Isang Praktikal na Gabay sa Pagpapalaki ng Artichoke mula sa Mga Binhi

Ang artichoke ay hindi ang pinakasikat na gulay sa ating bansa, gayunpaman, medyo normal na mahanap ang halaman na ito sa mga hardin ng mga amateur na grower ng gulay. Sa una, ang pangmatagalang pananim na ito ay lumago bilang isang dekorasyon, at pagkatapos lamang ng ilang oras ang artichoke ay nagsimulang kainin bilang isang gulay.

Ang hindi sanay na mata ay maaaring malito ang isang artichoke sa isang tistle. Ang mga halaman na ito ay mga kinatawan ng parehong pamilya ng Asteraceae. Ang mga nakakain na bahagi ng artichoke ay ang mga hindi nabuksang inflorescences, na dapat munang alisin sa mga spine at hard core.

Ang iba't ibang mga pinggan at sarsa ay inihanda mula sa kanila: sila ay pinakuluan, pinalamanan at ingatan. Ang artichoke ay isang malusog na gulay; naglalaman ito ng mga sustansya at bitamina na kailangan sa diyeta. Mayroon din itong mga medikal na indikasyon para sa iba't ibang mga sakit.

Ang mga juice, decoction at tincture ay ginawa mula dito. Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay, sa kabila nito, sa mga bansa ng South America at Australia ang artichoke ay nawasak bilang isang malisyosong damo.

Nilalaman:

Iba't ibang uri ng artichoke
Royal kondisyon para sa isang aristokratikong gulay
Paghahasik at paglaki ng artichoke

Iba't ibang uri ng artichoke

Mayroong iba't ibang uri ng artichoke, kung saan ang isang ikatlo lamang ay nakakain.Upang matukoy ang pag-aari sa isang partikular na iba't, dapat mong bigyang-pansin ang mga pamantayan tulad ng: mga spines sa mga dahon (ang kanilang presensya o kawalan), diameter at uri ng bush, hugis ng sisidlan (hugis-itlog, bilog, atbp.), Ang laki nito, kulay ng halaman (kulay ng berde o lila).

Ang lahat ng mga varieties ay lohikal na nahahati sa dalawang kategorya:

Maaga: lumaki sila sa unang bahagi ng tagsibol, o kahit na mamaya.
Huli: ang trabaho sa paglaki ng mga varieties na ito ay nagsisimula na sa katapusan ng taglagas. Pagkatapos ng mga pista opisyal sa taglamig, magsisimula muli ang trabaho hanggang sa katapusan ng tagsibol.

Minsan intermediate - gitnang varieties ay nakikilala.Ang pinakakaraniwan nakakain na mga varieties ay isang cardon (mas kilala bilang isang Spanish artichoke) at isang tunay na (prickly) artichoke.

Royal kondisyon para sa isang aristokratikong gulay

Sa teritoryo ng ating bansa, ang artichoke ay higit pa sa isang kakaibang halaman kaysa sa isang ordinaryong halaman. Ang mga pagkaing artichoke ay itinuturing na isang delicacy mula noong panahon ng Tsarist. Ang maharlikang gulay na ito ay medyo pabagu-bago sa panahon.

Upang ang artichoke ay magpaganda sa iyong mesa sa loob ng maraming taon, kailangan nito ng mainit, tuyo na klima. Sa hindi kanais-nais na mga kondisyon, ang artichoke ay mamumulaklak sa loob ng maximum na dalawang taon, sa kondisyon na sa taglamig ito ay protektado mula sa hamog na nagyelo.

Ang lupa na kinakailangan para sa pagsibol ng artichoke ay dapat na well fertilized. Para sa mga ito maaari mong gamitin ang compost o humus. Ang lupa ay kailangan ding pagyamanin ng mabuti. Hindi gusto ng artichokes ang labis na waterlogging at mataas na kaasiman.

Kung mayroong labis na kahalumigmigan at mababang temperatura, ang mga ugat ay maaaring mabulok. Gayunpaman, ang kakulangan ng kahalumigmigan ay maaaring humantong sa isang mahinang ani: mahinang paglago, maliliit na inflorescences at isang magaspang na sisidlan. Kinakailangan na mapanatili ang balanse ng liwanag at kahalumigmigan kapag nagtatanim ng pananim na ito.

Paghahasik at paglaki ng artichoke

Ang pagpaparami ng pananim na ito ay posible sa pamamagitan ng paghahati ng mga ugat o pagtatanim ng mga buto. Kung ang unang paraan ay mas may problema, dahil sa ang katunayan na ang mga seedlings ng artichoke ay hindi madaling makuha, kung gayon ang mga buto ng halaman na ito ay maaaring mabili sa anumang tindahan ng binhi.

Kung magpasya kang maghasik ng mga buto ng artichoke sa iyong hardin, pagkatapos ay kailangan mong sundin ang ilang mga tagubilin.

Mahusay na inihanda na lupa. Tulad ng nabanggit na, ang mga artichoke ay medyo pabagu-bago sa mga kondisyon ng lupa. Ang lupa ay dapat na mahusay na nilinang at fertilized sa taglagas, at organic at mineral fertilizers ay dapat na ilapat.

Pagsasanay sa tagsibol. Ilang linggo bago ang paghahasik, ang lupa ay dapat na maluwag. Ang maliliit na butas ay hinuhukay sa mga patag at may pataba na kama. Ang bawat butas ay pinataba ng abo o humus. Sa ganitong proseso ng paghahanda, ang ani ay nangangako na magiging mayaman at mayabong.

Ang paghahasik ay ginagawa sa huli ng tagsibol - unang bahagi ng tag-init, kapag ang lupa ay sapat na mainit-init. Maglagay ng dalawa o tatlong buto sa ginagamot na mga butas at takpan ng isang maliit na layer ng lupa.

Ang isang mas epektibong paraan ay ang pagkuha ng mga punla mula sa mga buto. Sa pamamaraang ito, ang mga artichoke ay nagsisimulang mamunga sa unang taon.

Ang mga buto ay una, mas mabuti dalawang linggo bago itanim, inilagay sa tubig (isa hanggang isa) para sa isang araw. Pagkatapos ang mga buto ay itago sa isang basang tela hanggang sila ay tumubo.

Sa karaniwan ay tumatagal ng isang linggo. Sa pagdating ng tagsibol ang mga buto ay inihahasik sa mga kahon na may ginagamot na lupa (isang pinaghalong lupa, buhangin at humus). Kailangan mong maghintay sa isang silid sa temperatura ng silid hanggang sa mapisa ang mga ito.

Kapag ang mga puting ugat sa mga buto ay malinaw na nakikita, kailangan nilang ilagay sa yelo; gagana rin ang refrigerator. Kaya, pinatigas namin ang mga buto. Ang pangunahing bagay sa pamamaraang ito ay upang maiwasan ang pagyeyelo ng mga buto.

Ang mga buto ay muling inilalagay sa mga kahon na may pinaghalong lupa at pinananatili sa temperatura ng silid. Kapag lumitaw ang mga dahon, ang mga buto ay dapat ilagay sa mga tasa o kaldero.

Dapat kang maghasik ng mga punla sa lupa nang may buong kumpiyansa na ang lupa ay uminit at ang mga frost ay lumipas na.Ang mga punla ay maginhawa kung ang mga artichoke ay lumaki para sa pagpapalaganap.

Ang pamamaraang ito ay nangangailangan ng higit na pagsisikap at gastos kaysa sa karaniwang paraan ng paghahasik.

Tulad ng para sa pag-aalaga ng mga artichoke, dapat mong tandaan na regular na tubig ang mga ito ng medyo maraming tubig.

Huwag kalimutang paluwagin ang lupa sa pagitan ng mga hilera at bunutin ang mga damo. Maaaring maimpluwensyahan panlabas na pagpapabunga, na hindi lamang nag-aambag sa isang masaganang ani, ngunit pinipigilan din ang paglitaw ng iba't ibang mga peste.

Posibleng anihin ang mga artichoke sa sandaling lumitaw ang mga unang palatandaan ng pagbubukas ng mga inflorescence. Dahil ang artichoke ay hindi pantay na hinog, ang mga ulo ay maaaring kolektahin bago ang unang hamog na nagyelo.

Paano palaguin ang isang artichoke sa iyong hardin: