Mga kapaki-pakinabang na katangian ng bell pepper, isang tunay na kamalig para sa mga bitamina

Sariwa at hindi kapani-paniwalang masarap kampanilya paminta ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang gulay ay maaaring kainin ng adobo, nilaga at inihurnong, ngunit ang sariwang produkto ay naglalaman ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na katangian. Gusto mo bang mapanatili ang kalusugan at pataasin ang immune strength ng katawan? Magagawa ito ng isang bagong "Bulgarian"!

Nilalaman:

• Anong mga bitamina ang mayaman sa mga gulay?
• Mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang masarap na gulay
• Kagiliw-giliw na malaman: kung paano pumili ng pinaka masarap at malusog na paminta?

Anong mga bitamina ang mayaman sa mga gulay?

Ang bell pepper ay dapat naroroon sa mesa ng bawat tao. Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng produktong ito ng pagkain ay magpapayaman sa iyong katawan ng pang-araw-araw na dosis ng ascorbic acid at bitamina A. Sa ngayon, maraming tao ang nagpahalaga sa produktong ito, at ang malutong at mabangong mga hiwa nito ay tinatangkilik ng mga matatanda at bata.

Sa mga istante ng tindahan maaari kang makahanap ng ilang "uri" ng Bulgarian paminta - naiiba sila hindi lamang sa kulay, kundi pati na rin sa panlasa. Ang mga dilaw at pulang sili ay isang mahusay na paraan upang pag-iba-ibahin ang mga sariwang salad; maaari mo ring gamitin ang mga ito nang hiwalay, ngunit hindi nito mababago ang kanilang lasa. Ang berdeng gulay ay kadalasang tinatakpan at idinagdag kapag naghahanda ng mga mabangong pagkain.

Ang Bulgarian bago ay isang ganap na mababang-calorie na gulay. Ang mga tagahanga ng wastong nutrisyon ay malamang na alam na ang 100 gramo ng produkto ay naglalaman lamang ng 30 calories.Ang mga paminta ay mayaman sa mga protina, kasing dami ng 1.5 gramo, at carbohydrates, tinatantya ng mga nutrisyonista ang tungkol sa 5 gramo. Ang komposisyon ng mga sariwang gulay ay may kasamang mga bitamina:

• C
• A
• K
• P
• B (B1, B2, B5, B6)

Ilang tao ang nakakaalam, ngunit sa mga tuntunin ng nilalaman ng ascorbic acid, ang sariwang Bulgarian ay hindi mas mababa sa itim mga currant at mga bunga ng sitrus. Ano ang konklusyon? Ang Bulgarian dati ay maaari at dapat gamitin ng mga tao sa panahon ng "pana-panahong paglala". Bilang karagdagan sa mga bitamina, ang paminta ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga microelement, kung saan ang zinc, magnesium, potassium, fluorine at selenium ay nararapat na espesyal na pansin.

Ito ay isang tunay na kamalig ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral, at higit sa lahat, ito ay naa-access sa lahat. Kaya, ang bell pepper ay isang gulay na kabilang sa pamilyang Solanaceae. Ang mga bunga ng gulay na ito ay maaaring maging napaka-magkakaibang, ngunit madalas kaming makahanap ng pula, berde at dilaw na mga gulay. Ang lasa ng paminta ay sariwa, bahagyang matamis at mapait. Ang gulay ay malawakang ginagamit sa pagluluto: ito ay adobo at kinakain ding sariwa.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang masarap na gulay

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang kamangha-manghang komposisyon ng bell pepper ay may positibong epekto sa pagpapalakas ng immune system, ang gulay ay mayroon ding isang bilang ng iba pa, hindi gaanong kapaki-pakinabang na mga katangian ng panggamot na magbabad sa katawan ng enerhiya at bigyan ito ng lakas. Mga kapaki-pakinabang na katangian ng bell pepper:

• Natuklasan ng mga siyentipiko na ang regular na pagkonsumo ng gulay na ito ay nagpoprotekta sa katawan mula sa kanser.
• Ang "Aromatic Bulgarian" ay may positibong epekto sa paggana ng cardiovascular system - nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, nagpapanipis ng dugo, nagpapabuti sa komposisyon ng plasma
• Ang paminta ay aktibong lumalaban sa mga deposito ng kolesterol, nagpapabuti sa paggana ng cardiovascular system, at nag-aalis ng mga lason
• nagpapabuti ng gana
• Ang 50 gramo ng sariwang paminta ay ipinahiwatig lamang kung dumaranas ka ng labis na emosyonal na stress. Ang paminta ay makakatulong na mapawi ang pag-igting ng nerbiyos, mapawi ang depresyon at kawalang-interes.
• Inirerekomenda ng mga doktor na isama ang mga gulay sa diyeta ng mga taong dumaranas ng diabetes.
• malusog na gulay at para sa mga matatandang tao - nakakatulong ito na mapabuti ang paningin at memorya
• ang mga kinatawan ng fairer sex ay gumagamit ng bell pepper upang palakasin ang mga kuko at buhok
• Ang gulay ay kailangan din sa cosmetology - ang produkto ay ginagamit upang gumawa ng pampalusog at toning na mga maskara sa mukha

Masarap at malusog na bell pepper:

Gayunpaman, tandaan na kahit gaano kapaki-pakinabang ang kamangha-manghang produktong ito, mayroon din itong ilang mga kontraindiksyon. Kaya, ang mga tao ay kailangang isuko ang labis na pagkonsumo ng bell pepper:

• na kamakailan ay sumailalim sa operasyon
• naghihirap mula sa mga sakit ng sistema ng ihi
• naghihirap mula sa almuranas, ulcerative colitis, mga sakit ng duodenum
• may mataas na presyon ng dugo

Ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa produktong ito ay isa ring kontraindikasyon para sa paggamit. Sa kaso ng pantal, pulang pantal at kapos sa paghinga, makipag-ugnayan sa iyong gumagamot na allergist.

Ang paminta ng kampanilya ay isang tunay na bomba ng bitamina na sisingilin ang katawan ng isang listahan ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Ang pang-araw-araw na paggamit ng produktong ito ay magdudulot ng maraming benepisyo sa mga bata, matatanda, at lahat ng mahilig sa wastong nutrisyon. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa ilang mga kontraindiksyon na magpoprotekta sa iyo mula sa mga posibleng negatibong kahihinatnan.

Kagiliw-giliw na malaman: kung paano pumili ng pinaka masarap at malusog na paminta?

Upang matamis Ang paminta ay nagdala ng mga benepisyo at nalulugod sa mga lasa ng lasa sa mahusay na lasa at pagiging bago, kailangan mong matutunan kung paano piliin ang kamangha-manghang gulay na ito nang tama. Aling paminta ang hindi mo dapat kunin? Itapon ang gulay sa isang punto. Ang mga paminta na may itim na tuldok ay hindi lamang magtatagal sa refrigerator, ngunit magagalak din sa iyo ang kanilang pagiging bago at malutong na shell. Hindi ka dapat kumuha ng paminta na ang tangkay ay natuyo. Malamang, ang gulay ay nakahiga sa istante ng gulay sa loob ng mahabang panahon.

Itapon ang "sariwang Bulgarian" na may isang shriveled crust - nawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito at hindi nagbibigay ng anumang benepisyo. Ang mga paminta ay dapat na naka-imbak sa isang madilim, malamig na lugar. Ang mga modernong refrigerator ay may espesyal na istante para sa mga gulay at prutas, mas ipinapayong ilagay ang produkto doon. Ilagay muna ang paminta sa isang hiwalay na bag.

Tandaan, bago kumain ng gulay, kailangan mong hugasan ito ng maigi. Sa ganitong paraan maaari mong maalis ang 15-20% ng mga nakakapinsalang pestisidyo na nagdudulot ng isang nakatagong banta sa ating katawan.

Inirerekomenda din ng mga eksperto na ibabad ang produkto sa tubig na asin - ito ang pinakamahusay na paraan upang sirain ang bakterya at mikrobyo. Pula, berde, dilaw - hindi mahalaga kung aling kulay ang gusto mo, dahil ang bawat uri ay nagdadala ng malaking halaga bitamina at mineral. Ang wastong nutrisyon ay ang susi sa mabuting kalusugan. Punan muli ang iyong diyeta ng masarap at masustansyang gulay!