Ang cherry ba ay isang berry o isang prutas?

Isang pandiyeta at mahalagang produkto tulad ng mga seresa maraming magagandang katangian. Nagpapabuti ito ng gana, tumutulong sa paggamot sa anemia na may mababang hemoglobin, at ginagamit din upang gamutin ang gastric mucosa. Ang cherry decoction ay lasing para sa hepatitis, bronchitis, tracheitis at sipon. Ulcers, rayuma, pagkalason, anemya at kahit na mga sakit sa cardiovascular - ang mga cherry ay may therapeutic at preventive effect para sa alinman sa mga sakit na ito.

Nilalaman:

• Paano lumalaki at hitsura ang isang cherry?
• Berry o prutas - iyon ang tanong
• Kaya ano ang prutas at ano ang mga pakinabang nito?
• Prutas sa botany
• Prutas sa kusina
• Ano ang isang berry?

Paano lumalaki at hitsura ang isang cherry?

Ang Black Sea, Crimean at Caucasian na baybayin ay ang lugar ng kapanganakan ng mga seresa. Pagdating doon mula sa Roma, kumalat ito sa buong Europa. Noong 1569, isang koleksyon sa larangan ng medisina ang nai-publish sa Germany.Hardin ng Kalusugan" Inilaan nito ang isang buong artikulo sa mga seresa. Mayroong tungkol sa 130 species sa cherry genus. At kung madalas nating ginagamit ito sa kusina, sa gamot, na tumutukoy sa mga nakapagpapagaling na katangian nito, kung gayon, halimbawa, sa China, Japan o sa Malayong Silangan, ang prutas na ito ay mas pandekorasyon sa kalikasan. Ang ordinaryong cherry ay lumalaban sa hamog na nagyelo, at ang taas ng puno ay maaaring umabot ng pitong metro. Ang mga drupes ay mapusyaw na pula sa kulay - ito ang mga bunga ng seresa. Ang istraktura nito ay katulad ng bunga ng isang plum. Ang bawat prutas ay nagbibigay ng nakakapreskong at kaaya-ayang matamis at maasim na lasa. Ang karaniwang puno ng cherry ay napakalawak na ngayon.

Ang cherry pulp ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga ito ay mga elemento ng bakas, mineral, pectin, mga organikong acid, bitamina at asukal.Hindi rin nasasayang ang mga cherry pit. Ang mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang at mataba at mahahalagang langis ay nakuha mula sa kanila. Ang parehong naaangkop sa bark - naglalaman ito ng maraming tannins.

Berry o prutas - iyon ang tanong

Sanay na kami sa prutas na ito mula pagkabata. Sa sandaling lumitaw ang mga pulang berry sa puno, tumakbo upang umakyat sa sanga at kumain nang busog. Ito ay naging bahagi ng mga taon ng pagkabata, at ngayon - mga alaala. Ngunit habang tinatamasa ang kaaya-aya at hindi malilimutang lasa ng maasim na seresa, hindi namin palaging iniisip ang tungkol sa isang tanong.

Ang cherry ba ay isang berry o isang prutas? Marami sa atin ang nagtatanong ng tanong na ito mula pagkabata, at kakaunti ang nakakaalam ng tamang sagot dito. Subukan nating sagutin at magsimula sa simula.

Upang magsimula, ito ay nagkakahalaga ng pagtukoy na ang mga seresa ay, una sa lahat, prutas ng halamang cherry. At mayroong mga prutas: mga prutas ng pome (mga mansanas, halimbawa), mga prutas ng nuwes, mga subtropiko at tropikal na prutas, mga berry at mga prutas na bato, na kinabibilangan ng mga seresa. Iyon ay, mula sa dibisyon na ito ay malinaw na ang isang cherry ay hindi isang berry. Ngunit buksan natin ang mga kahulugan ng berry at prutas.

Kaya ano ang prutas at ano ang mga pakinabang nito?

Karaniwan, ang prutas ay isang prutas na binubuo ng mga buto at pulp na nabuo sa obaryo ng bulaklak. Ang mga ito ay makatas at kadalasang nakakain. Lumalaki sa isang puno o bush. Naniniwala ang mga botanista na ang lahat ng prutas na naglalaman ng mga buto ay matatawag na prutas. Para sa mga tao, ang mga prutas ay isang mahalagang nutritional component. Malaki ang papel nila sa nutrisyon ng tao. Mula sa lima hanggang sampung porsyento na asukal at isang bilang ng mga organikong acid - nakita namin ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na ito sa mga prutas.

Mahirap isipin ang buhay ng tao na walang mga prutas. Pagkatapos ng lahat, sila ang pinakamahalagang mapagkukunan ng mga bitamina para sa katawan ng tao.

Ang kanilang pangunahing bentahe sa harap ng mga gulay ay, kadalasan, lahat ng mga ito ay maaaring kainin nang handa, nang hindi napapailalim sa kemikal o paggamot sa init, na nangangahulugang papasok sila sa katawan ng tao na may pinakamababang pagkawala ng mga sangkap na nagbibigay-buhay.

Prutas sa botany

Kung titingnan mo ang botany, kung gayon ang terminong "prutas" ay tumutukoy sa isang hinog na prutas kasama ang mga buto, sa tulong ng kung saan ikinakalat ng halaman ang mga buto nito. Ang mga prutas ay nahahati sa tatlong klase: mataba na prutas (mansanas, dalandan at berry), mga prutas na bato (cherries, plum) at mga tuyong prutas (mani, gisantes). Mula dito nagiging malinaw na ang mga seresa ay isang prutas.

Prutas sa kusina

Sa pagluluto, ang prutas ay karaniwang nangangahulugang pagkain - ang mga bunga ng mga halaman na may sapal at matamis na lasa. At dito maraming tanong ang lumabas nang sabay-sabay. Halimbawa, mula sa isang botanikal na pananaw, ang zucchini ay isang prutas, ngunit sa pagluluto ito ay isang gulay... At ang isang cherry ay isang berry. At sa agrikultura ay kaugalian na isaalang-alang ito ng isang berry, dahil ang cherry ay maliit sa laki. Ang mga peach at peras ay mga prutas, at ang mga cherry, cherry, mountain ash, at shadberry ay mga berry.

Ano ang isang berry?

Ang isang berry, tulad ng nakasulat sa itaas, ay isa ring multi-seeded na prutas na bubuo mula sa obaryo upang ang extracarp sa panahon ng ripening ay nagiging isang manipis na pelikula (ubas, blueberries, lingonberries). Ngunit, ang mga cherry ay walang mga buto, ngunit may isang hukay. Kaya ang mga seresa ay hindi mga berry?

May isa pang opinyon tungkol sa kung ano ang mga seresa - mga sambahayan. Karaniwan para sa atin na maniwala na ang lahat ng tumutubo sa mga puno ay tinatawag na prutas, at kung ano ang ibinibigay nito mga palumpong at halamang mala-damo - berries.

Hindi kailanman posible na magbigay ng eksaktong kahulugan kung ano ang isang cherry - isang berry o isang prutas, dahil maraming mga opinyon sa bagay na ito.Ngunit kung tatanggapin natin ang pang-agham na paliwanag, kung gayon, siyempre, ang mga cherry ay isang prutas na bato, bagaman tradisyonal na tawagan ang mga cherry na isang berry.

Ngunit, dapat kong sabihin, walang magbabago depende sa kung ito ay isang prutas o isang berry. Ang aming mga anak ay patuloy na uupo sa mga sanga ng cherry sa loob ng maraming araw, na kumakain ng masasarap na prutas, at ikaw at ako ay patuloy na gagawa ng kahanga-hangang cherry jam, decoctions, compotes, o simpleng tamasahin ang lasa ng sariwa at masarap na matamis na seresa.