Isang berry na naglalaman ng isang record na dami ng microelements, anong mga bitamina ang naglalaman ng mga berry?

Mga berry - isang mapagkukunan ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, mineral at mga elemento ng bakas. Gayunpaman, ang ilan sa kanila ay may mas kapaki-pakinabang na mga sangkap kaysa sa iba. Magiging kapaki-pakinabang upang malaman kung aling mga berry ang may malaking halaga, pati na rin basahin ang mga rekomendasyon para sa kanilang pagkonsumo.
Nilalaman:
- Ang halaga ng mga berry bilang mga mapagkukunan ng mga bitamina at microelement
- Mga berry na naglalaman ng record na dami ng microelement
- Paglalarawan ng ilang uri ng kanilang mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian
- Paano kumain ng malusog na berry
Ang halaga ng mga berry bilang mga mapagkukunan ng mga bitamina at microelement
Ang mga berry ay isang natatanging likas na pinagmumulan ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at microelement. Ang sistematikong paggamit ay nakakatulong na palakasin ang immune system at mapabuti ang pangkalahatang kagalingan.
Ang halaga ay tumataas sa paglapit ng panahon ng taglagas, nakakatulong ito na palakasin ang immune system bago ang malamig na taglamig.
Ang halaga ay nakasalalay sa komposisyon:
- Ang isang malaking bilang ng mga anthocyanin, na gumaganap ng isang seryosong papel sa mga proseso ng pagbabagong-buhay ng cell at pinipigilan ang pagbuo ng mga kanser na tumor;
- Sapat na halaga ng zinc, tanso at mangganeso;
- Maraming mga organic acids na may mahalagang papel sa proseso ng panunaw. Bilang karagdagan, lemon, alak at mansanas ang mga acid ay may mga katangian ng pagdidisimpekta;
- Ang isang malaking bilang ng mga mahahalagang langis na may disinfectant, expectorant at diuretic na epekto.kaya lang kurant, raspberry at strawberry inirerekomenda para sa paggamot at pag-iwas sa ARVI;
- Maliit na halaga ng mineral. Mahalagang tandaan na hindi sapat na ganap na mababad ang katawan at mas mahusay na pinagsama sa pagkonsumo ng karne, munggo at mga cereal;
- Ang kasaganaan ng bakal, ang dami nito ay nangunguna sa mga seresa, raspberry, strawberry at itim na currant.
Ang pangunahing tampok ay ang kayamanan ng komposisyon. Ito ang dahilan kung bakit ang masarap na produktong ito ay isang unibersal na lunas para sa pag-iwas sa maraming sakit.
Mga berry na naglalaman ng record na dami ng microelement
Ang pinakakapaki-pakinabang ay kinabibilangan ng:
- cranberry,
- raspberry,
- blueberry,
- strawberry at cherry.
Gayunpaman, ang tanong ay madalas na lumitaw, ano ang pangalan ng berry na naglalaman ng isang talaan na halaga ng microelements?Ang sagot ay simple - sea buckthorn, ngunit huwag maliitin ang iba.
Hal:
- Strawberry - isa sa mga hindi nararapat na nakalimutang may hawak ng record para sa mga kapaki-pakinabang na microelement at bitamina. Naglalaman ng malaking halaga ng fructose, bitamina, iron, magnesium at potassium. Bilang karagdagan, ito ay mayaman sa hibla at walang taba;
- Mga seresa - hypoallergenic drupe, na perpekto para sa mga bata. Mayaman sa carotene, bitamina B at C, mahalaga para sa normal na pagbuo ng skeleton, nervous at hematopoietic system;
- Cherry - naglalaman ng isang mayamang listahan ng mga kapaki-pakinabang na microelement: mula sa calcium hanggang sulfur at iron. Ang isa pang mahalagang katotohanan ay ang ellagic acid, na nakapaloob sa mga seresa, ay humaharang sa pag-unlad ng mga selula ng kanser;
- Mga raspberry - mayaman sa natural na asukal, mga organic na acid at microelement. Ito ay ginagamit sa katutubong gamot bilang isang antipirina, bilang isang resulta ng isang mataas na konsentrasyon ng bitamina C. Inirerekomenda para sa paggamot ng anemia, atherosclerosis at radiculitis;
- Blueberry - may mataas na kapasidad ng bitamina C at tannins, citric at malic acids. May anti-inflammatory effect sa mga dingding ng bituka;
- Gooseberry - kakaiba sa ratio ng potassium at sodium. Bilang resulta, madalas itong ginagamit upang mapawi ang pamamaga, maiwasan ang pagdurugo at palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo. Inirerekomenda para sa pagkonsumo para sa anemia at pag-iwas sa mga sakit sa bituka.
Ang isang rekord na dami ng mga bitamina, microelement at acid ay gumagawa ng mga berry na isang natatanging mapagkukunan ng kalusugan. Sa ilang mga kaso, sapat na ang pagkonsumo ng ilang piraso araw-araw upang makabuluhang palakasin ang immune system.
Paglalarawan ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na berries at ang kanilang mga katangian ng pagpapagaling
Ang ilang mga halaman ay namumukod-tangi sa iba. Ang mga benepisyo ng kanilang mga prutas ay malawak na kilala sa parehong katutubong at tradisyonal na gamot.
Kabilang dito ang:
- Sea buckthorn, na naglalaman ng record na dami ng microelement. Ito ay dahil sa hindi kapani-paniwalang kayamanan ng mga bitamina at, higit sa lahat, carotenes at carotenoids. Sila ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpapanatili at pag-normalize ng paningin, paglago at mga proseso ng pag-unlad. Ginagamit upang mapanatili ang malusog na mauhog lamad at balat. Bilang karagdagan, ang mga bitamina B ay mahalaga para sa kalusugan ng cardiovascular at nervous system. Sa iba pang mga bagay, ang sistematikong paggamit ng sea buckthorn ay nakakatulong na mabawasan ang pamumuo ng dugo at patatagin ang reproductive function;
- Currant, ay mayaman sa bitamina C, group B, iron, malt at potassium. Inirerekomenda para sa pag-iwas sa acute respiratory viral infections, anemia, rayuma, hypertension at mga sakit sa bato. Ang isang malaking halaga ng antioxidants ay pumipigil sa pagkasira na nauugnay sa edad ng mga selula ng utak at ang pagbuo ng mga selula ng kanser. Pinapagana ang mga proseso ng pag-alis ng mga nakakalason na sangkap mula sa katawan.
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga currant at sea buckthorn ay hindi maaaring maliitin. Ang sistematikong pagkonsumo ay nakakatulong upang pangkalahatang palakasin ang immune system at gawing normal ang paggana ng lahat ng sistema ng katawan.
Paano kumain ng malusog na berry
Ang isa sa mga pangunahing alituntunin ng pagkonsumo ay ang pagbabawal sa pagkuha ng mga ito pagkatapos kumain. Upang mapakinabangan ang pagsipsip ng lahat ng mga sustansya, inirerekumenda na kainin ang mga ito kalahating oras bago ang pangunahing pagkain.
Alinsunod sa panuntunang ito, berries mabilis na natutunaw at nasisipsip sa bituka. Kung ubusin mo ang mga ito pagkatapos kumain, ang mga produkto ay hindi papasok sa mga bituka at, nananatili sa tiyan, sumasailalim sa pagbuburo.
Kapag ginamit nang tama, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kasama sa kanilang komposisyon ay magdaragdag ng mga reserba ng katawan. Ito ay makabuluhang pinatataas ang antas ng depensa ng immune system.
Mga berry Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mayamang komposisyon ng mga bitamina at microelement. Ang epekto ay sumasaklaw hindi lamang sa immune, kundi pati na rin sa buto, sirkulasyon at kahit nervous system ng katawan.
Manood tayo ng isang video tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga berry:
Mga komento
Mayroon kaming mga berry sa aming cottage ng tag-init. Ang unang berry na kinakain natin ay honeysuckle. Mayroon kaming tatlong bushes. At siyempre may mga puti, itim, pulang currant at gooseberries. Itinuturing namin itong isang mandatory set. Kasama sa mga kakaibang uri ang viburnum at blackberry. raspberry at raspberry, sea buckthorn, atbp.
Ang lahat ng mga berry ay napaka-malusog, bukod dito, ang mga ito ay napakasarap din) Ang mga paborito ko ay mga strawberry at raspberry, sila ay nasa listahan ng mga pinakamalusog, ito ay nagpapasaya sa akin) Gusto ko rin ang sea buckthorn, lalo na kapag giniling na may asukal.
Sa kabila ng katotohanan na ang mga seresa, strawberry, itim at pulang currant ay lumalaki at namumunga nang maayos sa aming plot ng hardin, bawat taon ay nag-aani ako ng mga ligaw na berry - blueberries, lingonberries, cranberries.
Wala akong hardin, at kontento na ako sa mga ligaw na berry lamang. Pangunahing nangongolekta ako ng mga blueberry, dahil iyon ang tumutubo sa aming lugar. Sa simula ng tag-araw mayroon pa ring mga strawberry, ngunit kakaunti ang mga ito at mabilis silang nawawala. At nag-freeze ako ng maraming blueberries.