Pag-iimbak ng bawang para sa taglamig: mga pangunahing pamamaraan, mga panuntunan sa pag-aani

Upang mapanatili ang bawang pagkatapos ng pag-aani, kailangan mong itabi ito ng maayos. Upang gawin ito, ang pinakamainam na mga kondisyon ay dapat malikha at mapanatili sa taglamig. Mayroong iba't ibang mga paraan ng pag-iimbak bawang kahit sa bahay.

Nilalaman:

• Mga panuntunan para sa paglaki ng bawang
• Pag-aalaga ng bawang bago anihin
• Wastong pag-aani
• Paano mag-imbak ng bawang

Mga panuntunan para sa paglaki ng bawang

Upang matiyak ang mataas na kalidad na paglago at pag-unlad ng mga pananim ng gulay, kinakailangan upang lumikha ng pinakamainam na mga kondisyon para dito. Ang bawang ay lumalaki nang maayos sa mabuhangin o mabuhangin na lupa na may neutral na kaasiman. Mas mainam na ilagay ang mga kama sa isang lugar na may ilaw at maaaring ilagay sa iba pang mga pananim.

Upang mapalago ang bawang ng tag-init, ang materyal na pagtatanim ay dapat na maayos na inihanda at pinagsunod-sunod. Bago itanim, ang bawang ng tagsibol ay kailangang tumubo: ilagay ang mga clove sa isang mamasa-masa na bag na tela, at pagkatapos ay sa isang plastic bag sa loob ng ilang araw.

Inirerekomenda na magtanim ng bawang ng tagsibol sa tagsibol, pagkatapos ng pag-init ng lupa.Ang pinakamainam na oras ay maaga o kalagitnaan ng Abril. Ang bawang ay dapat itanim sa lalim na humigit-kumulang 6 cm.

Ang mga kama ay dapat na mulched. Ang mga shoots ng spring na bawang ay lilitaw sa temperatura na +3 degrees, at ang ripening ay nangyayari sa +25 degrees. Taglamig bawang itinanim noong unang bahagi ng Setyembre.

Hindi inirerekumenda na lumaki sa mga lupa kung saan lumaki ang mga sibuyas at bawang.Bago itanim, kailangan mong magdagdag ng 5-7 kg ng humus at isang kutsara ng superphosphate sa lupa. Kung ang lupa ay clayey, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng isang balde ng pit. Susunod, ang mga kama ay dapat na humukay at leveled.

Pag-aalaga ng bawang bago anihin

Sa panahon ng lumalagong panahon, ang bawang ay dapat na natubigan nang madalas at sagana. Ang aktibong paglaki ng gulay ay nakasalalay lamang sa dami ng ibinibigay na kahalumigmigan. Kapag ang mga prutas ay bumubuo, ang pagtutubig ay nabawasan. Ang mga pataba ay dapat ilapat nang regular. Maaari kang gumamit ng mullein o dumi ng ibon.

Ang oras ng paglalagay ng pataba ay tagsibol. Sa tag-araw, ang isang solusyon sa abo ay idinagdag (200 g ng abo ay kinakailangan para sa 10 litro ng tubig). Ang lupa sa mga kama ay dapat na patuloy na paluwagin. Inirerekomenda na mulch ang lupa na may bulok na dumi ng kabayo.

Wastong pag-aani

Upang mapanatili ng bawang ang lahat ng mga sustansya nito, mahalaga hindi lamang ang wastong pangangalaga nito. pangangalaga, ngunit maghanda din para sa imbakan. Mahalagang anihin ayon sa panahon ng pagkahinog. Ang mga varieties ng bawang na nakatanim sa taglagas ay inaani sa ikalawang sampung araw ng Hulyo.

Kung ang bawang ay itinanim sa tag-araw, kung gayon ang pinakamainam na oras para sa pag-aani ay ang mga unang araw ng Setyembre. Ang hindi napapanahong pag-aani ng bawang ay hahantong sa katotohanan na ang mga bombilya ay magsisimulang maghiwa-hiwalay sa mga clove, at ang mga bagong ugat ay lilitaw sa ilalim. Sa sandaling magsimulang maging dilaw ang mga balahibo, ito ay isang senyales kapag kailangan mong maghanda sa pag-ani ng bawang.

Kailangan mong ihinto ang pagtutubig 1.5 - 2 linggo nang maaga. Gagawin nitong mas madaling hilahin ang mga bombilya mula sa lupa. Ang balat ay dapat kumaluskos at madaling matanggal. Ang pag-aani ay dapat gawin bago magsimula ang pag-ulan, dahil ang basang panahon ay masisira ang mga bombilya at hindi ito magtatagal. Sa panahon ng pag-aani, ang mga nasira o bulok na bombilya ay dapat ilagay sa isang hiwalay na lalagyan.

Ang isang mahalagang hakbang sa paghahanda ng bawang para sa imbakan ay ang pagpapatuyo.Ang bawang ay dapat na tuyo kasama ng mga halamang gamot. Ang mga sustansya ay direktang mapupunta sa bombilya. Sa maaraw na panahon, ang ani ay dinadala sa sariwang hangin, na dati nang inilagay sa isang baking sheet.

tuyo mga bombilya dapat sa loob ng 3-5 araw. Kung ang panahon ay maulap, pagkatapos ay ang pagpapatayo ay isinasagawa sa isang maaliwalas na lugar. Matapos matuyo nang lubusan ang mga bombilya, putulin ang mga ugat at mag-iwan ng mga 2-3 mm. Ang tangkay ay dapat ding putulin, ang haba ng leeg ay dapat na mga 10 cm.

Paano mag-imbak ng bawang

Ang paraan ng pag-iimbak ng bawang ay pinili na isinasaalang-alang ang antas ng kahalumigmigan at temperatura. Mayroong dalawang paraan ng pag-iimbak: mainit at malamig. Sa mainit na paraan, ang mga bombilya ay naka-imbak sa isang silid kung saan ang kahalumigmigan ay 50-79% at ang temperatura ay +16-+20 degrees. Ang paraan ng pag-iimbak na ito ay pinakamahusay na ginagamit para sa spring na bawang.

Video tungkol sa wastong pag-iimbak ng bawang pagkatapos ng pag-aani:

Kung ang taglamig na bawang ay lumago, ito ay nakaimbak nang malamig. Ang antas ng halumigmig sa silid ay dapat nasa pagitan ng 70-80%, at ang temperatura ay tungkol sa +2-+4 degrees. Depende sa lumalagong panahon ng bawang, magkakaiba ang imbakan. Ang bawang sa bahay ay dapat na naka-imbak ang layo mula sa mga heating device at radiators. Ang espasyo sa imbakan ay maaaring isang cellar, isang kahon sa balkonahe o isang refrigerator.

Ang isang lalagyan ng imbakan ay dapat mapili na may mga butas upang ang bawang ay maaaring "huminga". Maaari itong maging mababaw na mga kahon, mga karton na kahon, naylon na medyas, atbp. Ang pinakalumang paraan ay ang pag-iimbak ng bawang sa mga braids. Ang mga tangkay ng bombilya ay hindi pinutol. Ang mga nagresultang bading ay ibinitin sa isang malamig na silid.

Kung bawang nakaimbak sa mga kahon na gawa sa kahoy, ang mga ulo ay inilalagay sa ilang mga layer at natatakpan ng asin. Kaya kahaliling mga layer hanggang sa pinakatuktok.Protektahan ng asin ang bawang mula sa mataas na kahalumigmigan at mula sa mga posibleng peste at sakit. Maaari kang mag-imbak ng bawang sa mga regular na garapon ng salamin.

Pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga bombilya ay hindi peeled at inilagay sa mga layer sa isterilisadong garapon at dinidilig ng harina. Ang isa sa mga karaniwang paraan upang mag-imbak ng bawang ay sa mga bag ng tela. Kung ang kahalumigmigan ng hangin sa silid ay mababa, kung gayon ang mga bombilya ng bawang ay maaaring ihalo sa mga balat ng sibuyas. Sa mataas na kahalumigmigan maaari silang tratuhin ng solusyon ng asin.

Sa panahon ng pag-iimbak, maaari mong obserbahan ang mga tuyong clove sa ilalim ng balat. Ang mga clove ay naging walang laman dahil ang kahalumigmigan ay sumingaw. Upang maiwasan ito, tunawin ang isang kandila at takpan ang mga ulo ng bawang gamit ang nagresultang paraffin. Ang mga nilinis na ulo ay maaaring itago sa langis ng mirasol.

I-sterilize ang mga garapon ng salamin, magdagdag ng mga clove ng bawang at magdagdag ng langis ng gulay, at mag-imbak sa refrigerator. Kapag ginagamit ang pamamaraang ito, ang buhay ng istante ng gulay ay hindi hihigit sa 3 buwan. Maaari kang gumamit ng anumang paraan, ito ang tanging paraan na maaari mong piliin at matukoy para sa iyong sarili kung alin ang mas mahusay at mas maginhawa.