Kilalanin ang maputing balat na Daikon na labanos

Mula noong sinaunang panahon, ang mga labanos ay lumago sa ating lupain. Ang mga tao mula sa gulang hanggang sa maliliit ay napag-usapan ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, dahil ang gulay na ito ay talagang may mga mahimalang kapangyarihan. Ngunit ang mga labanos ay iba sa mga labanos. At kung dati ang aming mga lolo sa tuhod ay kumakain ng karamihan sa mga itim na varieties, sa mga nakaraang taon sa mga hardin ng Russia maaari kang makahanap ng isang puting panauhin mula sa Japan - Daikon o matamis na labanos.

Tulad ng "maitim na balat" na kamag-anak nito, ang Daikon ay kapaki-pakinabang para sa mga sipon, gayundin para sa mga sakit sa atay, gallbladder, at bituka. Bukod pa rito, kulang ito sa mapait na mga langis na gumagawa ng itim na labanos na nakakapinsala sa mga matatanda.

Ang malusog at masarap na Daikon ay naging popular sa amin dahil sa hindi mapagpanggap, mahusay na pangangalaga at mataas na ani. Ang pinakamainam na oras upang maghasik ng pananim na ito ay ang ikalawang kalahati ng Hulyo. Sa halip na sariwang pataba, mas mainam na iwisik ang mga bagong hiwa ng kulitis bago itanim. Hindi bababa sa ito ang ipinapayo ng mga nakaranas ng mga residente ng tag-init na pamilyar sa iba't ibang ito.

Tulad ng anumang iba pang hardin, ang labanos ng Daikon ay nangangailangan ng kaunting pangangalaga - pag-weeding, pagtutubig (kapag walang sapat na natural na kahalumigmigan). Ang abo ay mahusay na nakakatulong laban sa pagsalakay ng mga maliliit na peste - midge. Budburan ng makapal ang mga batang shoots; kung umuulan, ulitin ang pamamaraan. Maaari mong anihin ang pananim nang paunti-unti habang ito ay lumalaki. Napakasarap kunin ang una, bata, matamis, mapuputing mga ugat mula sa lupa. Mas mainam na gawin ito sa tuyong panahon, tumulong sa isang pala kung kinakailangan.

Mayroong maraming mga recipe para sa mga salad na may Daikon.Sa mga tuntunin ng lasa, ang malambot na pulp nito ay medyo nakapagpapaalaala sa mga singkamas o mga tangkay ng repolyo.