russia mula sa mga pampang ng Danube mula sa mga Bulgarian, at noong ika-10 siglo, ang mga mandaragat ng Russia ay nagdala ng mga supply ng tinapay, karne at mga sibuyas sa mas mababang bahagi ng Volga. Mahirap isipin ang aming mesa na walang mga sibuyas, lalo na sa taglamig. At hindi nang walang dahilan. Bilang karagdagan sa lasa nito, mayroon itong mahusay na antiviral effect.

Nilalaman:

• Mga pamamaraan para sa paglaki ng mga sibuyas
• Kailan ang pinakamahusay na oras upang magtanim ng mga sibuyas?
• Paghahasik para sa taglamig
• Mga kalamangan ng pagtatanim ng mga sibuyas - pagtatakda bago ang taglamig

Sa ngayon, ang anumang kusina ng modernong maybahay ay dapat magkaroon ng gulay na ito, na idinagdag sa maraming pagkain, maliban sa mga inumin at matamis na dessert. Ang mga dahon ng berdeng sibuyas ay ginagamit sa mga salad, side dish, maanghang na halo sa anumang anyo - adobo, pinirito, inasnan, pinakuluang, atbp.
Ang mga sibuyas ay nagdaragdag ng masarap na lasa sa mga salad, vinaigrette at maraming iba pang mga pagkaing kung saan idinagdag ang mga ito nang hilaw. Ang mabangong, gintong pinirito na mga sibuyas ay idinagdag sa iba't ibang mga sopas, tinadtad na karne at mga pagpuno ng pie.

Kung ang sibuyas ay maanghang, kung gayon madalas itong pinakuluan, at tanging ang mga espesyal na matamis na uri ng kahanga-hangang gulay na ito ay ginagamit sariwa at adobo. Sa industriya, ang paghahanda ng iba't ibang sausage, de-latang karne, at pagproseso ng isda ay hindi maaaring gawin nang walang sibuyas.

Mga pamamaraan para sa paglaki ng mga sibuyas

Lumaki sibuyas - singkamas dalawang paraan:

1. Mga buto. Sa pamamaraang ito, malamang na makakakuha ka ng mga sibuyas at singkamas sa isang taon. Una, dapat mong palaguin ang mga set ng sibuyas mula sa mga buto.
2. Mga set ng sibuyas. Ang mga ito ay maliliit na sibuyas na nakuha mula sa mga buto. Mas mainam na bilhin ito para sa pagtatanim. Ngunit kung mayroon kang angkop na espasyo sa imbakan, ang homegrown ay magiging maayos.

Kapag lumalaki ang mga sibuyas mula sa mga buto Lumilitaw ang mga shoot humigit-kumulang 7-10 araw mula sa pagtatanim sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon. Una, lumilitaw ang isang loop, at pagkatapos itong ituwid, lilitaw ang mga tunay na dahon. Dahil sa hindi maunlad na sistema ng ugat, napakahalaga na paluwagin ang lupa sa oras at alisin ang mga umuusbong na mga damo, na nagtataguyod ng tamang paglago at nutrisyon ng halaman.

Mayroong isang paraan para sa paglaki ng mga sibuyas mula sa mga set ng sibuyas tumitimbang ng humigit-kumulang 2 gramo. Ang paghahasik ay ginagawa sa kalagitnaan ng tagsibol (huli ng Abril o unang bahagi ng Mayo), ngunit sa mainit na lupa. Sa kasong ito, inirerekumenda na putulin ito at hayaang ibabad ito nang lubusan sa diluted slurry (1 bahagi ng tuyong pataba sa 6 na bahagi ng tubig).

Kailan ang pinakamahusay na oras upang magtanim ng mga sibuyas?

Nasa hardinero ang pagpapasya kung kailan magtatanim ng mga sibuyas sa mga singkamas. Maraming tao ang nagtatanim ng mga sibuyas sa unang bahagi ng tagsibol, ngunit dahil ang pananim na ito ay hindi natatakot sa lamig, ito ay pinaka-kapaki-pakinabang na itanim ito bago ang taglamig.

Sibuyas - ay isang pangmatagalan na halaman, na ang dahilan kung bakit sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim ay isang set ng sibuyas lamang ang lumalaki mula sa isang buto (mga dalawang cm lamang ang lapad), ngunit nasa ikalawang taon na ang isang malaking sibuyas ay lumalaki, ang tinatawag na sibuyas.Lumilitaw na ang mga arrow-peduncles sa ikatlong taon ng paglaki. Bukod dito, ang bawat uri ng sibuyas ay orihinal sa mga tuntunin ng teknolohiyang pang-agrikultura, at ito ay nakatanim sa ganap na magkakaibang paraan.

Sinasabi ng mga hardinero na ito ay pinakamahusay kung ang lugar kung saan inihahasik ang mga sibuyas ay dati nang lumago ng mga kalabasa, zucchini o mga pipino na organikong pinataba.

Gayundin, ang mga sibuyas ay hindi gustong lumaki sa isang lugar, kaya mas mahusay na muling ihasik ang mga ito nang hindi mas madalas kaysa sa isang beses bawat 4 na taon.

Paghahasik para sa taglamig

Para sa taglamig, ang mga set ng sibuyas ay nakatanim sa lupa mula humigit-kumulang Oktubre 5 hanggang Oktubre 20. Una sa lahat, ito ay kinakailangan upang napakahusay na ihanda ang kama sa isang maliwanag na lugar, mas mabuti kahit na ito ay matatagpuan sa isang burol. Ang lupa ay nililinis at hinukay nang maaga. Pagkatapos ay ang mga mababaw na uka ay ginawa kung saan inilalagay ang mga hanay ng sibuyas.

Bago ang simula ng hamog na nagyelo, ang kama ay maingat na natatakpan ng dayami, mga tuktok at tuyong dahon, at pinindot nang mahigpit sa itaas na may mga tabla o mga sanga.

Totoo, kung may lasaw sa taglamig, may panganib na mabulok ang mga sibuyas. Sa kasong ito, kung ang pagtatanim ay tapos na nang tama, pagkatapos ay sa tagsibol ang mga sibuyas ay magagalak sa iyo sa kanilang mga palakaibigan at siksik na mga shoots, na kung saan ay maaaring maging thinned out sa anumang oras.

Mga kalamangan ng pagtatanim ng mga sibuyas - pagtatakda bago ang taglamig

• Hindi na kailangan ng angkop na imbakan para sa mga set ng sibuyas.
• Ang mga punla ng sibuyas ay higit pa sa paglaki ng mga damo.
• Ang mga sibuyas sa taglamig ay gumagawa ng isang ani 15-20 araw na mas maaga kaysa sa mga sibuyas sa tagsibol, na kung saan ay lubhang kumikita kapag nagbebenta. Pagkatapos ng lahat, bilang isang patakaran, ang mga maagang produkto ay palaging mas mahal.

Huwag kalimutan, kapag nagtatanim ng mga sibuyas sa mga singkamas, na ang mga kama ay dapat na insulated na may sup o pit, at mahusay na "nakabalot" sa niyebe para sa taglamig.

Ang mga sibuyas ay isang gulay na, hindi katulad ng marami pang iba, ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga at hindi partikular na sensitibo sa mga kondisyon ng panahon, na nagpapahintulot sa kahit na walang karanasan na mga hardinero na palaguin ito sa kanilang mga kama sa hardin.