Bird cherry, mga kapaki-pakinabang na katangian, aplikasyon, koleksyon at imbakan

Ang bird cherry ay isang kumakalat na halaman na nakakalat sa mga kumpol ng puting mabangong bulaklak sa tagsibol, at may mga kumpol ng itim na berry sa tag-araw. Ang bird cherry ay makikita sa anumang lokalidad, kapwa sa isang malayong nayon at sa isang malaking lungsod. Ang planta ay nananatiling in demand sa aktibidad ng ekonomiya ng tao sa loob ng maraming millennia. Kinumpirma ng mga archaeological excavations ang paggamit ng cherry ng ibon nasa Panahon ng Bato na. Ano ang ginagawang kaakit-akit at in demand ang halaman? Anong mga kapaki-pakinabang na katangian ng bird cherry ang ginamit ng mga tao sa loob ng maraming siglo.

Nilalaman:

Ang pangalang bird cherry ay dapat unawain bilang mga species ng halaman mula sa Cherry subgenus, ang Plum genus, at ang pamilyang Rosaceae. Kadalasan maaari mong mahanap ang mga sumusunod na uri ng bird cherry:

Ang pinaka-malawak na hanay ay ang karaniwang o bird cherry. Lumalaki ito mula sa baybayin ng karagatang Pasipiko hanggang sa mga bansa sa kanluran, gitna, at timog Europa. Natural na umiiral sa hilagang Africa, Asia, Caucasus at Transcaucasia. Ang bird cherry ay isang puno o matangkad bush. Ang mga batang sanga ay madilim na pula, ang balat ng mga pang-adultong halaman ay madilim o madilim na kulay-abo. Ang mga korona ay siksik, madalas na pahaba o kumakalat. Ang mga blades ng dahon ay medyo malaki, hugis-itlog na may may ngipin na gilid.Ang mga maliliit, puti at kung minsan ay kulay rosas na mga bulaklak ay kinokolekta sa mahabang racemes, hanggang sa 15 cm. Mayroon silang malakas na kaaya-ayang aroma. Ang mga espesyal na paraan para sa pagtatanggol sa sarili na "Cheryomukha" ay nauugnay sa kanilang amoy.

Ang mga bunga ng cherry ng ibon ay drupes, hanggang sa 10 ml ang lapad. Sa una, ang kulay ng prutas ay berde, ngunit habang ito ay hinog, ito ay nagiging itim. Ang laman ay berde at nagiging itim kapag nakalantad sa hangin. Matindi nitong nabahiran ng itim ang mga kamay at mucous membrane kapag kinakain. Ang mga cherry ng ibon ay namumulaklak nang labis bawat taon, ngunit kung minsan ang pag-aani ng berry ay nabawasan dahil sa mga frost ng tagsibol. Ginagamit ang bird cherry sa gawaing pag-aanak upang lumikha ng mga hybrid na lumalaban sa hamog na nagyelo ng mga seresa, matamis na seresa, mga ornamental varieties at mga varieties ng hardin. Ang mga prutas, dahon, bulaklak at balat ay mahalagang panggamot na hilaw na materyales. Bilang karagdagan, ang bird cherry ay ginagamit sa industriya ng pagkain at pagluluto, at ang kahoy nito ay isang mahalagang pandekorasyon na materyal.

Mga berry Ang mga puno ng cherry ng ibon ay naglalaman ng hanggang sa 15% na tannin; kasama nila na nauugnay ang mga astringent na katangian ng mga berry. Sa bark ng naturang mga sangkap mayroong hanggang sa 3%. Ang komposisyon ng bird cherry berries ay kinabibilangan ng:

mineral:

Bilang karagdagan, ang mga dahon at balat ay naglalaman ng mga hydrocyanic acid compound. Ang mga dahon ng cherry ng ibon ay nag-iipon ng ascorbic acid, mahahalagang langis, at phytoncides. Sa cortex at mga buto naglalaman ng sangkap na amygdoline, na, kapag nasira, ay gumagawa ng glucose at hydrocyanic acid.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng bird cherry ay pangunahing nauugnay sa mga astringent na katangian nito.Ang mga decoction mula dito ay ginagamit para sa iba't ibang uri ng hindi nakakahawang pagtatae at hindi pagkatunaw ng pagkain. Ang bird cherry ay kasama sa nakapagpapagaling na gastrointestinal na paghahanda. Dahil sa nilalaman ng bitamina P, ginagamit ito bilang isang paraan ng pagpapalakas ng mga pader ng mga daluyan ng dugo, kabilang ang mga capillary. Ang kemikal na komposisyon ng bird cherry berries ay katulad ng mga blueberry, kaya mayroon silang mga katangian ng bitamina at maaaring magkaroon ng positibong epekto sa immune system at mapabuti ang paningin. Ang balat ng cherry ng ibon ay ginagamit bilang:

Ang mga dahon ay may bitamina at mga katangian ng pagpapalakas. Ang isang decoction ng mga ito ay lasing para sa tuberculosis at brongkitis. Ang pagbubuhos ng mga bulaklak ay nakapagpapagaling ng sugat; ginagamit din ito bilang losyon para sa mga sakit sa mata. Bilang karagdagan, ang isang decoction ng mga bulaklak ay ginagamit bilang isang contraceptive. Upang ang gamot na cherry ng ibon ay maging kapaki-pakinabang, kailangan mong makolekta at mapanatili ito.

Upang mapanatili ng bird cherry ang mga benepisyo nito, kailangan mong malaman ang ilang mga patakaran para sa pagkolekta at imbakan. Upang maghanda ng mga decoction at pagbubuhos, halos lahat ng bahagi ng halaman ay inani:

Dapat itong gawin sa isang tiyak na oras, kapag ang mga materyales ng halaman ay naglalaman ng maximum na halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang bark ay ani sa unang bahagi ng tagsibol. Ang mga bulaklak ay ani sa Mayo, kaagad pagkatapos na magbukas ang mga putot, nang hindi naghihintay na malaglag. Mga dahon - maagang tag-init. Ang mga berry ay ani lamang sa isang hinog na estado. Nangyayari ito sa Hulyo - Agosto. Ang mga ito ay inalis sa pamamagitan ng pagputol ng buong brush, pagiging maingat na hindi makapinsala sa integridad ng balat. Ang koleksyon ng mga hilaw na materyales ay isinasagawa sa tuyong panahon sa umaga o gabi.

Ang mga hilaw na materyales na inihanda para sa industriya ng parmasyutiko ay pinoproseso at pinatuyo gamit ang mga espesyal na kagamitan bilang pagsunod sa ilang mga teknolohiya. Sa bahay, maaari ka ring mag-stock ng bird cherry para sa mga pangangailangan ng iyong pamilya.

Pinakamainam na mag-imbak ng mga ani na hilaw na materyales sa tuyo na anyo. Ang mga nakolektang kumpol ng mga prutas ay dapat na matuyo nang hindi lalampas sa apat na oras pagkatapos ng koleksyon. Upang matuyo, sila ay inilatag sa isang hilera. Ang mga baking sheet sa kanila ay inilalagay sa oven, ang temperatura sa loob nito ay dapat na +50 degrees. Maaari mong gamitin ang mga dryer sa bahay. Ang mga tuyong berry ay tinanggal mula sa mga tangkay at ang mga labi ng halaman ay tinanggal. Ang wastong pinatuyong mga bunga ng cherry ng ibon ay nagiging kulubot, itim, walang banyagang amoy o amag. Pinapanatili nila ang kanilang mga ari-arian nang hindi bababa sa tatlong taon, at kung maayos na nakaimbak sa isang tuyo na lugar, sa isang cool na temperatura, sa mga saradong kahon - hanggang sa limang taon.

Ang mga bulaklak, bark, dahon ay maaaring tuyo sa labas, sa liwanag na lilim. Ang mga ito ay nakaimbak din sa mga bag o kahon sa isang tuyo na lugar. Ang mga bulaklak at dahon ay nagpapanatili ng kanilang mga katangian sa loob ng halos isang taon. Cora - mga limang taon. Bilang karagdagan, para sa mga layunin sa pagluluto, ang mga prutas ng cherry ng ibon ay maaaring maimbak sa anyong lupa pagkatapos matuyo o sa isang purong estado, na may asukal. Dapat sabihin na sa mahihirap na panahon, palaging sumagip ang bird cherry, ginagamot ito ng mga tao, naghurno ng tinapay mula dito, gumawa ng jelly at compotes. Marahil iyon ang dahilan kung bakit sila ay kasalukuyang na-withdraw barayti bird cherry na may malalaking berry para sa amateur at pang-industriyang paglilinang. Kabilang sa mga ito ay karapat-dapat ng pansin:

Sa kabila ng maraming kapaki-pakinabang na pag-aari, ang paggamot ng cherry ng ibon ay pinakamahusay na ginawa pagkatapos kumonsulta sa isang doktor.

Video tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng bird cherry: