Malaking bunga maagang strawberry Mashenka

Strawberry – ang pinakasikat na soda berry. Ang mga breeder ay bumubuo ng higit at higit pang mga bagong varieties. Ang Mashenka, na madalas ding tinatawag na Moscow Jubilee, ay pinalaki mga limampung taon na ang nakalilipas ng mga domestic breeder. Ang iba't-ibang ito ay isa sa mga paboritong varieties ng maraming mga hardinero, at ang katanyagan nito ay dahil hindi lamang sa mahusay na lasa at kahanga-hangang aroma ng mga berry, kundi pati na rin sa kanilang napakalaking sukat.

Nilalaman:

• Mga benepisyo ng strawberry Mashenka
• Pag-aalaga ng mga strawberry Mashenka
• Mga pagkaing strawberry

Mga benepisyo ng strawberry Mashenka

Ang Strawberry Mashenka ay kabilang sa mga unang varieties at may malakas, katamtamang pagkalat, ngunit sa parehong oras ay medyo compact-sized na bush (gayunpaman, sa kabila nito, ang iba't ibang ito ay napakabihirang ginagamit para sa paglaki sa bahay sa mga balkonahe o window sills).

Ang iba't ibang ito ay pinalaki nang walang gene para sa malalaking prutas. Ang mga bunga ng unang ani ay medyo kahanga-hanga sa laki dahil sa katabing paglaki ng ilang mga bulaklak. Ito ay dahil sa tampok na ito na ang ilang mga berry ay pinagsama sa isang prutas.

Ang mga berry, na unang nagtakda at naghihinog, ay may hugis na tulad ng suklay, bahagyang patag sa magkabilang panig, at isang tunay na napakalaking timbang para sa isang strawberry, na kadalasang umaabot sa isang daang (at kung minsan ay higit pa) gramo. Ang kasunod na pag-aani ay may mas katamtaman, ngunit sa parehong oras ay medyo kahanga-hangang masa, mula dalawampu't apatnapung gramo.

Gayundin kabilang sa mga hindi mapag-aalinlanganang mga pakinabang Ang iba't-ibang ito ay maaaring makilala sa pamamagitan ng mataas na density ng pulp, salamat sa kung saan ang mga strawberry ay mahusay na nakaimbak at halos hindi mabulunan, at pinahihintulutan din ang transportasyon. Sa iba pang mga bagay, ang Mashenka ay medyo lumalaban sa maraming mga sakit, ngunit napaka-sensitibo sa mababang temperatura at pagkakalantad sa sikat ng araw (madalas na lumilitaw ang mga madilim na lugar at kakaibang pagkasunog sa mga dahon). Sa iba pang mga bagay, hindi maaaring hindi mapansin ng isa ang mahusay na lasa ng iba't ibang ito.

Pag-aalaga ng mga strawberry Mashenka

Ang iba't ibang ito ay medyo hindi mapagpanggap sa pangangalaga. Mahilig sa mga patag na ibabaw o ibabaw na may bahagyang slope, nakaharap sa timog-kanluran o kanluran. Ang mga matarik na dalisdis o mababang lupain ay hindi angkop. Wala ring gagana sa isang dalisdis na nakaharap sa timog. Sa ganoong lugar sa tagsibol, ang niyebe ay natutunaw nang napakabilis, at ang mga strawberry ay nalantad nang maaga.

Ang Strawberry Mashenka ay nagpapalaganap sa pamamagitan ng mga tendrils at buto. Ang mga bigote ay dapat kunin mula sa mga matatagpuan muna mula sa bush. Ang humus ay dapat idagdag sa lupa bago itanim. Ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay 45 – 60 cm. Ang pagtatanim ay maaaring lagyan ng mulch na may pit o dayami.

Mashenka sa tagsibol kailangang pakainin:

• sa katapusan ng Marso, maglagay ng mga organic at nitrogen fertilizers;
• sa katapusan ng Abril - posporus-potassium o kumplikadong pataba;
• Kinakailangan ang organikong pataba bago mamulaklak.

Walang kinakailangang pagpapabunga sa panahon ng fruiting.

Pagkatapos pumili ng mga berry, ang proseso ng pangangalaga ay nakasalalay sa kondisyon ng mga halaman. Kung sila ay malusog, pagkatapos (para sa pag-iwas) kailangan nilang i-spray ng isang produkto laban sa mga fungal disease at pakainin sa parehong paraan tulad ng sa katapusan ng Marso. Kung ang mga halaman ay may sakit, dapat mong putulin at sunugin ang lahat ng mga dahon at mag-spray ng solusyon laban sa mga sakit, halimbawa, foundationol.

Ang mga dahon ay dapat na putulin kaagad pagkatapos pumili ng mga berry.Kung gagawin mo ito nang huli, ang mga halaman ay hindi magkakaroon ng oras upang maghanda para sa taglamig at lumikha ng mga putot ng bulaklak para sa susunod na ani.

Sa huling bahagi ng taglagas at taglamig, halos walang kailangang gawin. Kung ang lahat ay tapos na sa oras at tama sa tag-araw, kung gayon ang mga dahon ay may oras na lumago, nabuo ang mga bulaklak, at ang mga peste ay nawasak. Ang natitira na lang ay maghintay sa susunod na ani.

Mga pagkaing strawberry Mashenka

Ang mga strawberry Mashenka ay malawakang ginagamit para sa paghahanda ng lahat ng uri ng mga dessert at paghahanda para sa taglamig:

• pinakakapaki-pakinabang – maghugas lamang at kumain;
• magdagdag ng saging, kiwi, almond o nuts at timplahan ng cream, chocolate cream o liqueur;
• gamitin bilang isang elemento ng isang kumplikadong side dish para sa hipon o pato;
• gumawa ng jam o halaya, gumawa ng liqueur.

Karamihan sa mga tao ay mahilig sa strawberry jam, na nagpapanatili ng buong berries. Upang gawin ito kailangan mo:

1. palabnawin ang 1.5 kg ng asukal sa tubig upang makakuha ng isang makapal na syrup;
2. Hugasan at tuyo ang mga strawberry;
3. Pakuluan ang syrup at ilagay ang mga strawberry sa loob nito;
4. magluto ng 5 minuto, pagkatapos ay takpan ang kawali at iwanan hanggang sa ganap na lumamig;
5. Ibuhos ang jam sa mga garapon at isara.

Ang bentahe ng halaya ay, hindi katulad ng jam, hindi ito kumakalat. Upang ihanda ito para sa taglamig, kailangan mong hugasan ang mga strawberry, ilagay ang mga ito sa isang kasirola at takpan ng kalahati ng asukal. Matapos lumabas ang juice mula sa mga berry, maaari mong idagdag ang natitirang asukal at lutuin. Pagkatapos kumukulo, huwag lutuin ang halaya nang higit sa 15 minuto. Maaari kang magdagdag ng citric acid sa panlasa. Ibuhos ang natapos na halaya na mainit sa mga isterilisadong garapon at igulong.

Upang makagawa ng liqueur, kailangan mong ilagay ang mga hugasan na strawberry sa isang malinis na tatlong-litro na garapon at takpan ng asukal. Maaari kang magdagdag ng vanilla o lemon zest.Takpan ang lalagyan ng gauze, secure na may nababanat na banda at mag-iwan ng 3-4 na araw sa isang mainit na lugar. Matapos magsimula ang pagbuburo, dapat alisin ang gasa at dapat na mai-install ang isang selyo ng tubig sa garapon. Ang garapon ay inilalagay sa isang madilim na lugar sa loob ng tatlong linggo. Sa panahong ito, dapat tumigil ang pagbuburo. Ang liqueur ay kailangang salain at bote. Maaari mong iimbak ito sa isang pantry o cellar.

Kahit na ang strawberry liqueur ay itinuturing na pambabae na inumin, walang sinumang tao ang tatanggi dito.