Safflower - ano ito, paano ito lumaki, paano ito ginagamit

Ang safflower ay isang planta ng langis na may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Alam ng mga sinaunang Egyptian ang tungkol dito 3.5 libong taon BC. Noon ay ginagamit ito sa pagkulay ng mga tela. Nang maglaon, natuklasan ang mga nakapagpapagaling na katangian ng bulaklak at nagsimulang gumawa ng mga potion mula dito.

Ngayon ang halaman ay lumago sa ilang mga rehiyon, na nananatiling hindi kilala sa ibang mga teritoryo. Tingnan natin kung ano ito halaman at kung paano ito ginagamit.

Nilalaman:

1. Paglalarawan ng safflower
2. Mga kapaki-pakinabang na sangkap at calorie na nilalaman ng mga buto
3. Mga katangian ng pagpapagaling, ginagamit sa gamot
4. Papel sa cosmetology
5. Safflower tea – kanino ito kapaki-pakinabang at kung paano ito ihanda
6. Mga tampok ng paggamit sa pagluluto
7. Pagpapalaki ng halaman sa iyong sariling site at pangunahing pangangalaga

Paglalarawan ng safflower

Ito ay isang taunang mala-damo na halaman na kabilang sa monochromatic na pamilya. Ang taas ng mga shoots ay halos 35 cm, sa mga bihirang kaso na umaabot sa 1-1.5 m. Ito ay may napakalaking tangkay at siksik na tulis-tulis na dahon na nilagyan ng mga tinik.

Oras namumulaklak nag-iiba mula Hunyo hanggang Setyembre. Ang mga inflorescences ay mahimulmol, orange-dilaw o nagniningas na kulay, 3.5 cm ang lapad.Pagkatapos ng halaman ay kumupas, ang mga puting pahaba na hugis na mga buto ay nabuo bilang kapalit ng mga bulaklak. Ang mga prutas ay pinoproseso at isang langis ang nakuha, na walang amoy at may bahagyang mapait na lasa.

Sa India, ang safflower ay nakakuha ng katanyagan bilang isang aphrodisiac. Sa Europa, ang mga bulaklak ay ginamit sa pagkulay ng mga pinggan at tela. Ginawa mula sa mga buto ang langis ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Noong sinaunang panahon ito ay ginagamit bilang isang impregnation para sa mga mummies. Nang maglaon ay sinimulan nilang gamitin ito bilang batayan para sa mga pamahid at mga gamot. Ang mga gamot ay ginamit upang gamutin ang mga sakit sa puso.

Sa modernong mundo, ang langis ay kasangkot sa iba't ibang mga industriya. Ito ay aktibong ginagamit sa gamot at pagluluto. Ang produkto ay pinayaman ng isang malaking halaga ng linoleic acid, na may positibong epekto sa puso, mga daluyan ng dugo, at nag-normalize din ng kolesterol sa dugo. Maaari itong kainin kahit ng mga diabetic.

Sa ilalim ng natural na mga kondisyon ito ay lumalaki sa Ethiopia at Afghanistan. Ang mga bansang ito ay kanyang sariling bayan. Nilinang bulaklak sa timog ng Russia at Ukraine, ang Caucasus, China, USA, India, Turkestan.

Mayroong maraming mga uri ng halaman na pinalaki ng mga breeders. Ang ganitong mga specimen ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi gaanong binibigkas na "tinik" ng mga dahon.

Mga kapaki-pakinabang na sangkap at calorie na nilalaman ng mga buto

Safflower, mga buto na mayaman sa mga kapaki-pakinabang na sangkap ay isang mahalagang produkto. Ang nilalaman ng langis sa prutas ay umabot sa 40%, at ang nilalaman ng protina ay halos 12%. Ang caloric na nilalaman ng mga buto ay higit sa 500 kcal bawat 100 g ng produkto. Ang halaga ng enerhiya ng langis ay mas mataas pa - higit sa 800 kcal.

Ang mga buto ay ginagamit sa iba't ibang paraan.

Upang gamutin ang mga sakit at itaguyod ang kalusugan

Mayroong maraming mga recipe gamit ang halaman.

Sa cosmetology

Ang langis na nakuha mula sa prutas ay nakakatulong na makayanan ang isang malaking bilang ng mga problema sa balat at sakit.

Bilang pagkain ng manok

Ang halaman ay ginagamit upang gumawa ng silage, na may mataas na nutritional properties.

Para sa pagtitina ng mga tela

Para sa layuning ito, kumuha ng mga petals ng bulaklak. Posibleng kulayan ang mga bagay ng lana, sutla at koton ng pula, kahel o dilaw.

Sa pagluluto

Ang safflower ay angkop bilang pangkulay ng pagkain o pampalasa.

Ang mga prutas ay naglalaman ng maraming mahahalagang bitamina at microelement: bitamina A, K at E, iron, calcium, zinc, magnesium, chromium. Ang nilalaman ng polyunsaturated acids ay umabot sa 75%. Ang Safflower ay lubos na pinahahalagahan honey, na naglalaman ng pinakamataas na konsentrasyon ng mga nakapagpapagaling na sangkap.

Mga katangian ng pagpapagaling, ginagamit sa gamot

Salamat sa mga kapaki-pakinabang na bahagi nito, ang safflower ay aktibong ginagamit sa katutubong at tradisyonal na gamot. Ginagamit ito bilang isang sangkap sa maraming mga kampanyang parmasyutiko. Laganap ang aplikasyon lalo na sa Tibet at China.

Ang safflower ay may mga sumusunod na katangian ng pagpapagaling:

• ay may antipyretic at analgesic effect
• ay may choleretic at laxative effect
• humihinto sa pagdurugo
• nagpapabuti sa paggana ng puso at mga daluyan ng dugo
• gumaganap bilang isang antioxidant, nagpapababa ng presyon ng dugo
• pinipigilan ang atherosclerosis, gawing normal ang antas ng kolesterol

Ang paggamit ng safflower at mga produkto nito ay napakalawak. Ito ay isang mahusay na antiseptiko na ginagamit para sa mga pagbawas, pemphigus at pagkasunog. Sa ilang mga bansa, nagsisilbi itong hemostatic agent sa panahon ng postpartum, at tinatrato ang ilang mga sakit na ginekologiko - endometritis, matagal na kawalan ng regla, endocervicitis.

Ang langis ay maaaring ipahid sa mga kasukasuan upang maibsan ang pananakit. Inirerekomenda para sa paggamit ng mga matatandang tao upang gawing normal ang paggana ng puso. Ayon sa mga pag-aaral, pagkatapos ng 6 na linggo ng pag-inom ng langis, karamihan sa mga paksa ay napansin ang pagbaba ng masamang kolesterol sa dugo.

Huwag kalimutan ang paggamot na iyon mga gamot batay sa halaman ay dapat isagawa nang may pahintulot ng isang doktor. Ang produktong ito ay may sariling aplikasyon at contraindications. Mayroon itong disbentaha - ang safflower ay hindi mahusay na pinagsama sa maraming gamot.

Samakatuwid, kung ang isang tao ay gumagamit ng iba pang mga parmasyutiko, dapat maging maingat.

Papel sa cosmetology

Ang langis ng safflower ay malawakang ginagamit sa cosmetology. Matatagpuan sa mga pampaganda para sa balat at buhok. Salamat sa mga acid na kasama sa komposisyon (linoleic, oleic, stearic), nakamit ang isang smoothing at moisturizing effect. Ang langis ay nagpapalusog, nagpapalambot at nagpapakinis sa balat. Tumutulong na pasiglahin ang mga proseso ng metabolic at mapabuti ang sirkulasyon ng dugo, samakatuwid ito ay kasama sa mga piling krema at maskara para sa mukha at leeg.

Natagpuan sa mga shampoo at conditioner ng buhok, maaari mo itong idagdag sa iyong sarili sa mga maskara o ilapat ito sa dalisay nitong anyo. Ang langis ay maingat na hugasan mula sa buhok gamit ang regular na shampoo. Ang produkto ay nagpapabuti sa kondisyon ng mapurol at tuyo na buhok, nagbibigay ng pagkalastiko at ningning.

Salamat sa mataas na nilalaman bitamina A E, ang mga pampaganda na nakabatay sa safflower ay angkop para sa pagtanda at tuyong balat. Ang mga antioxidant ay nagpapagaling at nagpapanumbalik ng pinsala at microcracks ng epidermis. Ang mga katangian ng balat ay makabuluhang nagpapabuti sa regular na paggamit.

Ang langis ng safflower ay angkop kahit para sa madulas na balat; hindi nito pinapataas ang pagtatago ng sebum, ngunit kinokontrol ito. Tinutulungan din ng produkto na maging pantay ang kulay ng balat, nagpapalakas ng mga capillary at nagre-refresh ng kulay. Ang langis ay nagsisilbing isang konduktor para sa iba pang mga bahagi, na nagpapahusay sa kanilang epekto.

Tea – para kanino ito kapaki-pakinabang at kung paano ito ihanda

Ito ay isang napaka-karaniwang kasanayan sa pagluluto mula sa safflower. tsaa. Ang inumin ay naging popular sa loob ng maraming siglo. Ang pangunahing pag-aari nito ay isang kapansin-pansing diuretikong epekto. Mula noong sinaunang panahon, ito ay ginagamit upang gamutin at linisin ang mga bato.

Ang tsaa ay pinaniniwalaan din na kapaki-pakinabang para sa mga nagdurusa sa pagpalya ng puso o anemia. Upang makakuha ng mga resulta, kailangan mong uminom ng inumin para sa 1-1.5 na buwan.Ang tsaa ay inihanda mula sa mga petals ng bulaklak tulad ng sumusunod.

Paraan 1

Upang ihanda ang inumin 0.5 tsp. ang mga hilaw na materyales ay ibinuhos ng isang tasa ng tubig na kumukulo at iniwan ng kalahating oras. Nililinis at pinapanumbalik ng produkto ang mga dingding ng bituka, may anti-inflammatory effect at pinapabuti ang kondisyon ng balat. Ang tsaa ay nagpapakalma at nakakawala ng stress pagkatapos ng isang mahirap na araw. Samakatuwid, inirerekumenda na inumin ito sa gabi. Ang pag-inom ng ilang tasa bawat araw ay pinapayagan.

Paraan 2

Ibuhos ang 1 tsp. hilaw na materyales na may 1 litro ng mainit na tubig at pakuluan ng ilang minuto. Kailangan mong uminom ng 4 na baso sa isang araw. Ang recipe na ito ay inirerekomenda para sa mga taong may makabuluhang sakit sa balat (halimbawa, psoriasis). Ang natapos na produkto ay dapat na naka-imbak sa refrigerator.

Mangyaring tandaan na ang inumin na ito ay hindi dapat isama sa iba pang mga panggamot na pagbubuhos at tsaa. At kailangan mong iimbak ito sa isang malamig, madilim na lugar.

Mga tampok ng paggamit sa pagluluto

Ang safflower ay ginagamit sa pagluluto sa iba't ibang paraan. Ito ay hindi para sa wala na ito ay tinatawag na ligaw o American safron, dahil maaari itong matagumpay na palitan ang pampalasa na ito.

Ang mga pritong prutas at talulot ng halaman ay ginagamit bilang pagkain. Ginagamit bilang pampalasa para sa mga pagkaing karne ng baka, baboy, at isda. Lalo na sikat ang Safflower sa Georgia para sa kalidad na ito. Idinagdag sa mga meryenda na gawa sa mga gulay, beans at walnut. Nagdaragdag ng di malilimutang lasa sa pagdura ng manok, pizza, manok. Sa Latin America, ang mga tuyong dahon ng bulaklak ay idinagdag sa mga pagkaing kanin at nilagang gulay.

Iba't ibang uri ang ginagamit sa pagluluto. Ang mga dahon ng safflower ng Imeretian ay idinagdag sa mga salad. Ginagamit din ang mga shoot kapag naghahanda ng mga marinade.

Ang isang natural na tina ng dilaw-pula o kulay ng safron ay nakuha mula sa mga bulaklak. Ito ay ginagamit upang magdagdag ng kawili-wiling kulay sa mga panghimagas, sarsa, inihurnong pagkain at jellies.

Ang pinakasikat na culinary product ay langis, na ginagamit ng mga chef sa iba't ibang bahagi ng mundo. Angkop para sa pagprito at pagprito ng pagkain.

Ang langis ay kasangkot sa paggawa ng mataas na kalidad na margarine. Sa dalisay nitong anyo ito ay ginagamit para sa pagbibihis ng mga salad. Ang langis na ito ay hindi tumitigas kahit na sa mababang temperatura.

Ang langis ng safflower ay walang kakaibang lasa, ngunit may magaan na aroma ng bulaklak. Maaaring gamitin sa dietary nutrition.

Ang pagkain ng halaman ay makakatulong sa pag-iba-iba ng iyong diyeta at gawin itong mas masigla. Bilang karagdagan sa pagpapabuti ng lasa, nakakakuha tayo ng mga benepisyo para sa katawan.

Pagpapalaki ng halaman sa iyong sariling site at pangunahing pangangalaga

Ang safflower ay napakadaling lumaki sa iyong sariling hardin o cottage ng tag-init. Ang halaman ay hindi mapagpanggap at pag-aalaga dito ay hindi mahirap.

Landing

Pagpaparami nangyayari sa pamamagitan ng mga buto. Ang pagtatanim sa lupa ay isinasagawa sa unang bahagi ng tagsibol. Ang mga buto ay maaaring tumubo kahit na sa isang temperatura ng ilang degrees Celsius. Ang mga sprout ay maaaring makatiis ng magaan na hamog na nagyelo hanggang -6 C. Maaaring ipagpaliban ang pagtatanim hanggang sa taglagas at maging sa unang bahagi ng taglamig.

Ang mga sprout ay nagsisimulang lumitaw mula sa lupa 1.5 na linggo pagkatapos itanim. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon ng panahon, ang pamumulaklak ay nagsisimula sa 2-2.5 na buwan. Maaari kang maghintay para sa mga mature na buto nang hindi mas maaga kaysa sa 3.5 na buwan.

Gustung-gusto ng lumalagong safflower ang liwanag at init. Ang mainit na tag-araw ay isang palaging kondisyon para sa pamumulaklak. Ang lamig at ulan ay hindi nagtataguyod ng mga ovary at pagbuo ng buto.

Ang pamumulaklak ay nangyayari nang hindi pantay. Ang mga inflorescences sa gitna ay namumulaklak at nauna, at sa paglaon - ang mga lateral. Ang mga hinog na buto ay mahigpit na nakaupo sa mga basket nang hindi natapon.

Pagdidilig

Ang safflower ay pinakamahusay sa banayad na mga kondisyon ng tagtuyot. Para sa kanya, walang mas masahol pa kaysa sa labis na kahalumigmigan at isang latian sa hardin.Ang makapangyarihang mga ugat at mataba na mga dahon ay nagpapanatili ng tubig nang maayos. Kadalasan maaari kang makayanan sa natural na pag-ulan. Ang pagtutubig ay kinakailangan lamang sa panahon ng pagbuo ng mga buds at bago ang hitsura ng mga buto sa mga kaso kung saan walang ulan sa loob ng mahabang panahon.

Lupa at pataba

Ang halaman ay maaaring lumago nang maayos sa halos anumang lupa. Sa ilalim ng natural na mga kondisyon ito ay lumalaki sa maalat na lupa na hindi masyadong mataba. Kung nais mong makakuha ng isang tunay na masaganang ani, ipinapayong magtanim sa itim na lupa. Lumalaki ang safflower sa mabuhangin at mabuhangin na lupa.

Ang bulaklak ay dapat na fertilized isang beses sa isang buwan na may handa na mineral fertilizers. Ang pagpapakain ay kinakailangan lalo na sa panahon ng pagtatanim at pagsibol ng binhi. Dapat tandaan na ang mga specimen lamang na lumaki para sa mga layuning pampalamuti ay pinataba. Kung plano mong gamitin ang bulaklak para sa paglunok at pagpapagaling, hayaan itong lumaki nang natural.

Mga sakit at parasito

Ang pinakakaraniwang problema ay kalawang, septoria at root rot. Napakahalaga na huwag lumampas sa pagtutubig. Kung may nakitang impeksyon sa fungal, gamutin ang mga fungicide.

Sa mga peste, ang pinakamalaking pinsala ay sanhi ng safflower. paningin sa harap, na sumisira sa usbong at direktang nangingitlog. Ang mga aphids at weevil ay matatagpuan din. Upang labanan ang mga parasito, ang mga espesyal na paghahanda ay binili.

Sa kabila ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at mga katangian ng panlasa, hindi lahat ng mga nagtatanim ng bulaklak ay alam ang tungkol sa safflower. Ang bulaklak ay nilinang hindi lamang bilang isang halamang ornamental. Ito ay pinagmumulan ng mga sustansya, isang gamot at isang pampalasa sa parehong oras.

Ginagamit ito sa paggawa ng mantika, paggawa ng tsaa, at ginagamit ito bilang pangkulay ng pagkain at pampalasa para sa pagkain. Posible na palaguin ang isang bulaklak sa iyong sariling balangkas.Sa kaunting pagsisikap, maaari kang makakuha ng masaganang ani sa taglagas.

Higit pang impormasyon tungkol sa langis ng safflower ay matatagpuan sa pamamagitan ng panonood ng video: