Katran - isang halaman na may silangang ugat

Katran

Ang Katran ay isang halaman na hindi pa gaanong kilala sa ating bansa. Ang pagbubukod ay ang katimugang mga rehiyon, kung saan ito ay nangyayari sa ligaw. Katran kabilang sa pamilyang cruciferous at malayong kamag-anak ng repolyo. Ito ay isang pangmatagalang halaman, ang itaas na bahagi nito sa pinakamalamig na mga rehiyon ay muling lumalaki bawat taon.

Nilalaman

Paglalarawan at paggamit ng halaman

Ang nasa itaas na bahagi ng halaman ay isang rosette ng madilim na berdeng dahon, sa itaas kung saan sa tag-araw na peduncles hanggang sa 80 cm ang taas ay lilitaw, na nagdadala ng maraming maliliit na puting bulaklak. Ang pamumulaklak ay tumatagal ng hanggang tatlong linggo. Ang mga ugat ng Katran ay katulad ng mga ugat ng malunggay, ngunit hindi gaanong branched, na nagpapahintulot na hindi ito maging isang damo sa site.

Ang mga mature na ugat ay madilim na kayumanggi. Ang pulp ay puti. Sa likas na anyo nito sa Russia ito ay matatagpuan sa Crimea at Caucasus. Nagsimula itong linangin sa mga lugar na ito noong kalagitnaan ng huling siglo. Ang halaman na ito ay may maraming mga species, ngunit apat na species lamang ang angkop para sa kultural na paggamit:

  • Oriental
  • mala-twig
  • nauukol sa dagat
  • steppe (Tatar)

Lumalagong katran

Sa lumalaki para makakuha ng pinakamalaking ani, halos hindi ginagamit ang parang sanga, na nagbibigay daan sa tatlo pang uri.

Paglalapat ng katran

Ang isa pang pangalan para sa halaman na ito - oriental o Tatar horseradish - ay nagsasalita para sa sarili nito.Sa mga rehiyon kung saan karaniwan ito sa natural nitong anyo, matagal na itong ginagamit bilang pampalasa para sa iba't ibang pagkain. Ito ay dumating sa Central Russia medyo kamakailan, salamat sa masigasig na mga hardinero na hindi nagsasawa sa paghahanap ng bago, hindi kilalang mga halaman para sa kanilang mga plot.

At sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri, ang katran ay may bawat pagkakataon na mapatalsik ang pangunahing katunggali nito - malunggay. Sapagkat, hindi tulad ng agresibong malunggay, hindi ito nakabara sa lugar, ngunit lumalaki sa isang compact bush. Gumagawa din ito ng mas mataas na ani na may parehong pangangalaga. Dagdag pa, ang mga dahon ng katran ay maaaring gamitin sa iba't ibang mga salad bilang kapalit ng asparagus.

Bilang karagdagan sa paggamit para sa pagkain, ang halaman na ito ay nakakaakit din ng interes mula sa mga taga-disenyo ng landscape, dahil simula sa ikalawang taon ng buhay, taun-taon itong gumagawa ng isang buong ulap ng maliliit na puting bulaklak, na, kasama ng isang compact bush ng berdeng dahon, mukhang kaakit-akit. At tumutugma sila sa naka-istilong kalakaran ng paggamit ng mga katutubong naninirahan sa mga kama sa hardin sa mga kama ng bulaklak o pag-aayos ng pandekorasyon. mga taniman ng gulay.

Pagpaparami ng katran

Ang Katran ay pinalaganap sa dalawang paraan: sa pamamagitan ng mga buto at vegetatively. Mas labor-intensive ang paraan ng pagpaparami ng binhi, ngunit sa ngayon ay mas madalas na itong ginagamit dahil sa pambihira ng halaman sa ating rehiyon. Ang mga buto ay matatagpuan sa pagbebenta o kinokolekta mula sa isang pang-adultong halaman. Ang isang paunang kinakailangan para sa kanilang pagtubo ay stratification.

Samakatuwid, sila ay nakatanim sa lupa bago ang taglamig sa paligid ng Oktubre. Upang hindi mawala ang pagtatanim ng katran sa hardin sa tagsibol, maaari mong itanim ang mga buto sa isang kahon at hukayin ito ng kapantay sa lupa.Ang mga buto ay maaari ding itanim sa tagsibol, ngunit pagkatapos ay kailangan itong artipisyal na stratified.

Upang gawin ito, ang mga babad na buto ay inihasik sa mamasa-masa na buhangin at inilagay sa refrigerator sa loob ng halos tatlong buwan, pinapanatili ang temperatura sa paligid ng zero.

Pagkatapos ng panahong ito mga buto Magsisimulang tumubo.Ang pagsibol ng katran ay hindi pantay, kaya ang pagsibol ay maaaring tumagal ng medyo mahabang panahon at samakatuwid ay hindi dapat minamadali. Magtanim ng isang paglaki sa isang pagkakataon habang sila ay tumutubo. Inirerekomenda na itanim ang halaman sa lupa pagkatapos na magkaroon ng 4-5 totoong dahon.

Ang halaman ay maaaring anihin sa susunod na taon. Ang pamamaraan ng vegetative propagation ay nagsasangkot ng pagtatanim ng mga pinagputulan ng ugat, tulad ng pagpapalaganap ng malunggay. Pinakamabuting kunin ang gayong mga pinagputulan sa tagsibol.

Ang mga pinutol na piraso ng rhizome ay itinanim kaagad sa isang permanenteng lugar. Ang pag-aalaga sa kanila ay nagsasangkot ng napapanahong pag-loosening at pagtutubig. Ang pamamaraang ito ng pagpapalaganap ay nagpapahintulot din sa iyo na makakuha ng ani sa susunod na taon, at ang bush ay lumalaki nang mas malakas kaysa sa pagpapalaganap ng binhi.

Lumalagong kondisyon

Ang Katran ay isang medyo hindi mapagpanggap na halaman. Ang tibay ng taglamig nito ay mataas, na nagpapahintulot na ito ay lumago nang walang kanlungan sa halos lahat ng mga rehiyon, hindi kasama ang mga pinaka-hilagang. Ang anumang lupa ay angkop para sa katran, maliban sa mga napakalatian. Ngunit mas mahusay na mga resulta ay maaaring makamit sa pamamagitan ng paglaki ng halaman na ito sa liwanag mga lupa.

Paano palaguin ang katran

Ang pinakamahusay na mga nauna sa pagtatanim ng katran ay mga halaman ng pamilya ng nightshade, tulad ng patatas, kamatis, at talong. Ang halaman na ito ay maaaring lumaki sa isang lugar sa loob ng 5 taon, pagkatapos ay ang bush ay inilipat sa ibang lugar. O, kung alin ang mas mainam, magpalaki ng bago.

Kapag nagtatanim ng ilang mga halaman ng katran, kinakailangan upang mapanatili ang isang distansya na 60-70 cm sa pagitan ng mga bushes upang ang mga pang-adultong halaman ay hindi makipagkumpitensya para sa pagkain. Ang halaman na ito ay kailangang lumaki sa isang maaraw na lugar, dahil hindi nito pinahihintulutan ang lilim.

Katran pangangalaga at paghahanda

Ang pangangalaga sa katran ay binubuo ng mga sumusunod na gawain:

Pag-aalis ng damo at pag-loosening. Lalo na kailangan ito ng mga batang plantings at seedlings. Matagumpay na nilalabanan ng mga mature na halaman ang mga damo sa kanilang sarili, ngunit mas mahusay na huwag pabayaan ang pagluwag ng lupa, lalo na kung ang mga plantings ay matatagpuan sa mabigat at clayey soils.

Pagdidilig. Ang regular na pagtutubig ay isinasagawa lamang para sa mga batang halaman. Ang isang pang-adultong halaman ay madaling pinahihintulutan ang tagtuyot, na hindi sa anumang paraan ay nakakaapekto sa mga komersyal na katangian nito. Pagkontrol ng peste. Ang pangunahing peste ng katran ay ang cruciferous flea beetle. Ginagamit ang mga hakbang sa pagkontrol na katulad ng mga ginamit upang makontrol ang peste na ito sa repolyo.

Bilang isang patakaran, ang mga ugat ay inani mula sa dalawa at tatlong taong gulang na mga palumpong, ngunit ang mga taunang ay maaari ding gamitin. Tandaan lamang na ang mga batang ugat ay napakahina na nakaimbak at mabilis na nalalanta. Ang mga ugat mula sa isang pang-adultong bush ay maaaring maiimbak hanggang sa tagsibol sa mga kahon na may buhangin sa basement. Maaari ding itago sa refrigerator sa kompartimento ng gulay.

Ang Katran ay may bawat pagkakataon na kumuha ng isang malakas na lugar sa mga hilera sa aming rehiyon dahil sa pagiging unpretentious nito. Ang mas mataas na komersyal na katangian nito kumpara sa sumpain ay magpapahintulot sa kanya na gawin ito nang madali.

Video tungkol sa lumalagong katran:

Lumalagong katranPaano palaguin ang katran