Butternut squash - anong uri ng prutas ito?

Ang buong pamilya ng kalabasa ay isang hindi pangkaraniwang kapaki-pakinabang, mayabong na halaman. Ang kanilang mga berry (ito ang dapat tawagin sa prutas na kalabasa) ay maaaring nilaga, lutuin, pakuluan at kainin nang hilaw. Ang parehong pulp at buto ay may malubhang hanay ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at microelement na kailangan ng katawan ng tao. Ang kalabasa ay nagpapalakas ng immune system, nag-aalis ng mga lason, nagpapakinis ng balat at gumagawa ng marami pang mabuting gawa. Ito ay isang regalo ng kalikasan na hindi dapat pabayaan kapag nagpaplano ng pagtatanim sa hardin.

Malayo sa pagiging pinakanakalimutan ng maluwalhating genus na ito, ang nutmeg pumpkin ay napaka-init. Sa ilalim ng mga natural na kondisyon, lumalaki ito sa Mexico at Peru, Central America at Colombia. Ito ay nilinang din sa maraming iba pang mga bansa. Sa ating mga latitude, ito ay may maliit na pagkakataon na mahinog sa bukas na lupa. Samakatuwid, ang mga hardinero ay unang nagtatanim ng mga punla, at sa simula ng malamig na panahon, ang mga hindi hinog na prutas ay natatakpan lamang ng pelikula sa kama ng hardin.

Ang Butternut squash ay nangangailangan ng maraming pagtutubig, lalo na kung walang ulan nang ilang sandali. Maaari rin itong takpan sa malamig na gabi ng tag-init. Piliin ang pinakamainit na lugar upang itanim ito, protektado mula sa mga draft. Ang mga buto para sa mga punla ay maaaring maihasik sa unang bahagi ng Abril, na dinidilig ng malamig na tubig. Hindi masakit na gumamit ng kumplikadong mineral na pataba. Huwag magtanim ng butternut squash sa lupa kung saan ang mga kamag-anak nito (zucchini, cucumber, at iba pang uri ng squash) ay tumubo noong nakaraang taon.

Butternut squash ang pinakamasarap sa lahat. Ito ang sinasabi ng mga baguhan na umangkop sa pagpapalaki nito. Ito ay kadalasang binubuo ng pulp at may kakaunting buto.Sinasabi rin na ang hinog na prutas ay mahusay na napreserba sa buong taon.