Ang mga kinatawan ng pamilya ng legume, ang kanilang mga uri, kahalagahan sa pambansang ekonomiya

Legumes ang mga pananim ay inuri bilang dicotyledonous na halaman. Ang pamilya ay kinakatawan ng mga palumpong, baging at puno. Mayroong isang malaking bilang ng mga varieties sa buong mundo. Bakit pinahahalagahan ang mga halamang leguminous?

Nilalaman:

1. Mga tampok na istruktura at pagkakaiba ng pamilya
2. Paano nahahati ang mga munggo?
3. Ang pinakasikat na halaman na kinakain
4. Ang kahalagahan ng munggo sa pambansang ekonomiya
5. Mga kinatawan ng pandekorasyon

Mga tampok na istruktura at pagkakaiba ng pamilya

Ang pamilya ng legume, na ang mga kinatawan ay sikat sa kanilang mataas na nilalaman ng mga protina at bitamina, ay isa sa mga pinaka-pinalaki at hinihiling. Kasama ang isang malaking bilang ng mga halaman na may sariling katangian. Nakikilala sa pamamagitan ng tiyak na istraktura ng mga prutas, na tinatawag na beans.

Kasama sa grupo ang mga subgroup ng Caesalpine, Mimosa, at Legume (o Butterfly). Ang pamilya ng legume, ang inflorescence na kung saan ay may mga pagkakaiba, ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang katulad na paglalarawan.

Ang mga prutas ay kinokolekta sa mga pod na binubuo ng dalawang simetriko na balbula. Ang mga bean na may iba't ibang laki at hugis ay mahigpit na nakakabit sa panloob na ibabaw.

May mga varieties na may single-seeded at multi-seeded na prutas. Pagkatapos ng buong pagkahinog, bubukas ang pod. Ito ay tipikal para sa mga halaman ng Caesalpinia.

Ang mga bulaklak ng mga kinatawan ng pamilya ay asymmetrical, nakolekta sa axillary o apikal inflorescences. Kung mas malaki ang dami, mas maliit ang sukat.Ang mga nag-iisang bulaklak ay kadalasang pinakamalaki.

U Motylkov ang mga bulaklak ay parang mga gamu-gamo sa paglipad. Ito ang dahilan kung bakit nakuha ng subgroup ang pangalan nito. Para silang bangka, sa loob nito ay may pistil at 10 stamens. Sa halos lahat ng gamu-gamo, 9 sa kanila ay tumutubo nang magkasama.

Ang Caesalpieceae ay may hindi gaanong iregular na hugis na mga bulaklak. Ang mas mababang mga petals ay konektado sa anyo ng isang bangka, at ang mga stamen ay hindi lumalaki nang magkasama.

Mga bulaklak na kinatawan Mga Mimozov may pinakamaraming simetriko na hugis, maliit, na nakolekta sa mga brush o ulo, na binubuo pangunahin ng 5 bahagi. Ang bilang ng mga stamen ay nag-iiba, karaniwan ay hindi bababa sa apat.

Ang mga dahon ay tambalan, na nakaayos nang halili sa mga tangkay. Ang mga simpleng dahon ay maaaring matagpuan nang mas madalas.

Ang mga pananim ay nakikilala sa pamamagitan ng kakaibang istraktura ng kanilang mga rhizome. Ang mga maliliit na tubers ay nabuo kung saan nabubuhay ang bakterya na nag-synthesize ng nitrogen. Salamat sa tampok na ito, binabad nila ang lupa na may mga kapaki-pakinabang na microelement at pinipigilan ang pagkalat ng damo.

Paano nahahati ang mga kultura?

Ang pamilya ng legume, ang mga katangian ng mga species na naiiba sa kanilang nilalayon na paggamit, ay may mahalagang papel sa buhay at nutrisyon ng tao. Ang grupo ay nahahati sa kondisyon ayon sa direksyon ng aplikasyon.

Prutas

Kasama sa mga pananim na prutas ang mga halaman na may mga prutas na maaaring gamitin bilang pagkain. Ang pangkat na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na nilalaman ng beans mataas na kalidad ng protina at mahusay na pagkatunaw. Lumaki sa isang pang-industriya na sukat.

Magpakain

Ang mga pananim na forage ay kinakatawan ng taunang o biennial grasses. Ang pinakasikat ay alfalfa, klouber at vetch. Ito ay isang malusog at kasiya-siyang pagkain para sa mga alagang hayop.

Pandekorasyon

May mga pananim na itinatanim para sa mga layuning pampalamuti. Ito mimosa, lupin At akasya.

Ang bawat uri ng pamilya ng Moth ay ginagamit sa iba't ibang paraan. Ang lahat ng mga grupo ay pinagsama ng mataas na nutritional value at mahalagang komposisyon ng kemikal.

Ang pinakasikat na halaman na kinakain

Karamihan sa mga munggo ay ginagamit para sa mga layunin ng pagkain. Beans, mga gisantes, soybeans at iba pang mga pananim na pagkain ay mayaman sa protina, almirol at langis. Ginagawa silang isang mahalagang mapagkukunan ng enerhiya. Tingnan natin ang pinakakaraniwang halaman.

Mga gisantes

Sa aming mga latitude, ang mga gisantes ay nilinang sa isang pang-industriya na sukat. Ang pagtatanim ay isinasagawa ng mga Griyego at Romano noong unang panahon.

Ang nutritional value ng produkto ay malapit sa karne. Ang mga halaman ay maaaring makatiis ng hamog na nagyelo hanggang -5 C. Tatlong uri ng seed peas ang lumaki. Ang asukal ay maaaring kainin nang hilaw; kapag natuyo, ito ay lumiliit nang husto. Ang iba't ibang utak ay kadalasang naka-kahong at nagyelo. Ang pagbabalat ay pinatuyo at ginagamit para sa pagluluto ng mga sopas at cereal.

Beans

Ang mga bean ay naglalaman ng mahalagang mga organikong acid, bitamina, microelement, flavoncides, protina at karotina. Ang mga hugis, sukat at kulay ng mga prutas ay iba-iba. Ang taas ng halaman ay 0.5-3 m. Ang mga shoots ay tuwid at kulot.

Ang produkto ay tuyo at napanatili. May mga uri ng pagbabalat, asukal at semi-asukal. Ang una ay madalas na nilinang para sa produksyon ng butil. Ang Asparagus ay sumasakop sa isang espesyal na lugar. Ang mga beans na ito ay niluto at kinakain kasama ng pod.

lentils

Ang lentil ay isang taunang halaman. Ang mga shoots ay lumalaki hanggang sa 70 cm, at ang mga rhizome ay manipis at hindi maganda ang branched. Ang mga brown lentil ay mabilis na niluto at ginagamit sa mga sopas. Ang berde ay kadalasang sangkap sa mga salad at mga pagkaing karne. Ang pula ay may mabilis na bilis ng pagluluto (10-12 minuto).

Ang mga berdeng lentil ay itinuturing na pinaka masarap.Ang mga prutas ay ginagamit para sa pagluluto ng mga sopas at bilang isang side dish, paggawa ng mga casseroles, at mga salad.

mani

Bagama't tinatawag ng lahat ang mani na mani, sila ay miyembro ng pamilya ng legume. Ang halaman ay lumaki sa malawak na ektarya at may malaking kahalagahan sa agrikultura.

Ang mani ay isang taunang halaman, lumalaki hanggang 60-70 cm, Ang mga prutas ay umabot sa kapanahunan sa Setyembre-Oktubre. Sa panlabas, ang mga ito ay mukhang namamaga na beans, na ang bawat isa ay naglalaman ng 1-5 butil.

Ang iba't ibang Runner ay itinuturing na pinaka-produktibo. Ngunit sikat ang Virginia sa pinakamalalaking prutas nito.

Ang mga buto ay may masaganang komposisyon at kaakit-akit na lasa. Ang mga mani ay ginagamit upang gumawa ng confectionery at peanut butter; ang mga prutas ay pinirito at kinakain sa kanilang dalisay na anyo.

Soybeans

Mahirap isipin ang mundo ng agrikultura nang walang soybeans. Ang legume na ito ay sumasakop sa isang espesyal na lugar. Ang isang taunang mala-damo na halaman ay isa sa mga pinaka sinaunang kinatawan ng genus nito.

Soybean ay nakakuha ng katanyagan dahil sa kanyang record protina nilalaman, mataas na ani at natatanging komposisyon. Ang mantikilya, sarsa, harina, gatas, at keso ay ginawa mula sa kulturang ito. Madaling pinapalitan ng soy ang karne.

Ang mga magsasaka ay tumatanggap ng toneladang nakakain na beans bawat taon. Ang buong produksyon complex ay itinayo sa kanilang batayan.

Ang kahalagahan ng munggo sa pambansang ekonomiya

Habang lumalaki ang populasyon, tumataas ang presyon sa agrikultura. Ang sapat na dami ng protina ay kinakailangan para sa wastong nutrisyon. Ang mga munggo ay nakakatulong na matugunan ang pangangailangan.

Ang kakulangan ng protina sa diyeta ay negatibong nakakaapekto sa pisikal na fitness at paggana ng katawan. Ayon sa pananaliksik, ang mga modernong residente ay kulang sa halos 30% ng mga protina sa pagkain. Lalo itong nararamdaman sa mga rehiyon na may maliit na bahagi ng pagkain ng hayop.

Kasabay nito, upang makagawa ng karne, gatas at keso, kinakailangan din ang protina ng pinagmulan ng halaman. Ito ay kinakailangan para sa pagpapakain ng mga hayop.

Ibig sabihin munggo lubhang mahalaga sa agrikultura at diyeta. Para sa nutrisyon at normal na buhay, ang isang tao ay nangangailangan ng tamang protina na may balanseng komposisyon. Lumalabas na ang nilalaman ng mahahalagang amino acid sa mga legume ay ilang beses na mas mataas kaysa sa mga cereal.

Ang mga sumusunod na mahahalagang pag-andar ng legumes ay nakikilala:

• pagbibigay ng protina at amino acids
• mataas na halaga ng enerhiya, mataas na konsentrasyon ng mga bitamina at mineral
• ang kakayahang palitan ang karne nang hindi nawawala ang nutritional value at "kapaki-pakinabang"
• kakayahang magbigay ng pagkain para sa mga alagang hayop

Ang mga munggo ay may kapaki-pakinabang na epekto sa lupa. Hindi tulad ng maraming halaman, hindi nila nauubos ang mga reserbang nitrogen. Ang mga patlang na pinatubo sa lugar ng mga kinatawan ng pamilya Moth ay nagbubunga ng malaking ani.

Mga pandekorasyon na kinatawan ng mga munggo

Ang pamilya ng legume ay naglalaman ng mga halaman na itinatanim para sa mga layuning aesthetic. Ang pinakasikat na pandekorasyon na kinatawan:

Mimosa

Ito ay isang mala-damo na pangmatagalan na nagpapalabas ng isang pinong, kaaya-ayang aroma. Ang genus Mimosa ay may higit sa 500 species. Ang taas ng halaman ay 30-70 cm. Sa natural na kapaligiran nito, ang mimosa ay maaaring lumaki hanggang 1.5 m. Ang bulaklak ay maaari ding itago bilang isang panloob na bulaklak. Gayunpaman, kailangan mong tandaan ang tungkol sa toxicity nito. Ang mga hayop at maliliit na bata ay hindi dapat payagan malapit sa halaman. Mula sa usok ng tabako, maaaring mawala kaagad ang mga dahon ng mimosa.

Lupin

Mayroong taunang at pangmatagalan na mga palumpong lupin. Ang mga buto ay pinayaman ng isang malaking halaga ng langis, na katulad ng mga katangian ng langis ng oliba.

Ang halaman ay ginagamit upang palamutihan ang mga kama ng bulaklak at hardin.May mga bulaklak ng malambot na cream, dilaw, lila, pula at iba pang mga kulay. Ginagamit ang lupin bilang pataba para sa iyong sariling plot ng hardin.

akasya

Ang akasya ay isang mabilis na lumalagong puno na umaabot sa 12 m ang taas. Ang diameter ng puno ng kahoy ay halos 65 cm, ang korona ay malago at kumakalat. Ang puno ay pinalamutian ng malalambot na dilaw na bulaklak na may kaaya-ayang aroma. Sa panahon ng pamumulaklak, ang puno ay nakakalat lamang ng mabango, maliwanag na mga inflorescence. Lalo na pinahahalagahan ang pulot ng akasya. Ang Acacia ay isang halaman na mapagmahal sa init at hindi pinahihintulutan ang mga temperatura sa ibaba -10 C.

Ang pamilya ng legume ay isa sa pinakamalaki sa planeta. Ang pananim ay pinahahalagahan para sa mataas na nutritional properties at pagiging produktibo nito.

Ang mga kinatawan ay lumalaki sa iba't ibang klimatiko latitude. Sa aming lugar, ang mga munggo ay itinatanim sa malawak na ektarya. Sa mga tuntunin ng pagkalat, ang pamilya ay nakikipagkumpitensya lamang sa mga cereal.

At ngayon maaari kang manood ng isang kawili-wiling video tungkol sa mga munggo: