Ano ang gagawin sa kaso ng pagkalason ng pakwan: mga sintomas at rekomendasyon kung paano pumili ng pakwan

Sa panahon ng tag-araw-taglagas, ang pagkalason sa mga bata at matatanda ay hindi karaniwan. Ang pagkalason sa pakwan ay itinuturing na isa sa mga pinakakaraniwang phenomena. Kahit na ang matamis at mabangong pulp ay maaaring maging sanhi ng pagkalason.

Nilalaman:

• Paano nangyayari ang pagkalason ng pakwan?
• Mga palatandaan ng pagkalason ng pakwan
• Paano pumili ng tamang pakwan upang hindi ma-lason
• Pagbibigay ng tulong sa pagkalason sa pakwan

Paano nangyayari ang pagkalason ng pakwan?

Ang sanhi ng pagkalason ng pakwan ay dahil sa labis na paggamit ng nitrogen mga pataba, na ginagamit ng mga producer upang pasiglahin ang paglaki at pataasin ang berdeng masa. Bilang resulta, ang sangkap na ito ay naipon sa lupa at pagkatapos ay direktang napupunta sa pulp. Kung ang produkto ay hindi naimbak nang tama, ang kemikal na tambalan sa pulp ng pakwan ay nagiging nitrates, na lubhang nakakalason.

Ang mga nitrates ay kasunod na na-convert sa mga nitrosamines. Ang mga sangkap na ito ay carcinogenic. Ito ay mapanganib para sa mga taong may kakulangan sa bitamina C at E.

Pinipigilan nila ang pagbuo ng mga sangkap na ito at may antioxidant effect sa gastritis at mababang acidity ng tiyan. Ang mga nitrates ay nagdudulot ng pinsala sa mga nervous at cardiovascular system.

Ang conversion ng nitrates sa nitrite ay maaaring mangyari sa pagkakaroon ng bacteria. Sa mga merkado maaari kang bumili ng hindi isang buong pakwan, ngunit kalahati. Kadalasan ang mga piraso ay pinutol para sa pagsubok.Ang pagpapabinhi ng bakterya ay maaaring maobserbahan sa panahon ng hindi wastong pag-iimbak, kapag ang balat ng prutas ay nasira at ang bakterya ay tumagos sa pulp.

Mga palatandaan ng pagkalason ng pakwan

Kung ang konsentrasyon ng mga nitrates sa pulp ay mababa, kung gayon ang katawan ay maaaring nakapag-iisa na neutralisahin ang mga ito at makayanan ang kanilang pag-aalis. Kung ang antas ng mga pathogenic microorganism ay lumampas sa pamantayan, kung gayon ang katawan ay hindi makayanan ang kanilang pag-aalis. Ang mga katangiang palatandaan ng pagkalason sa pakwan ay sinusunod sa loob ng 1-6 na oras. Ang isang tao ay maaaring maabala ng mga sumusunod na sintomas:

• Sakit sa tiyan
• Namumula at hindi komportable sa bituka
• Pagduduwal at pagsusuka
• Sakit ng ulo
• Bahagyang pagtaas ng temperatura ng katawan

Kasama ang nasa itaas sintomas Maaaring maobserbahan ang pagtatae, nagiging maputla ang balat, lumilitaw ang pagkahilo, bumababa ang pulso, atbp. Ang isang mas malubhang tanda ng pagkalason sa pakwan ay may kapansanan sa aktibidad ng puso at ang mga sintomas na katangian nito: igsi ng paghinga, pagbaba ng presyon ng dugo, hindi regular na ritmo ng puso.

Ang isang malaking halaga ng nitrates sa katawan ay humahantong sa hypoxia dahil sa pagkagambala ng supply ng oxygen sa mga tisyu. Ang mga mapanganib na sintomas ng pagkalason sa pakwan ay kinabibilangan ng paninilaw ng mga puti ng mata at mapait na lasa sa bibig. Ang mga palatandaang ito ay nagpapahiwatig ng pinsala sa atay, kaya dapat na agad na kumilos.

Paano pumili ng tamang pakwan upang hindi ma-lason

Ang mga pakwan ay magagamit sa merkado sa kalagitnaan ng tag-araw, ngunit malamang na ang mga naturang berry ay lumago gamit ang mga espesyal na additives. Ang panahon ng ripening para sa mga pakwan ay nahuhulog sa katapusan ng Agosto. Dapat kang bumili ng pakwan lamang sa palengke, at hindi sa mga nagbebenta sa gilid ng mga kalsada. Ang ganitong mga berry ay sumisipsip ng alikabok nang maayos.

Kapag pumipili ng isang pakwan, kailangan mong tiyakin ang integridad nito. Dapat itong walang pinsala at bitak. Ang pakwan ay dapat na katamtaman ang laki.Ang isang makintab, matigas na balat ay magsasaad ng pagkahinog ng isang pakwan. Kung ang balat ay hindi tumusok kapag pinindot ng isang kuko, kung gayon ang pakwan ay hinog na.

Upang makilala ang isang pakwan na puno ng nitrates, kailangan mong isawsaw ang isang maliit na piraso ng pulp sa tubig. Ang pangkulay ng tubig na kulay rosas o pula ay nagpapahiwatig ng pekeng pagkahinog ng pakwan. ganito berry hindi magagamit. Karamihan sa mga tao ay pumipili ng pakwan batay sa tunog. Kung kumatok ka at malinaw ang tunog, kung gayon ang pakwan ay hinog na, ngunit kung ito ay mapurol, kung gayon ito ay hindi pa hinog. Ang mga simpleng rekomendasyong ito ay tutulong sa iyo na pumili ng hinog na pakwan at maiwasan ang pagkalason.

Pagbibigay ng tulong sa pagkalason sa pakwan

Para sa banayad na pagkalason, ang paggamot ay maaaring isagawa sa bahay. Ang pasyente ay dapat na banlawan ang tiyan: magbigay ng humigit-kumulang 4-5 baso ng patahimik na tubig upang inumin at magdulot ng pagsusuka. Inirerekomenda na magdagdag ng potassium permanganate sa tubig, ngunit ang solusyon ay hindi dapat masyadong puro. Sa halip na potassium permanganate, maaari mong gamitin ang asin.

Video tungkol sa kung ano ang gagawin kung nalason ka ng pakwan:

Ang pamamaraan ng pagbabanlaw ay dapat isagawa hanggang sa lumabas ang malinis na tubig. Pagkatapos nito, ang pasyente ay dapat uminom ng enterosorbents: activated carbon, Enterosgel, Smecta, Polysorb. Ang isa sa mga gamot na ito ay ginagamit para sa 3-5 araw.

Sa hinaharap, ang pasyente ay dapat sumunod sa isang diyeta na nagsasangkot ng pagbubukod ng mataba, maanghang at pinausukang pagkain. Dapat tandaan na kung mayroon kang anumang mga sintomas ng pagkalasing, hindi ka dapat uminom ng mga painkiller at antidiarrheal na gamot. Pinapahina nila ang immune system at pinipigilan ang pag-aalis ng mga nakakalason na sangkap. mga sangkap.

Sa mga malubhang kaso, kapag ang isang tao ay walang malay, ipinagbabawal ang pagsusuka, dahil ang pagsusuka na pumapasok sa respiratory tract ay maaaring magdulot ng asphyxia.Sa mga malubhang kaso, dapat kang kumunsulta sa isang doktor. Ang isang ambulansya ay dapat tumawag sa kaso ng kapansanan sa kamalayan, matinding pagtatae at pagsusuka, mga kaguluhan sa paggana ng cardiovascular system, pati na rin kung ang isang bata o buntis na babae ay nalason ng pakwan.

Upang maiwasan ang pagkalason sa panahon ng tag-araw-taglagas, inirerekumenda na sumunod sa mga sumusunod na rekomendasyon:

1. Huwag bumili ng pakwan sa unang bahagi ng tag-araw o taglagas at sa mga pinagkakatiwalaang lugar lamang.
2. Hindi ipinapayong i-cut at tikman ang pakwan sa merkado, dahil ang mga pathogenic microorganism ay maaaring makapasok sa pulp.
3. Bago kumain, siguraduhing hugasan ang mga berry.
4. Ipinagbabawal na mag-imbak ng pakwan ng higit sa isang araw.
5. Hindi inirerekomenda na ubusin ang pakwan na may fibrous pulp o kung may mga ugat.
6. Hindi ka dapat bumili ng pakwan na may hiwa o kahina-hinalang amoy.

Ang pulp na malapit sa alisan ng balat ay hindi dapat kainin. Sa lugar na ito kadalasang nag-iipon ang mga nakakapinsalang sangkap. Ito ay mga karaniwang hakbang pag-iwas, ay makakatulong na maiwasan ang pagkalason sa pakwan.