Ano ang medlar at paano ito lumalaki, ang medlar ay kapaki-pakinabang na mga katangian at pinsala

Nang marinig ang pangalang medlar, naiisip ko ang mga kuwento ni Scheherazade at iba't ibang oriental sweets. Sa katunayan, ang medlar ay isang halaman na matagal nang pinatubo bilang ornamental na halaman sa karamihan ng mga bansa, ngunit ngayon ay isang kinikilalang edible fruit plant. Ano ang hitsura ng loquat at saan ito tumutubo? Posible bang kainin ang mga bunga nito at kung ano ang mga ito? benepisyo at pinsala?

Nilalaman:

Mayroong dalawang magkaibang uri ng halaman na tinatawag na medlar - ang Germanic at ang Japanese o loquat. Ang parehong mga species, kahit na kabilang sila sa parehong pamilya, ay mga kinatawan ng iba't ibang genera. German medlar - kabilang sa genus Medlar, mula sa pamilyang Rosaceae. Nangungulag na halaman, puno o palumpong. Dinala sa Germany mula sa timog-kanlurang Asya. Lumalaki sa mainit na klima na may banayad na taglamig. Natagpuan sa Crimea, Caucasus, at timog Europa. Ito ay lumago sa Azerbaijan ilang siglo BC. Ngunit unti-unti, noong ika-17 at ika-18 siglo, nagsimula silang mapalitan ng iba pang mga halaman at medyo nabawasan ang kanilang katanyagan.

Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon sa taas puno lumalaki hanggang walong metro. Ang mga sanga ay matinik. Ang mga dahon ay hugis-itlog, ang kanilang haba ay umabot sa 15 cm, lapad - hanggang 4 cm.Ang mga dahon ay nananatiling berde sa buong tag-araw, at nagiging pula sa taglagas. Ang German medlar ay namumulaklak sa ikalawang kalahati ng Mayo. Ang mga bulaklak ay puti, limang talulot, na may mga pulang stamen. Sa halip na mga bulaklak, ang mga bilog na kayumangging prutas na may diameter na 1.5 hanggang 3 cm ay nabuo. Sa mga nilinang na uri ng halaman, ang mga prutas ay maaaring umabot ng limang cm ang lapad. May apat na malalaking buto sa loob ng prutas. Kung susubukan mong kainin ang mga ito kaagad pagkatapos mahinog, maaaring mukhang hindi ito nakakain, dahil ang kanilang laman ay napaka-maasim at matigas.

Isinasaalang-alang na ang German medlar ay lumalaki sa mga lugar na may medyo banayad na klima, hindi mo kailangang maghintay ng hamog na nagyelo doon; kailangan mong alisin ang mga prutas at, pagkatapos mangolekta, ilagay ang mga ito sa isang malakas na solusyon ng asin. Itago ang lahat ng ito sa isang malamig na lugar sa loob ng ilang linggo at pagkatapos ay kainin ito. Pagkatapos ng gayong pagkahinog, ang lasa ng mga bunga ng German medlar ay medyo nakapagpapaalaala sa mansanas at sila mismo ay makabuluhang bumababa sa laki at nagiging kulubot. Ang mga bunga ng medlar ay maaaring kainin nang sariwa, ngunit kadalasan ito ay ginagamit sa industriya ng kendi Ang German medlar ay ang tanging species ng genus Medlar, gayunpaman, may isa pang halaman na may parehong pangalan - medlar Japanese/

Ang Japanese medlar o loquat ay isang evergreen na halaman ng genus Eriobothrya, mula sa subfamily na Appleaceae, bahagi ng pamilyang Rosaceae. Kasama sa genus na ito ang tungkol sa 30 species ng halaman. Ang halaman ay unang inilarawan nang detalyado ng Swedish botanist na si K. P. Thunberg sa aklat na "Flora of Japan" (1784).Ang Loqua ay may napakalaking dahon. Umaabot sila ng hanggang 25 cm ang haba at hanggang 8 cm ang lapad. Ang mga talim ng dahon ay berde sa itaas, matigas na parang balat, bahagyang kayumanggi at pubescent sa ibaba.

Lumalaki ang Medlar sa mainit na klima sa China at Japan. Namumulaklak noong Oktubre. Ang mga bulaklak ay puti, cream na may malakas na maayang aroma. Ilang dosenang piraso ang nakolekta sa tuktok ng mga shoots. Ang mga prutas ay hinog sa Mayo - Hunyo. Sa mga klima ng Europa, namumulaklak ito sa tagsibol, ang mga prutas ay hinog sa Oktubre. Ang mga ito ay medyo malaki, bahagyang pinahaba, hanggang sa 8 cm ang haba at hanggang sa 4 cm ang lapad. Ang kulay ay maliwanag na dilaw o orange. Ang mga ito ay matatagpuan sa mga sanga sa mga grupo ng 10 - 12 piraso. Ang bawat prutas ay naglalaman ng mga buto, ang karaniwang bilang ng mga ito ay mula 1 hanggang 5 piraso. Kapansin-pansin na mula sa mga buto ng lupa ng Eriobothria japonica maaari kang magluto ng inumin na halos kapareho ng lasa ng kape.

Kaagad pagkatapos ng pag-aani, ang medlar ay kinakain. Sa kasalukuyan, ito ay lumago hindi lamang sa mga bansang Asyano, kundi pati na rin sa timog Europa, Transcaucasia, lalo itong naging tanyag sa Israel, kung saan ito ay tinatawag na shesek, sa Espanya ito ay kilala bilang nispero. Kamakailan lamang, ang mga siyentipiko ay nagbabayad ng maraming pansin sa mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian ng mga bunga ng Japanese medlar.

Ang mga benepisyo ng Japanese medlar ay dahil sa mababang calorie na nilalaman nito at mataas na nilalaman ng nutrients. Naglalaman ito bitamina:

macro- at microelement:

Ang Loquat ay ginagamit para sa kidney dysfunction; kapag natupok nang sariwa, ito ay gumaganap bilang isang diuretic. Nagagawa nitong alisin hindi lamang ang labis na likido, kundi pati na rin ang mga toxin, habang sabay na pinupunan ang nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.Ang mga bunga ng Eriobothria japonica ay may positibong epekto sa visual acuity dahil sa nilalaman ng carotene at beta-carotene, na na-convert sa bitamina A. Ang potasa na nilalaman ng medlar ay nagpapatatag sa paggana ng puso at mga daluyan ng dugo.

Bilang karagdagan sa prutas, ginagamit ang iba pang bahagi ng halaman. Para sa mga sakit sa baga, maaari kang maghanda ng isang decoction ng mga bulaklak. Ito ay gumaganap bilang isang anti-namumula at isang expectorant. Inirerekomenda ito para sa hika, ubo ng iba't ibang kalikasan, at talamak na brongkitis. Ang isang may tubig na pagbubuhos ng mga dahon ay ginagamit para sa mga sakit sa tiyan at bituka, pagtatae. Maaari itong inumin para sa iba't ibang pagkalasing at pagkalason. Kamakailan lamang, ang mga sangkap na pumipigil sa paglaki ng mga selula ng kanser ay nahiwalay sa Japanese medlar.

Bilang karagdagan sa mga benepisyo, ang mga prutas at iba pang bahagi ng Japanese medlar ay maaaring magdulot ng ilan pinsala katawan. Pangunahin ito dahil sa nilalaman ng mga sangkap ng cyanide. Kahit na ang kanilang dami ay maliit at hindi sila maaaring maging sanhi ng pagkalason, ang pananakit ng ulo ay maaari pa ring mangyari kung mananatili ka malapit sa halaman sa loob ng mahabang panahon. Ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa iba't ibang bahagi ng halaman ay posible. Ngunit kung makakita ka ng mga kagiliw-giliw na prutas na ito na ibinebenta, sulit na bilhin ang mga ito at suriin ang kanilang panlasa at mga benepisyo.

Video tungkol sa Japanese medlar: