Bitamina kalabasa

Bitamina kalabasa ay tumutukoy sa isang late-ripening na uri ng kalabasa. Mula sa paglitaw ng mga punla hanggang sa pagkahinog ng mga prutas, kinakailangan mga 130 araw. Ang bitamina pumpkin ay isang halamang matagal nang umakyat na may malawak, maikling hugis-itlog na prutas. Ang prutas ay madilim na rosas, may kulay kahel na kulay, at ang tangkay ay may ribbing. Ang bigat ng kalabasa ay mula 4.5 hanggang 6.8 kilo. Matamis ang pulp, malutong, napakalambot, maliwanag na kulay kahel. Ang kapal ng pulp ay hanggang 10 sentimetro. Ang balat ay parang balat at manipis.
Mas gusto ng bitamina kalabasa light loamy at sandy loam soils. Ang kalabasa ay inihasik pagkatapos uminit ang lupa. Ang lalim ng paglalagay ng binhi ay hanggang 10 sentimetro. Maaari kang maglagay ng 2-3 buto sa isang butas. Maaari ding itanim ang kalabasa gamit ang mga punla, na itinatanim sa isang buwan. Ang uri ng kalabasa na ito ay pinakamahusay na itanim sa mga hilera.
Ang bitamina kalabasa ay nangangailangan ng pangangalaga. Ito ay namamalagi sa pagkukurot side lashes, pinching ang pangunahing stem ay dapat na natupad pagtutubig, pag-loosening, pagdidilig, ang halaman ay pana-panahong pinapakain ng mineral na pataba. Para sa mas mahusay na ripening sa taglagas, ang mga flat na bato ay inilalagay sa ilalim ng kalabasa. Ang pag-aani ay inaani noong Setyembre at Oktubre bago ang lamig.
Bitamina kalabasa ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani, mahusay na pagpapanatili ng kalidad at transportability ng prutas. Ito ay isa sa pinakamasarap at matamis na uri ng kalabasa. Ang pulp ng kalabasa ay naglalaman ng isang malaking halaga karotinaKaya naman madalas gamitin ang kalabasang ito para sa medikal at pagkain ng sanggol. Ang bitamina kalabasa ay inirerekomenda na kainin nang sariwa.Ang kalabasa ay ginagamit upang gumawa ng mga katas at katas, at ginagamit din sa pagluluto.