Swiss chard, paglilinang at layunin

Ang salitang chard ay nagbubunga ng ideya ng isang lumang aristocratic estate, kung saan ang mga kinatawan ng isang marangal na pamilya ay nanirahan sa loob ng maraming siglo. Sa katunayan, si chard ay beet, ngunit hindi simple, ngunit madahon. Ito ay dahil sa mga dahon nito, na katulad ng sa sugar beet o red beet, ang chard ay naging popular sa daan-daang taon. Para sa ilang mga hardinero, ang pananim na ito ay bago pa rin at kailangan nilang malaman kung anong uri ng gulay ito, chard, ang pagtatanim nito sa plot, ang layunin nito sa pagluluto.

Nilalaman:

• Paano at saan magtatanim ng chard
• Pag-aalaga ng chard pagkatapos ng paglitaw
• Paglaki, pangangalaga at paggamit ng chard

Paano at saan magtatanim ng chard

Ang Chard o karaniwang beet ay isang halaman mula sa genus na Beetroot. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng halamang hardin na ito ay ang ugat ng chard ay katulad ng ugat ng ligaw na beet, na katutubong sa Malayong Silangan. Ang halaman ay walang anumang karaniwang laman na ugat. Ang ugat ay taproot, matigas. Tulad ng iba pang mga uri ng beets, ang chard ay namumulaklak sa ikalawang taon nito.

Ito ay maaaring mangyari kung ang ugat ay nakaligtas sa taglamig. Ang mga dahon o dahon kasama ng tangkay. Ang mga hardinero ay kadalasang nagtatanim ng mga buto ng chard nang direkta sa lupa. Kahit na maaari mong ihasik ito bilang mga punla at kahit na palaguin ito sa isang palayok sa windowsill. Ang oras para sa paghahasik ng mga punla ay ang mga unang araw ng Abril. Lumilitaw ang halaman sa humigit-kumulang 21-25 araw.

Kapag ang halaman ay may isang pares ng mga tunay na dahon, maaari itong itanim sa kama ng hardin.Ang positibong bahagi ng pamamaraan ng punla ay ang halaman ay pinahihintulutan ng mabuti ang paglipat. Kahit na ang pinaka hindi kapansin-pansin na mga sprout ay mabilis na nagsisimulang lumaki. Bilang karagdagan, ang isang malakas na bush ay lumalaki mula sa isang maliit na punla, kaya ang chard ay dapat itanim sa layo na 0.3 m hanggang 0.6 m.

Ang paghahasik ng mga buto sa lupa ay isinasagawa sa tagsibol, mula sa unang bahagi ng kalagitnaan ng Mayo. Kung ang lupa sa lalim na 10 cm ay nagpainit hanggang sa + 8, maaari kang maghasik ng chard. Mahalagang malaman na ang pananim na ito ay maaaring itanim nang maraming beses bawat panahon. Ang pangalawang paghahasik ay isinasagawa sa katapusan ng Hunyo, at ang pangatlo - sa katapusan ng Hulyo. Itanim ang mga buto sa lalim na 2.0 - 2.5 cm.

Si Chard ay tumutugon sa sikat ng araw at init. Walang mga espesyal na kinakailangan para sa kalidad at pagkamayabong ng lupa. Mahusay na hinukay ang lupa kung saan sila lumaki dati. munggo o mga pananim na kalabasa. Maipapayo na iwasan ang paghahasik ng mga pananim sa mataas na acidic na luad na lupa. Sa ilalim ng paghuhukay para sa 1 sq. m. ambag:

• 5 kg humus
• 20 g ammonium nitrate
• 10 g potassium chloride
• 30 g superphosphate

Kung ang lupa ay acidic, pagkatapos ay 1 kg ng dayap bawat metro kuwadrado ang magliligtas sa sitwasyon. Bago itanim, ang mga buto ng chard ay maaaring ibabad ng isang araw sa malinis na tubig. Baguhin ang tubig 3-4 beses. Matapos maubos ang tubig sa huling pagkakataon, ang mga buto ay dapat ilagay sa isang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 15-20 minuto. Budburan ng tubig ang tudling, pagkatapos ay maghasik ng mga basang buto dito. Pagkatapos ng tatlong linggo, magsisimulang lumitaw ang mga shoots.

Pag-aalaga ng chard pagkatapos ng paglitaw

Ang pangangalaga sa pananim pagkatapos ng pagtubo ay binubuo ng:

• pag-aalis ng damo
• proteksyon ng peste
• pagluwag ng lupa
• pagpapanipis ng mga punla

Mahalagang protektahan ang mga punla ng chard mula sa mga pesteUpang gawin ito, maaari mong iwisik ang planting site na may wood ash. Gayundin, dahil sa mabagal na paglaki sa mga unang linggo, mahalagang tanggalin ang mga damo at pigilan ang mga ito na mapuno ang mga punla.Sa unang buwan, kailangan mong magbunot ng damo tuwing 5-7 araw.

Kasabay ng pag-weeding, masisira ang crust ng lupa at mapapabuti ang air access sa mga ugat. Kung walang pangangailangan para sa weeding, pagkatapos ay bawat limang araw kailangan mong paluwagin ang lupa, kabilang ang row spacing. Ang pagnipis ng mga punla ay kinakailangan kapag naghahasik sa lupa.

Ito ay dahil sa ang katunayan na ang 2-3 seedlings ay maaaring lumitaw mula sa isang buto. Isinasagawa ito sa yugto ng 2 hanggang 5 totoong dahon. Kaagad pagkatapos ng paggawa ng malabnaw, ang chard ay kailangang pakainin ng isang solusyon ng nitrogen fertilizers. Ang mga hakbang na ginawa ay makakatulong sa mga seedling na makakuha ng lakas at humantong sa pagtaas ng paglaki.

Paglaki, pangangalaga at paggamit ng chard

Ang paglaki ng chard sa isang plot ay maaaring magkaroon ng dalawang layunin:

• kumakain
• pandekorasyon na dekorasyon ng hardin

Ang lumalaking Swiss chard para sa pagkain ay dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina sa mga dahon. Ang mga dahon ng chard at tangkay ay naglalaman ng:

• potasa
• bakal
• magnesiyo
• sosa

Naglalaman sila ng isang malaking bilang bitamina A, E, K, C. Dalawang species ang itinatanim para sa pagkain:

• ugat, na kilala rin bilang stem chard
• chard o chives

Ang deciduous chard ay mas lumalaban sa hamog na nagyelo; ang ugat nito ay maaaring magpalipas ng taglamig sa lupa.
Kapag lumalaki ang chard para sa pagkain, mahalagang magbigay ng wastong pangangalaga, lalo na ang pagtutubig at pagpapabunga. Ang sapat na pagtutubig para sa pananim na ito ay kinakailangan sa buong panahon ng lumalagong panahon. Para sa chard, sapat na ang 2-3 pagtutubig, dahil ang ani nito ay agad na inaani, na hinihila ang bush mula sa lupa.

Maaaring lumago ang cherry chard sa buong tag-araw. Pagkatapos putulin, tumutubo muli ang mga dahon nito. Kailangan itong matubig hanggang sa katapusan ng panahon. Sa kakulangan ng kahalumigmigan, ang mga petioles at dahon ay nagiging mas magaspang. Pagkatapos ng pagtutubig, paluwagin ang lupa; kung may nabuong crust dito, maaari nitong pabagalin ang paglaki ng chard.Sa taglamig, ang ugat ay maaaring mapangalagaan kung ang planting site ay natatakpan ng isang layer ng pit.

O maaari mong maingat na alisin ang halaman mula sa lupa at ipagpatuloy ang paglaki nito sa silid. Sa pagluluto, ang mga batang dahon ay ginagamit sa mga salad at mga unang kurso. Napakasarap na iprito ang mga dahon at tangkay sa isang kawali.

Una, iprito ang sibuyas sa mantika, Kampanilya paminta at bawang, at pagkatapos ay magdagdag ng chard. Pakuluan ang takip sa loob ng ilang minuto. Ang petiole chard ay angkop para sa mga layuning pampalamuti. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang maraming mga varieties ay makapal na tabla na may maraming kulay petioles at veins. Ang maliwanag na malalaking bushes ay palamutihan ang site. Upang malaman hindi lamang ang tungkol sa lasa, kundi pati na rin ang tungkol sa kagandahan ng chard, ito ay nagkakahalaga ng pagtatanim ng ilang mga halaman sa tagsibol.

Video tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng chard beets: