Hazel (hazelnut) - pangangalaga at paglilinang

Ang hazel family ng hazel family ay binubuo ng 22 species. Ang isang ligaw na halaman ng genus na ito ay tinatawag na hazel; ang mga hazelnut ay nilinang na mga uri ng hazel, na isang hybrid ng karaniwang hazel, malaking hazel at Pontic hazel.

Mula noong sinaunang panahon, pinaniniwalaan na ang hazel (hazelnut) ay may mga mahiwagang katangian. Siya ay isang anting-anting, bahagi ng pagsasabi ng kapalaran, tumulong sa isang naliligaw na manlalakbay at iniligtas siya mula sa gutom sa mga taong payat.

Ang nut na ito ay lumitaw sa Caucasus, Asia Minor, at mula roon ay kumalat ito sa timog-silangan at hilaga ng Europa. Ang laki ng mga hazelnut ay 3-4 beses na mas malaki kaysa sa hazel, ang lasa at nilalaman ng mga sustansya ay mas malaki din.

Ang mga hazelnut ay maaaring itanim sa daluyan at mabigat na mabuhangin na mga lupa, kung saan mayroong sapat na kahalumigmigan, ngunit hindi labis nito. Ang mga bushes ay gumagawa ng mga shoots mula sa kanilang mga ugat, kung saan ang halaman ay maaaring palaganapin. Nag-ugat ito ng mabuti at nagsisimulang mamunga sa loob ng 3-4 na taon.

Upang madagdagan ang pagiging produktibo, sa tagsibol maaari kang magdagdag ng dry ammonium nitrate o ammonium sulfate sa ilalim ng mga bushes sa rate na 2 kg bawat halaman. Ang pataba ay isinasama sa lupa at mulched.

Ang Hazel (hazelnut) ay lumalaki hanggang 200 taon, ngunit ang pagiging produktibo nito ay bumababa pagkatapos ng 10-12 taon, kaya ang mga lumang bushes ay tinanggal. Para sa mas mahusay na pag-iilaw, mag-iwan ng 6-8 fruiting trunks at ang parehong bilang ng mga bata sa halaman. Ang mga hazelnut ay hindi pinahihintulutan ang malakas na kadiliman, kaya hindi sila inirerekomenda na itanim sa ilalim ng mga siksik na puno.

Ang isang maagang ani na pananim ay hindi inilaan para sa pag-iimbak, bagaman sa hitsura at lasa ay mukhang normal. Mabilis na natuyo ang mga butil ng naturang nut.Ang mga overcooked nuts ay gumuho, na humahantong din sa pagkawala ng ani. Ang pinakamainam na oras para sa pag-aani ay kapag ang tuktok (ang pambalot ng nut) ay nagsimulang magbago ng kulay. Karamihan sa mga varieties ng hazelnut ay hinog sa Agosto.