Green beans

Ang isang mainam na kapalit para sa mga pagkaing karne ay maaaring masarap na lutong beans, na naglalaman ng hindi bababa sa protina kaysa sa baboy o karne ng baka. Nagmula sa Timog at Gitnang Amerika, lumitaw ang berdeng beans sa Russia noong ika-16 na siglo. Bilang karagdagan sa isang malaking halaga ng protina, ang beans ay naglalaman ng maraming bitamina, kabilang ang mga bitamina B, bitamina C at mahahalagang elemento tulad ng iron at calcium.

Upang gawing masarap at malusog ang mga pagkaing may berdeng beans hangga't maaari, dapat mong palaguin ang pananim na ito sa iyong hardin. Upang gawin ito, dapat kang pumili ng isang mahusay na ilaw na lugar, protektado mula sa malakas na hangin at may mababang antas ng tubig sa lupa. Ang panahon ng ripening ng beans ay maaaring mula 2 hanggang 3.5 buwan. Ang mga buto ay nakatanim kaagad pagkatapos ng frosts ng tagsibol.

Walang alinlangan, ang iyong sariling mga berdeng beans ay magiging isang produkto na makakalikasan, nang walang labis na dami ng nitrates. Bukod dito, ang mga nodule bacteria na gumagawa ng nitrogen ay nabubuhay sa mga ugat ng halaman na ito. Samakatuwid, upang pagyamanin ang lupa na may nitrogen, sapat na upang magtanim ng mga beans sa lugar na ito, at sa susunod na taon huwag mag-atubiling magtanim ng iba pang mga pananim.