Salad

Ang Peking at puting repolyo ay magagandang pananim na kadalasang ginagamit sa paggawa ng mga salad. Ngunit ang leaf lettuce ay may mas pinong lasa. Ginagamit ito upang palamutihan ang iba't ibang mga pinggan at ihanda ang pinakamasarap na salad. Kung pinag-uusapan natin ang lasa ng pananim na ito, marami ang nakasalalay sa iba't.

Kahit na ang pinakasimpleng mga salad ay magkakaroon ng isang maluho, maligaya na hitsura kasama ang pagdaragdag ng berdeng dahon ng litsugas. Ang mga sumusunod na uri ay lumago sa kultura: romaine, dahon, repolyo at kalahating repolyo. Siyempre, ang salad ay ibinebenta sa anumang tindahan, ngunit mas kaaya-aya na gumamit ng isang halaman na lumago nang mag-isa.

Upang simulan ang pagtamasa ng mga sariwang salad nang maaga hangga't maaari, ang mga buto ng litsugas ay dapat itanim sa unang bahagi ng tagsibol. Sa panahon ng lumalagong panahon, ang pananim ay dapat na nadiligan at ang lupa sa paligid ng halaman ay lumuwag. Magtipon ng salad nang sabay-sabay. Ang regular na pagtatanim ng mga buto tuwing 1-1.5 na linggo, simula sa unang paghahasik, ay tutulong sa iyo na makakuha ng mga gulay sa buong mainit na panahon.