Ang pagsibol ng buto ng bean para sa pagkain at para sa pagtatanim - ano ang pagkakaiba

Maraming mga baguhang hardinero ang nagtatanim ng mga beans sa kanilang mga hardin bilang pandagdag lamang sa iba pang mga halaman, halimbawa ang pagtatanim nito sa gilid ng kalsada malapit sa patatas o malapit sa repolyo at mga pipino na kama. Sa anumang kaso, kahit na, ang beans ay napakahalaga sa maraming mga lutuin, at kung wala ang mga munggo na ito ay hindi natin maiisip ang alinman sa borscht o vinaigrette, at ang Georgian dish na minamahal ng marami, lobio, ay ganap na lampas sa kumpetisyon, at sa komposisyon nito, ang beans ay kabilang sa 10 pinaka-kapaki-pakinabang na produkto para sa kalusugan ng tao.

Ngunit hindi alam ng lahat na ang sprouted beans ay may mas malaking benepisyo para sa ating katawan, lalo na, ito ay nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo. Ang pagsibol ng mga buto ng bean ay hindi isang mahirap na gawain, ngunit nangangailangan ito ng espesyal na pansin. Ang mga buto ay hinuhugasan at pinupuno ng mainit-init, ngunit sa anumang kaso ay mainit na tubig, para sa mas mabilis na pagtubo. Pagkatapos ng 2-3 araw, ang mga ugat ay lilitaw, at pagkatapos ay ang bean sprouts, na pagkatapos ng isa pang ilang araw ay umabot sa haba na 5-7 cm. Ngayon ang sprouted beans ay angkop para sa pagkain, ngunit tandaan. Ito ay dapat gawin lamang pagkatapos kumonsulta sa isang doktor.

Ang pagsibol ng mga buto ng bean para sa pagtatanim ay hindi makatwiran; sa lupa ang mga buto ay tutubo nang mas mabilis at agad na mag-ugat sa kanilang tirahan.Upang maihanda ang mga beans para sa paghahasik, 2 linggo pagkatapos itanim, ang mga buto ay ginagamot ng mga kemikal upang sirain ang mga pathogen na dinadala ng mga buto. Para sa mas mabilis na pagtubo ng mga buto ng bean, maaari silang ibabad sa maligamgam na tubig sa bisperas ng pagtatanim ng hindi hihigit sa 6 na oras, pagkatapos ay maaliwalas sa hangin. Ang pinakamainam na temperatura ng tubig para sa pagbabad ay +50-60 degrees, at ang dami ng tubig ay hindi dapat lumampas sa 80% ng bigat ng mga buto ng bean.