Mongolian bow

Ang pinakasikat na kinatawan ng mga gulay na kabilang sa pangkat ng mga maanghang na gulay ay itinuturing na mga sibuyas. Ang mga sibuyas ay nilinang sa buong mundo at may malaking bilang ng mga varieties at varieties. Depende sa iba't-ibang, ang mga sibuyas ay may iba't ibang kulay, sukat, hugis, kulay, bangis ng lasa at aroma. Ang mga sibuyas ay ginagamit sa mga lutuin ng lahat ng nasyonalidad, may walang limitasyong bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, at pinayaman ng mga bitamina ng iba't ibang grupo. Sa kabuuan, may mga 400 na uri ng sibuyas sa buong mundo, ngunit halos 300 ang laganap sa CIS.

Ang isang napaka-kagiliw-giliw na iba't ibang mga sibuyas at napaka-enriched na may kapaki-pakinabang na mga katangian at microelements ay ang Altai sibuyas. Ang sibuyas ng Altai ay may maraming iba pang mga pangalan: sibuyas na bato, sibuyas ng boron, sibuyas ng Kurai, sibuyas ng Siberian, Sonchina, at tinatawag din itong sibuyas na Mongolian.

Ang Mongolian na sibuyas ay isang pangmatagalang halaman na matibay sa taglamig na may napakalinaw na panlabas na pagkakatulad sa iba't-ibang tulad ng batun. Ang sibuyas ng Mongolian ay itinuturing na isang ligaw na uri ng maanghang na gulay at, nang naaayon, ay maaaring maobserbahan hindi lamang sa mga kama ng hardin ng mga residente ng tag-init at mga hardinero. Ang lasa ng pampalasa ay semi-matalim at medyo makatas. Ang mga bombilya ay maliit sa laki - 2-3 cm ang haba, may isang pahaba-ovoid na hugis, at ang scheme ng kulay sa cross-section ay madilaw-berde. Ang mga dahon ng halaman ay pantubo at cylindrical ang hugis. Ang rehiyon ng Gitnang Asya ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng sibuyas ng Altai, at mula doon nagsimula ang karagdagang pagkalat nito. Sa Russia, ang mga sibuyas ng Altai ay maaaring maobserbahan sa Tuva, Buryatia, pati na rin sa pangunahing bahagi ng Teritoryo ng Altai.