Quinoa: mga kapaki-pakinabang na katangian at gamit ng halaman sa pang-araw-araw na buhay

Ang Quinoa, o bilang ang halaman ay sikat na tinatawag na "flour grass," ay matatagpuan sa motherworts, sa mga bukid, sa tabi ng mga lawa at kalsada. Sa kabila ng katotohanan na ang halaman ay matatagpuan sa lahat ng sulok ng Russia, imposible lamang na itago ang natatanging komposisyon nito. Dahil sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng nutrients bitamina at mineral, ang quinoa ay ginagamit sa katutubong gamot.
Nilalaman:
- Mga pangunahing katangian ng species
- Mga kapaki-pakinabang na katangian ng quinoa
- Paano ihanda at iimbak ang halaman?
Mga pangunahing katangian ng species
Ang "Flour grass" ay kabilang sa pamilyang Chenopodiaceae. Mahigit sa isang daang species ng halaman na ito ang kilala, kung saan ang mga shrubs, herbs at subshrubs ay nakikilala. Sa ating rehiyon, kakaunti ang nakakaalam na ang quinoa ay may kakaibang komposisyon. Iyon ang dahilan kung bakit ang halaman ay napagkakamalang isang damo at aktibong nawasak sa mga plot ng hardin at mga bukid.
Kagiliw-giliw na malaman na sa panahon ng taggutom, ang mga buto ng quinoa ay giniling at idinagdag sa harina ng trigo. Ang tinapay na ito ay naging napaka-magaspang, ngunit hindi gaanong masustansya at masarap. "Flour grass" ang nagligtas sa maraming magsasaka ng Russia mula sa gutom. Ngayon, maaari kang makahanap ng maraming uri ng quinoa sa halos bawat kontinente, ngunit ito ay pinaka-malawak na ipinamamahagi sa:
- America
- Hilagang Amerika
- Russia
Sa daan-daang libong species sa ating rehiyon, karaniwan ang pagkalat ng quinoa. Dahil sa ang katunayan na ang halaman ay mapagparaya sa nilalaman ng asin lupa, ang damo ay matatagpuan halos kahit saan.Dahil sa magaan at tuyong mga buto nito, mabilis na sinasakop ng quinoa ang teritoryo. Kung hindi mo sirain ang mga damo sa oras, ang halaman ay kukuha ng halos lahat ng lugar, hindi pinapayagan ang iba pang mga species na lumago at umunlad.
Tandaan na ang karamihan sa mga uri ng quinoa ay maaaring kainin hindi lamang ng mga hayop, kundi pati na rin ng mga tao. Ang pinakamahalagang uri para sa pagkonsumo ay ang garden quinoa. Napansin din namin na ang halaman ay isang mahusay na halaman ng pulot.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng quinoa
Dahil sa natatanging komposisyon nito, ang quinoa ay ginagamit sa paggamot ng mga sakit sa balat, pati na rin ang rayuma, mauhog na sugat at pamamaga ng mga kasukasuan. Ang halaman ay naglalaman ng:
- higit sa 20 amino acids, kalahati nito ay hindi ginawa ng katawan
- bitamina ng grupo P, C, B, PP
- mga organikong asido
- mga protina
- mahahalagang langis
Sa katutubong gamot, ginagamit ang "four grass" na sariwa at niluto. Ang halaman ay pinatuyo din at ginagamit sa paggawa ng mga tincture at iba't ibang lotion. Tandaan na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng quinoa ay ipinakita:
- antipirina
- paglilinis
- pang-alis ng pamamaga
- antimicrobial
- choleretic
- immunostimulating
- diuretikong epekto
Ang mga shoots at mga batang halaman ay naglalaman ng isang tunay na kamalig ng mga protina. Ito ay ang pagkakaroon ng mga protina na tumutukoy na ang halaman ay higit na mataas sa komposisyon sa mga produkto ng pinagmulan ng hayop. Dahil sa pagkakaroon ng rutin at potassium, ang halaman ay ginagamit upang gamutin ang atherosclerosis at ilang mga sakit sa cardiovascular.
Hindi maaaring balewalain ng isa ang mga buto ng halaman, na natagpuan ang kanilang paggamit sa paggamot ng paninigas ng dumi at pagkalason.
Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng tuyo, lupa mga buto Ang quinoa, toxins at dumi ay inalis sa katawan, nangyayari ang tinatawag na paglilinis ng katawan. Bago magpasya na gumamit ng mga halaman at buto, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.Ang Quinoa ay mayroon ding ilang contraindications para sa paggamit. Sa partikular, ang damo ay hindi dapat gamitin ng mga taong may mga sakit ng nervous system at gastrointestinal tract.
Video tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng quinoa:
Paano ihanda at iimbak ang halaman?
Kung magpasya kang ihanda ang halaman sa iyong sarili, kailangan mong malaman na kailangan mong kolektahin ito bago magsimula ang pamumulaklak. Ito ay pangunahin dahil sa ang katunayan na ang halaman ay nag-iipon ng pinakamataas na halaga ng mga sustansya, bitamina at mineral, at ang mga tangkay ay partikular na malambot. Ipinagbabawal na mangolekta ng quinoa:
- malapit sa mga kalsada at landfill
- malapit sa mga lawa
- malapit sa mga pabrika
- sa mga lugar para sa paglalakad at pagpapastol ng mga hayop
Ang inani na quinoa ay dapat na tuyo. Ang pinakamagandang lugar para sa pagpapatayo ay magiging bukas na hangin, na may katamtamang pag-access sa sikat ng araw. Subaybayan ang kondisyon ng quinoa, huwag matuyo ang halaman. Maaari kang mag-imbak ng quinoa sa papel, isang kahon at isang plastic bag.
Sa yugtong ito, mahalagang tandaan ang ilang panuntunan: iwasan ang labis na kahalumigmigan, mataas na temperatura, at pana-panahong suriin ang bag ng damo para sa mga peste. Ang pinatuyong quinoa ay maaaring maimbak ng isang taon. Ang mga tsaa, pagbubuhos at decoction ay maaaring gawin mula sa halaman.
Kaya, ang quinoa ay isang taunang halaman na nakakuha ng katanyagan dahil sa kakaiba, nakapagpapagaling na komposisyon nito. Bukas ang panahon ng tag-araw, na nangangahulugan na ang halaman na ito ay maaaring kumuha ng nararapat na lugar sa iyong tahanan, natural na kabinet ng gamot!
Mga komento
Hindi ko akalain na ang quinoa ay isang kapaki-pakinabang na halaman, dahil mukhang isang damo at sa mga hardin ng gulay, ang quinoa ay binubunot at itinapon sa mga tambak ng compost, o sinusunog. Nagtataka ako kung ano ang lasa ng tinapay sa harina ng quinoa?