Swiss chard

Ang leaf beet (chard) ay isang iba't ibang ordinaryong beet na itinatanim sa halos bawat plot ng bahay. Hindi tulad ng mga ordinaryong beets, ang leaf beets ay mas mayaman sa bitamina, asukal at protina, naglalaman ng karotina at microelements tulad ng iron, potassium at sodium.

Sa kasalukuyan, maraming mga uri ng leaf beets ang nilinang, naiiba sa laki, kapal at kulay ng mga petioles (mula puti hanggang pulang-pula). Ang Swiss chard ay hindi lamang maaaring pag-iba-ibahin ang diyeta, ngunit salamat sa magandang hitsura nito, maaari itong palamutihan ang anumang bulaklak na kama.

Sa Europa, ang Swiss chard ay tinatawag na chard at malawak na nilinang. Madaling alagaan si Chard at mahusay na pinahihintulutan ang malamig na temperatura. Samakatuwid, kahit na sa gitnang Russia maaari itong itanim sa unang bahagi ng Abril.

Ang pangalawang pagtatanim ay karaniwang isinasagawa sa Hulyo, at ang huling isa sa Setyembre. Kaya, ang mga berdeng ani ay maaaring makuha nang walang tigil.

Para sa isang maagang pag-aani, ang mga leaf beets ay maaaring itanim bago ang taglamig, kasama ng o mas huli ng taglamig na bawang.
Bago itanim, ang mga buto ay ibabad sa isang solusyon ng mangganeso sa loob ng 1.5-2 na oras. Mas mainam na ilagay ang kama para sa chard sa isang maaraw na lugar, hukayin ito ng anumang organikong pataba at paluwagin ito nang lubusan. Ang mga buto ay itinanim sa basa-basa na lupa sa lalim na 2-3 cm, sa layo na 20-25 cm mula sa bawat isa.

Sa panahon ng paglago, ang chard ay nangangailangan ng masaganang pagtutubig, kung hindi man ang mga dahon ay magiging napakahirap at walang lasa.

Ang pag-aani ay nagsisimula kapag ang halaman ay nakabuo ng isang rosette ng 5-7 dahon.Ang mga malalaking dahon ay ganap na pinutol, na iniiwan ang pinakamaliit sa gitna. Pagkatapos mangolekta ng mga dahon, ang halaman ay dapat na natubigan.