Purslane

Ang Purslane ay isang lubhang multifunctional na halaman. Ginagamit ito para sa mga layuning pampalamuti, medikal, at pagkain. Nakuha ng halaman ang pangalan nito dahil sa hindi pangkaraniwang paraan ng pagbubukas ng kapsula ng binhi. Isinalin mula sa Latin, "portula" ay nangangahulugang gate.

Ang Purslane ay mayroon ding pangalawang pangalan - "dandur". Ang Dandur ay isang mala-damo na taunang halaman na may gumagapang na tangkay na umaabot sa taas na 10-40 cm. Ito ay napakalawak, kasama na sa mga bansang CIS. Ang halaman ay matatagpuan sa parang, bukid, pampang ng ilog at iba pang basang mabuhangin na lugar.

Ang halaman ay may mataba, bilog na hugis-itlog na dahon, maliit na dilaw na bulaklak, na nakolekta sa 2-3 mga putot sa tuktok ng mga shoots.

Ang halaman ay ginagamit para sa mga layunin ng pagkain mula pa noong sinaunang sibilisasyon. Bilang isang gulay, ang purslane ay naging laganap sa France noong ika-17 siglo. Ang halaman ay may hindi pangkaraniwang liwanag, mainit at maasim na lasa, na ginagawa itong isang espesyal na bahagi ng lahat ng uri ng mga sarsa, salad, sopas, atbp.

Ang Purslane ay naglalaman ng isang buong kumplikadong mga kapaki-pakinabang na sangkap: mga protina, taba, bitamina, mga organikong acid, carbohydrates, carotenoids, micro at macroelements, at marami pang iba na lubhang kailangan ng katawan ng tao.

Ang halaman ay mayroon ding isang bilang ng mga nakapagpapagaling na katangian: paglilinis ng katawan, pag-normalize ng paggana ng gastrointestinal tract, cardiovascular system, nagpapababa ng kolesterol at mga antas ng asukal sa dugo, ay isang epektibong diuretic at antipyretic, tumutulong sa hindi pagkakatulog at itinuturing na isang epektibong antiseptiko - ito ay hindi lahat ng listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman.

Tulad ng para sa paglilinang, ang purslane ay ganap na hindi mapagpanggap. Gustung-gusto ng halaman ang mainit at maliwanag na lugar na may katamtamang matabang lupa.

Kapag nag-aalaga sa halaman, dapat mong diligan ito ng lubusan at pana-panahong damo. Ang unang ani ay maaaring anihin 3 linggo pagkatapos ng pagtubo.