Paano magbalat ng mangosteen, paano kainin, ano ang mga pakinabang ng kakaibang prutas na ito

Ang mangosteen (o garcinia) ay isang tropikal na prutas na may hindi malilimutang lasa. Ang ilan ay hindi pa pamilyar sa kanya, habang ang iba ay masugid niyang tagahanga. Ang sinumang nakasubok na ng kakaibang delicacy na ito ay malamang na hindi manatiling walang malasakit.

Kung hindi mo pa nakakain ang kakaibang produktong ito, alamin natin kung paano pumili at kung paano maayos na linisin ang isang mangosteen. Makakatulong ito sa iyo na masulit ang iyong unang presentasyon.

Nilalaman:

1. Mangosteen, mangosteen, garcinia - anong uri ng prutas ito, saan ito tumutubo
2. Ano ang lasa ng mangosteen at ano ang hitsura nito?
3. Ano ang mga benepisyo ng prutas?
4. Garcinia (mangosteen) para sa pagbaba ng timbang
5. Paano pumili ng hinog na mangosteen
6. Paano tama ang pagbabalat ng mangosteen at kung paano ito kainin

Mangosteen, mangosteen, garcinia - anong uri ng prutas ito, saan ito tumutubo

Ang Mangosteen (mangosteen, mangosteen, garcinia) ay lumalaki sa mainit na tropikal na mga zone na may mataas na pag-ulan. Ang lugar na pinagmulan ay itinuturing na timog-silangang Asya. Ang halaman ay matatagpuan sa India, Thailand, Cambodia, sa gitnang rehiyon ng Amerika, Vietnam, at Sri Lanka.

Ang prutas ay may isang bilog na hugis, na natatakpan ng isang napaka-siksik na lilang balat. Nakatago sa loob ang mga hiwa ng puting makatas na pulp, ang ilan ay may mga buto, katulad ng bawang hindi lamang sa hugis, kundi pati na rin sa laki. Sa ilalim ng prutas mayroong isang guhit ng isang bulaklak, ang bilang ng mga petals na tumutugma sa bilang ng mga lobe sa loob.

Pagkatapos ng pag-aani, ang ani ay nakaimbak sa maikling panahon - hindi hihigit sa 12 araw.Ginagawa nitong mahirap ang pag-iimbak, transportasyon at pagbebenta. Sa kabila ng kawalan, ang delicacy ay minamahal para sa kaaya-ayang matamis at maasim na lasa at pinong aroma.

Ang oras ng fruiting ay depende sa lugar ng paglago. Ang crop ay karaniwang ripens dalawang beses sa isang taon - sa huling bahagi ng tagsibol at taglamig. Mayroon silang pinaka-kaakit-akit na mga katangian ng panlasa prutas, na nakolekta sa kalagitnaan ng season. Ang pinaka-makatwirang mga presyo para sa produkto ay matatagpuan sa Thailand.

Ano ang lasa ng mangosteen at ano ang hitsura nito?

Ang pangunahing bentahe ng produkto ay ang hindi pangkaraniwang lasa nito. Ang pulp ay napaka malambot at makatas, na may binibigkas na kakaibang aroma. Sa hinog na prutas, mayroong isang pakiramdam ng asim na pumipigil sa hitsura ng cloying.

Ang lasa ng core ay inilarawan bilang kumbinasyon ng nectarine, mga strawberry, ubas at mga bunga ng sitrus. Ang prutas ay inihambing sa lychee at rambutan.

Ito ay halos hindi na-export sa ibang mga bansa dahil sa maikling buhay ng istante nito. Ibig sabihin, direkta itong kinakain sa mga lugar kung saan ito tumutubo. Ang pulp ay ganap na nagre-refresh at pumawi ng uhaw.

Ano ang mga benepisyo ng prutas?

Ang Garcinia ay sikat hindi lamang para sa lasa nito, kundi pati na rin sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Ang pulp ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga mahahalagang sangkap:

• thiamine
• riboflavin
• bitamina B, C, E
• kaltsyum, posporus
• sink, potasa

Ang mangosteen ay may binibigkas na mga katangian ng antioxidant.

Ang produkto ay kumikilos sa iba't ibang direksyon:

• nagpapalakas ng immune system
• pinapagana ang aktibidad ng kaisipan
• ay may anti-inflammatory effect
• ay may antimicrobial effect
• ay may preventive antitumor effect

Ang kakaibang produkto ay ginagamit sa pharmacology. Ang mga kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao ay napatunayang siyentipiko.

Garcinia para sa pagbaba ng timbang

Ang isa pang kaaya-ayang ari-arian ay na ito ay nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Sa sobrang tamis nilalaman ng calorie ang isang prutas ay halos 60 kcal.

Ang Garcinia ay aktibong ginagamit para sa mga sumusunod na dahilan:

• Binabawasan ang gana. Ang mga bahagi ng pulp ay tumutulong sa synthesize ng glycogen. Bilang isang resulta, ang mga senyales ng pagkabusog ay ipinadala sa utak, at ang pakiramdam ng gutom ay hindi nararamdaman sa loob ng mahabang panahon.
• Pinapabilis ang metabolismo. Salamat sa pananaliksik, napag-alaman na pinapabilis nito ang pagsunog ng mga deposito ng taba.
• Sinisingil ng enerhiya. Ang mayaman na mineral at bitamina na komposisyon ay nagbibigay ng lakas at lakas, na pumipigil sa iyong makaramdam ng pagod.

Upang makakuha ng mga resulta, dapat mong regular na ubusin ang prutas. Ang juice ay ang pinaka-epektibo. Kailangan mong uminom ng isang basong inumin kapag nakaramdam ka ng gutom.

Kailangan mong maunawaan na ang pagkain ng mangosteen ay hindi isang panlunas sa lahat. Tandaan na kumain ng katamtaman at maging aktibo sa pisikal.

Paano pumili ng hinog na mangosteen

Ang Garcinia ay isang medyo pabagu-bagong tropikal na prutas. Dahil sa ang katunayan na ito ay mabilis na lumala, ang gastos nito ay hindi mura. Upang tamasahin ang isang hinog na produkto, piliin ang mga tamang prutas.

Una, bigyang-pansin ang kulay ng tuktok ng ulo. Mga dahon ang mga hinog na prutas ay may mayaman na berdeng kulay. Kung ang kulay ay kayumanggi, ito ay nagpapahiwatig na ang produkto ay sobrang hinog.

Pangalawa, ang kulay ng alisan ng balat mismo ay dapat na madilim.

Pangatlo, ang hinog na prutas ay nababanat at bumabalik kapag bahagyang pinipiga. Mga instance na may hard, like pakwan, at tuyong balat - sobrang hinog. Maaaring nagsimula na silang lumala.

Bigyang-pansin din ang laki ng prutas. Kung mas maliit ito, mas kakaunti ang laman nito.

Ang pinakamahusay na panahon upang bumili ng garcinias ay mula sa kalagitnaan ng tagsibol hanggang huli ng tag-init. Sa oras na ito, ang mga prutas ay may pinakamahusay na lasa at ang presyo ay mababa. Siyempre, sa mga tropikal na bansa ay ibinebenta din sila sa taglamig. Gayunpaman, ang gastos ay tumataas nang malaki.

Paano tama ang pagbabalat ng mangosteen at kung paano ito kainin

Ang sinumang may hawak na prutas sa kanilang mga kamay sa unang pagkakataon ay nagtataka: kung paano maayos malinis?

Mayroong tatlong simpleng paraan:

• Dapat mong pilasin ang mga dahon mula sa itaas at ilapat ang isang maliit na presyon upang ang prutas ay bitak at palabasin ang core. Ang pamamaraan ay madaling gawin sa hinog na mangosteen. Sa kasong ito, ang mga piraso ng alisan ng balat ay maaaring manatili sa ilalim ng mga kuko.
• Ang susunod na paraan ay mas madali para sa isang baguhan. Gamit ang isang kutsilyo, gumawa ng isang pabilog na hiwa, maging maingat na hindi mahuli ang mga hiwa. Pagkatapos nito, binubuksan nila ang prutas gamit ang kanilang mga kamay at inilabas ang pulp.
• Kung ang alisan ng balat ay matigas, mas mahusay na gamitin ang huling paraan upang maiwasan ang pinsala. Ang tuktok ay pinutol ng isang kutsilyo, at ang pulp ay hindi kinuha gamit ang iyong mga kamay, ngunit kinakain gamit ang isang kutsara.

Sila ay kinakain pangunahin sariwa. Ang pamamaraang ito ng pagkonsumo ay itinuturing na pinaka-kaaya-aya at kapaki-pakinabang. Ang prutas ay maaaring maiimbak sa refrigerator sa loob ng 10-12 araw.

Ang jam, alak, at juice ay ginawa rin mula sa kakaibang prutas. Mangosteen na hinaluan ng iba mga prutas, ginagamit bilang meryenda.

Kapansin-pansin, ang alisan ng balat ay ginagamit para sa pagtitina ng mga tela at paggawa ng sabon. Ang mayamang pigment ay nagbibigay sa mga materyales ng isang asul na kulay.

Ang produkto ay may katangi-tangi panlasa mga katangian at gumaganap bilang isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang pagbabalat ng prutas at pagkuha sa malambot na pulp ay hindi mahirap.

Ang mga turista na naglalakbay sa mga tropikal na bansa ay dapat lamang subukan ang himalang ito ng kalikasan.

Matututuhan mo ang higit pang impormasyon tungkol sa malusog na prutas sa pamamagitan ng panonood ng video: