Gloucester apple tree: mga katangian at pakinabang ng iba't ibang ito

Ang Gloucester apple tree ay isang sikat na iba't-ibang maaaring itanim sa anumang klimatiko na rehiyon. Sa kanilang summer cottage, halos lahat ng hardinero ay lumalaki mga puno ng mansanas. Sa iba't ibang uri ng puno ng prutas, ang iba't ibang Gloucester ay lalong sikat. Ano ang variety na ito?

Nilalaman:

• Paglalarawan ng iba't
• Mga kapaki-pakinabang na tampok
• Mga tampok ng paglaki ng isang puno ng mansanas
• Gamitin sa pagluluto

Paglalarawan ng iba't

Ang puno ng mansanas ng Gloucester ay inuri bilang isang uri ng taglamig. Nakuha ito sa pamamagitan ng pagtawid sa dalawang uri ng mga breeder ng Aleman: Richard Delicious at Glockenapfel. Ang puno ay isang mabilis na lumalagong species, ang korona ay pyramidal o mataas na hugis-itlog. Ang mga sanga ay umaabot mula sa puno ng kahoy sa isang anggulo na mga 45-60 degrees, na ang mga dulo ay nakaturo paitaas.

Ang pulp ay magaan na may creamy tint, juicy, medium density. Kapag hinog na, ang mga prutas ay nakakakuha ng matamis at maasim na lasa. Ang balat ng prutas ay manipis at makinis, madilim na pula na may mga dilaw na tuldok. Ang mga prutas ay malaki, bilog, ang timbang ay maaaring umabot sa 200 g. Ang pag-aani ay nagaganap sa katapusan ng Setyembre. Sa bukas na polinasyon, hindi hihigit sa 18% ng mga makatas na prutas ang nabuo.

Kung naroroon ang mga pollinator, tataas ang halaga sa 26%. Ang mga sumusunod ay maaaring maging pollinator: barayti: "Gala", "Idared", "Spartan", "James-Grieve", atbp. Ang ani ay maaaring maimbak sa loob ng 4 na buwan sa isang malamig na lugar. Ang mga gloucester na mansanas ay nakaligtas sa transportasyon. Ang iba't-ibang ito ay may magandang tibay ng taglamig. Ang "Gloucester" ay lumalaban sa powdery mildew at scab.Nagsisimula itong mamunga sa ikaapat na taon sa isang medium-sized na rootstock.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga gloucester na mansanas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mga kapaki-pakinabang na microelement. Ang mga prutas ay naglalaman ng mga sumusunod na microelement:

• bakal
• Kaltsyum
• Magnesium
• Sink
• Sosa

Ang mga mansanas ng Gloucester ay mayaman sa ascorbic acid, na nagpapabuti sa immune system at mga proteksiyon na function ng katawan. Ang fiber, cellulose at pectin ay nasa mansanas tumutulong na linisin ang mga bituka ng mga nakakapinsalang sangkap at lason, at pinapabilis din ang metabolismo. Bilang karagdagan, ang mga mansanas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina B, C, E, K. Ang iba't ibang ito ay may mga katangian ng antioxidant, may positibong epekto sa paggana ng cardiovascular system, at normalize ang presyon ng dugo.

Mga tampok ng paglaki ng isang puno ng mansanas

Para sa masaganang fruiting, kailangan mong lumikha ng lahat ng kinakailangang kondisyon para sa pag-unlad ng puno ng mansanas. Kinakailangan na palaguin ang isang puno ng mansanas sa matabang lupa. Kung ang lupa ay acidic, pagkatapos ay apog ang ginagamit. Ang nitrogen ay dapat naroroon sa lupa. Ito ay isang mahalagang elemento ng bakas na nagtataguyod ng mabilis na paglaki, pag-unlad at pagkahinog ng mga prutas. Inirerekomenda na itanim ang puno sa isang bukas na lugar, hindi masyadong malapit sa iba pang mga puno.

Bago magtanim ng isang punla, kailangan mong alisin ang lahat ng mga nasirang ugat, takpan ang mga sugat at ituwid ang rhizome. Ang pagtatanim ay hindi isinasagawa sa hitsura ng mga dahon at pamamaga ng mga putot. Kaagad bago magtanim, kailangan mong maghukay ng isang butas na humigit-kumulang 50-60 cm ang lalim at mga 50-70 cm ang lapad.Inirerekomenda na ihanda ang butas sa taglagas upang ang lupa ay hindi mag-freeze. Kapag nagtatanim sa tagsibol, ang ilalim na layer ng lupa ay maaaring magyelo.

Susunod, maingat na pakinisin ang mga ugat at ibaba ang mga ito sa butas. Pagkatapos ay takpan ng lupa, siksik ng mabuti at tubig. Ang lugar ng paghuhukay ay dapat na sakop ng mga sanga.Ang punla ay hindi nangangailangan ng pataba sa unang taon pagkatapos mga landing. Ang pagpapabunga ay isinasagawa lamang mula sa ikalawang taon gamit ang phosphorus-potassium at nitrogen fertilizers. Pagkatapos ng 5 taon, idinagdag ang humate at urea. Maaari mong lagyan ng pataba sa tagsibol bago bumukol ang mga putot o sa taglagas pagkatapos ng pag-aani.

Upang makakuha ng isang mahusay na ani, ito ay mahalaga hindi lamang upang magtanim ng tama, ngunit din sa feed, tubig at pag-aalaga sa isang napapanahong paraan. Sa tag-araw kinakailangan na puksain ang mga peste: mga uod, mga weevil, atbp. Bilang karagdagan, ang mga damo ay dapat na pana-panahong alisin.

Gamitin sa pagluluto

Maaaring gamitin ang mga mansanas sariwa, inihurnong, de-latang, o tuyo. Mula sa mga bunga ng iba't ibang Gloucester maaari kang gumawa ng jam, pinapanatili, o gumawa ng juice o syrup. Sa pagluluto, ang mga mansanas ay ginagamit sa pagluluto ng mga pie, pie at iba pang mga pagkaing harina.

Mga Karaniwang Recipe Gamit ang Mansanas

Apple jam. Upang makagawa ng jam kakailanganin mo ng isang kilo ng mansanas, isang orange, 700 g ng asukal at 200 ML ng tubig. Ang mga prutas ay ibinuhos ng malamig na tubig at pinananatiling 20 minuto. Susunod, punasan at gupitin sa mga hiwa kasama ang balat, pana-panahong pagdaragdag ng asukal. Hugasan ang orange, pisilin ang juice at idagdag sa mga hiwa.

Iwanan ang mga hiwa ng mansanas sa form na ito sa loob ng 4 na oras upang mailabas nila ang juice. Susunod, kunin ang mga hiwa at magdagdag ng 200 ML ng tubig sa syrup.Pagkatapos nito, haluin at ilagay sa apoy hanggang sa kumulo.

Pagkatapos ay maaari mong idagdag ang tinadtad na mansanas at magluto ng isa pang 15 minuto. Pagkatapos ay iwanan ang jam sa magdamag, at sa susunod na araw ay lutuin muli hanggang sa makuha ang isang makapal na masa. Apple jam. Upang makagawa ng jam ng mansanas kailangan mong kumuha ng mga 10 kg ng mansanas at 8 kg ng asukal.

Mga mansanas hugasan nang hindi binabalatan ang balat, gupitin sa hiwa at ilagay sa isang malaking kasirola.Ibuhos ang tubig dito sa kalahati. Pagkatapos kumulo ang tubig, lutuin ng isa pang 15-20 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang asukal, haluin at hintaying kumulo. Sa form na ito, ibuhos sa mga garapon at isara ang takip nang mahigpit. Mag-imbak sa isang malamig na lugar kapag pinalamig.

Apple jam. Para sa jam ng mansanas kailangan mong kumuha ng 1 kg ng mansanas at asukal. Balatan ang mga mansanas at gupitin sa mga cube. Susunod, ilagay ito sa isang kasirola at magdagdag ng tubig. Ilagay sa apoy, kumulo ng kaunti, at pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig. Pagkatapos ay kuskusin ang mga mansanas sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng asukal at ilagay sa apoy, regular na pagpapakilos. Magluto ng jam para sa mga 30-40 minuto. Ang resultang masa ay dapat na homogenous at transparent.Ito ay mga simpleng opsyon para sa paghahanda ng mga paghahanda sa taglamig sa bahay.

Pagsusuri ng video ng Gloucester apples