Karaniwang hop

Sa mga latitude ng ating bansa madalas kang makakahanap ng isang madilaw na baging, ang haba nito ay maaaring umabot ng 10 metro. Siyempre, pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang halaman tulad ng karaniwang hop, na lumalaki sa mga nangungulag na kagubatan. Ito ay lumago bilang isang pananim sa Middle Ages, ngunit hindi gaanong sikat sa mga modernong hardin.

Ang mga hops ay ginagamit hindi lamang para sa kanilang marangyang hitsura, kundi pati na rin para sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang halaman ay nagtatapos sa pamumulaklak sa katapusan ng Agosto, pagkatapos nito ay mapapansin ang pagbuo ng mga dilaw na vesicle na mayaman sa lupulin. Ito ay lupulin na tumutukoy na ang mga karaniwang hop ay ginagamit bilang isang halamang gamot. Ang mga butil ay dapat na kolektahin kaagad pagkatapos na ang mga kaliskis ay kapansin-pansing lumiwanag at ang masarap na aroma ng mga kono ay lumitaw.

Kapansin-pansin, ang halaman ay ginagamit din para sa mga layunin ng pagkain. Kaya, sa Caucasus, maaari kang bumili ng mga karaniwang hops sa anyo ng isang ulam na inihanda mula sa mga batang shoots nito. Bilang karagdagan, ang pinakuluang young hop shoots ay maaaring gamitin sa halip na asparagus at beans.