Mga kapaki-pakinabang na katangian ng bell pepper

Ang bell pepper (o matamis na paminta) ay isa sa mga pinakakaraniwang pananim na gulay sa ating bansa. Ito ay hindi mapagpanggap sa pagtutubig, pinahihintulutan ang parehong mataas at mababang temperatura, namumunga hanggang sa hamog na nagyelo, ay maliit na madaling kapitan sa mga peste... lahat ng ito ay ginagawang ang kampanilya na paminta ay isa sa mga paboritong gulay ng aming mga hardinero.

Gayunpaman, hindi alam ng lahat ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng bell pepper. Pangunahin ang mga ito dahil sa masaganang komposisyon ng bitamina ng gulay na ito. Hindi lihim na ang 100 gramo ng pulp nito ay naglalaman ng 90 g ng tubig, 1.2 g ng protina, 0.3 g ng taba at 5 g ng malusog na carbohydrates, pati na rin ang 3.5 g ng hibla. Ang hilaw na pulp ng matamis na sili ay naglalaman ng maraming bitamina (bitamina A, E, C, K, P, B bitamina, folic acid, biotin), macro- at microelements (potassium, calcium, magnesium, sodium, sulfur, phosphorus, chlorine, iron , mangganeso, yodo, tanso, sink, fluorine).

Ang paminta ng kampanilya ay nagdaragdag ng kaligtasan sa tao sa pamamagitan ng pagbabad sa katawan ng mga bitamina, nagpapabuti sa kondisyon ng buhok at mga kuko, at nagbibigay ng malusog na hitsura sa balat ng mukha. Salamat sa kasaganaan ng mga bitamina B, makakatulong ito sa mga may kapansanan sa memorya, nabawasan ang konsentrasyon, at malabong paningin. Nakakatulong din itong palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo. Ang paminta ng kampanilya ay nagpapasigla sa panunaw at nagpapabuti ng gana.

Gayunpaman, hindi ka dapat madala sa pagkain ng bell peppers kung dumaranas ka ng mga sumusunod na sakit:

• hypertension;
• pagkagambala sa puso;
• angina pectoris;
• ulser sa tiyan;
• gastritis na may pagtaas ng kaasiman ng gastric juice;
• almuranas;
• kolaitis;
• talamak na sakit sa atay at bato;
• epilepsy.