Momordica - isang halaman na sulit na itanim sa bahay o sa hardin

Kabilang sa mga karaniwan at pamilyar na mga halaman sa hardin, tulad ng kalabasa, pipino, zucchini, ngayon maaari ka ring makahanap ng isang hindi pangkaraniwang kinatawan na tinatawag na momordica. Sa kasalukuyan, ang napakagandang kakaibang halaman na ito ay lalong pinalaki ng mga amateur sa kanilang sariling mga plot at sa bahay. Ang Momordica ay isang halaman na pumukaw ng interes para sa hitsura, lasa ng mga prutas at paggamit nito.

Nilalaman:

Momordica. Pangkalahatang paglalarawan
Lumalagong momordica
Indian cucumber fruits sa pagluluto at katutubong gamot

Momordica. Pangkalahatang paglalarawan

Ang Momordica ay isang genus mula sa Pumpkin family. Ang anyo ng buhay ng lahat ng uri ng momordica ay isang mala-damo na liana na taunang halaman mula sa mga tropikal na rehiyon. Tulad ng maraming pananim na kalabasa, mayroon itong manipis at mahabang tangkay mula 2.0 m hanggang 4.0 m. Ang mga dahon ay bilugan sa base, malakas na pinutol patungo sa itaas, mukhang mga dahon ng ubas.

Bulaklak sa momordica sila ay dilaw, may mga lalaki at babaeng bulaklak sa parehong halaman. Kaagad pagkatapos mangyari ang polinasyon, ang obaryo ay mabilis na lumalaki. Ang mga prutas ay berde sa simula ng ripening; kapag hinog, sila ay nagiging maliwanag na dilaw, pula o orange. Bilang karagdagan, ang hinog na prutas ay nahahati sa tatlong lobe at natatakpan ng mga tubercle na bumubuo ng isang kakaibang palamuti. Ang hugis ng prutas ay maaaring bilog - cylindrical, spindle-shaped.

Ang laman ng mga hindi hinog na prutas ay mapusyaw na berde; kapag ang mga prutas ay hinog na, ito ay nagiging maliwanag na pula.Ang mga buto ay kayumanggi, ang kanilang bilang ay umabot sa 50 piraso.

Sikat na tinatawag na momordica:

mapait na pipino
ampalaya
galit pipino
balsamo peras
Indian pipino
baliw na melon

Natanggap ng halaman ang mga pangalang ito dahil sa mapait na lasa ng mga hinog na prutas. Sa mga bansa sa Asya at Aprika, ang momordica ay lumaki sa isang pang-industriya na sukat bilang isang tanyag na pananim na gulay at panggamot. Ang mga prutas ng Momordica ay may masaganang komposisyon ng bitamina at mineral; kapag kinakain, isang espesyal na marinade ang ginagamit upang maalis ang kapaitan. Bilang karagdagan sa mga prutas, sa mga bansang ito ang mga dahon, tangkay at bulaklak ay inihanda para sa pagkain.

Ang genus Momordica ay may humigit-kumulang 20 species, kung saan ang mga sumusunod ay sikat:

Ang Momordica cochin, ang malambot na shell ng species na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng karotina, isang espesyal na langis ang nakuha mula dito.
Ang Momordica charantia ay isang tanyag na halamang gulay, ang lahat ng bahagi nito ay ginagamit para sa pagkain.
Momordica balsamica, ang halaman ay malawakang ginagamit bilang isang homeopathic na lunas.

Sa kabila ng katotohanan na ang lahat ng mga uri ng momordica ay mga naninirahan sa mga tropiko, maaari din silang lumaki sa mga mapagtimpi na klima kapwa sa bukas at saradong lupa at sa loob ng bahay.

Lumalagong momordica

Isinasaalang-alang na si Momordica ay isang malapit na kamag-anak mga kalabasa at pipino, ang teknolohiyang pang-agrikultura para sa pagpapalaki ng mga pananim na ito ay magkapareho. Hindi alintana kung ang mapait na pipino ay magpapatuloy sa paglaki sa loob ng bahay o sa labas, ang mga buto nito ay dapat itanim upang makakuha ng mga punla. Ang oras para sa paghahasik ng mga buto ng momordica ay ang katapusan ng Marso - kalagitnaan ng Abril.

Bago ang paghahasik, ang mga buto ay kailangang ibabad, ang layunin nito ay:

pagdidisimpekta
paglambot ng siksik na buto ng balat

Para sa pagbabad, maghanda ng mahinang solusyon ng potassium permanganate. Ang oras ng pagbababad ay isang araw.Upang maghasik ng mga punla ng momordica, kailangan mo ang sumusunod na komposisyon ng lupa:

dahon ng lupa, 1 bahagi
pit, 1 bahagi
humus, 1 bahagi
buhangin, 1/2 bahagi

Pagkaupo mga buto Mas mainam na ilagay ang mga ito sa mga indibidwal na kaldero na gawa sa pit o karton, upang hindi makapinsala sa sistema ng ugat ng mga punla ng momordica sa panahon ng paglipat.

Ang buto ay naka-embed sa lupa sa gilid. Ang lalim ng pagkaka-embed ay hindi dapat lumampas sa dalawa hanggang tatlo sa mga dimensyon nito. Ang mga buto ay dapat itanim sa well-moistened na lupa. Hindi ka dapat maglagay ng mga kaldero na may mga pananim na momordica sa isang malamig na windowsill, dahil kailangan ang mainit, basa-basa na lupa para lumitaw ang mga palakaibigang shoots.

Kung ang lahat ng mga kondisyon ay natutugunan, sa ikaanim - ikapitong araw ang unang dahon ng cotyledon ay lilitaw sa itaas ng ibabaw ng lupa.

Ang punla ay maaaring ilipat sa isang permanenteng lugar pagkatapos lumitaw ang ikaapat o ikalimang tunay na dahon. Magagawa ito sa mga huling araw ng Mayo. Ang teknolohiya ng pagtatanim ay kapareho ng kapag nagtatanim ng mga pipino. Sa una, ang punla ay nangangailangan ng isang takip ng pelikula sa kaso ng unang bahagi ng tag-init frosts.

Kapag lumaki bilang isang panloob na pananim na nakapaso, sa loob ng bahay o sa isang loggia, ang momordica ay dapat bigyan ng patayong suporta kung saan ang halaman ay lalago bilang liana pataas.

Para sa landscaping, ang momordica ay inilalagay malapit sa mga gazebos, arko, at bakod. Sa buong panahon, ang mga bagay kung saan umakyat ang momordica ay mukhang napaka-eleganteng, lalo na pagkatapos ang mga prutas ay nakakuha ng pula, dilaw o orange na kulay.

Indian cucumber fruits sa pagluluto at katutubong gamot

Mga bunga ng mapait o Indian pipino ay maaaring gamitin para sa pagkain lamang habang sila ay berde, ganap na hinog, sila ay nagiging hindi magamit at napakapait.Maaari kang magluto mula sa kanila halos lahat ng parehong mga pinggan tulad ng mula sa zucchini, kailangan mo lamang ibabad ang mga ito sa tubig na asin sa loob ng ilang oras upang maalis ang kapaitan. Pagkatapos nito, maaari itong iprito sa batter, ginagamit sa mga nilaga at pampalasa.Ang mga napakabata na bunga ng momordica ay maaaring adobo tulad ng mga pipino - gherkin.

Sa kasalukuyan, ang halaman na ito ay kasama sa iba't ibang mga diyeta na naglalayong bawasan ang timbang ng katawan.

Ang Momordica ay ginagamit sa parehong katutubong at opisyal na gamot. Nakakatulong ito sa maraming sakit:

mga kasukasuan
mga organ sa paghinga
balat
metabolismo
kapag nahawaan ng bulate

Kasalukuyang isinasagawa ang pananaliksik sa paggamot ng ilang uri ng kanser at diabetes gamit ang halamang ito. Sa kabila ng mga benepisyo ng momordica, ang paggagamot sa sarili ay hindi dapat mangailangan ng rekomendasyon ng doktor.

Ang kakaibang kultura na ito sa hitsura at komposisyon ng kemikal mga prutas, dahon, bulaklak, ay nararapat na itanim sa loob ng bahay o sa hardin.

Pang-edukasyon na video tungkol sa momordica: