Polish varieties ng mansanas, ano ang kanilang mga pakinabang, puno ng mansanas seedlings mula sa Poland

Sino sa atin ang hindi mahilig sa matamis at makatas mansanas? Ang ilang mga tao ay gustong kainin ang mga ito nang sariwa, ang iba - inihurnong may pulot at kanela, habang ang iba ay tulad ng mabangong apple pie, jam, mulled wine at compotes.

Ngunit kahit paano mo kainin ang mga prutas na ito, sila, sa anumang anyo, ay naglalaman ng isang malaking hanay ng mga micro at macroelement, mga bitamina na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Lumaki mansanas kahit saan, ngunit ang mga uri ng Poland ay napakapopular.

Nilalaman:

1. Mga katangian ng prutas at komposisyon nito
2. Paglalarawan ng Polish variety Ligol
3. Paglalarawan ng iba't ibang Champion
4. Mga katangian ng iba't ibang Gala
5. Mga punla ng puno ng mansanas mula sa Poland

Maikling katangian ng prutas at komposisyon nito

Ang mansanas ay ang pangalan ng prutas mula sa puno ng mansanas. Makatas, multi-seeded at indehicent na prutas. Katulad sa istraktura sa berries. Ang mga puno ng prutas na ito ay lumitaw sa mga bansa ng Gitnang Asya, kung saan ngayon ay mayroong isang malaking bilang ng mga ligaw na hardin.

Noong sinaunang panahon, ito ay nilinang sa Ehipto, sa lugar ng modernong Israel at Palestine, at maging sa Roma at Sinaunang Gresya. Ngayon, isang malaking bilang ng mga species at varieties ang kilala mga puno ng mansanas at sila ay lumago sa halos lahat ng sulok ng mundo, lalo na sa America, China at European bansa.

Sa mga lugar na may katamtamang klima, karaniwan ang mga puno ng mansanas.At ang mga mansanas mismo ay dumating sa lahat ng uri ng laki at kulay: dilaw, berde, pula, puti, na may kulay-rosas na "blush", at sa hugis - bilog, cylindrical, pipi sa mga gilid, hugis-itlog, hugis-kono.

Ang pulp ay naiiba sa lasa depende sa uri; ang matamis at maasim na prutas ay pinakakaraniwan, ngunit mayroon ding mapait at maasim na prutas.

Madalas mansanas tinatawag na prutas ng kalusugan dahil sa malaking halaga ng bitamina na taglay nito:

• Bitamina A (beta carotene) - 0.02 mg.
• Bitamina B - 0.02 mg.
• Bitamina B2 - 0.02 mg.
• Folic acid - 1.7 mcg.
• Bitamina C - 11 mg.

Macronutrients:

• Potassium 279 mg.
• Magnesium - 8 mg.
• Kaltsyum - 17 mg.
• Sosa - 25 mg.
• Posporus - 10 mg.

Mga microelement:

• Iron 2.1 mg.
• Iodine - 2.3 mcg.
• Cobalt 1 mcg.
• Tanso - 110 mcg.
• Plurayd - 8 mcg.
• Sink - 150 mcg.

At ang 100 gramo ay naglalaman ng:

• Tubig - 87.6 g.
• Mga protina - 0.5 g.
• Mga taba - 0.4 g.
• Mga karbohidrat - 11.9 g.
• Hibla - 0.7 g.
• Pectin - 1.2 g.
• Mga organikong acid -0.8 g.

Katamtamang calorie mansanas ay 45 kcal.

Ito ay hindi lamang isang masarap, kundi pati na rin isang malusog na prutas, ang paggamit nito ay inirerekomenda sa buong taon upang maiwasan ang paglitaw ng mga sakit at gamutin ang mga umiiral na:

• anemya;
• gota;
• urolithiasis;
• sakit sa buto;
• pagtitibi;
• diabetes;
• tumulong sa mga karamdaman sa pagtulog;
• mapawi ang matinding pananakit ng ulo.

Ang sariwang kinatas na juice ay ginagamit upang gamutin ang:

• atherosclerosis;
• cholecystitis;
• mga sakit ng digestive system;
• genitourinary system;
• sipon;
• iba't ibang uri ng impeksyon.

Binibigkas nila ang mga katangian ng diuretic at choleretic, i-activate ang mga metabolic process ng katawan, at kamakailan lamang napatunayan ng mga siyentipiko ang mga katangian ng anti-cancer ng prutas na ito.

Paglalarawan ng Polish variety Ligol

Ang Europa ay nararapat na nangunguna sa mga bansang Europeo sa paglilinang at pag-export ng iba't ibang uri ng hayop mansanas Ang Ligol ay medyo bago, ngunit napakasikat na iba't ibang Polish, na hinihiling sa maraming bansa sa buong mundo.

Lumitaw ang mga mansanas ng Ligol noong 1972 sa isa sa mga unibersidad ng Poland sa lungsod ng Skorniewice sa pamamagitan ng pagtawid sa Golden Delicious at Linda. Ang ani ay magpapasaya sa sinumang hardinero: ang mga puno ng iba't ibang ito na umabot na sa ganap na kapanahunan ay may kakayahang gumawa ng hanggang 10 toneladang prutas kada ektarya.

Mga mansanas Lumalabas sila hindi lamang masarap, ngunit malaki at maganda din. Ang average na timbang ay halos 200 gramo, o higit pa, ang hugis ng prutas ay klasiko: bilog, bahagyang makitid sa tuktok. Ang balat ay hindi makapal, makintab, makinis, ang mga tadyang sa ibabaw ay halos hindi nararamdaman.

Ang kulay ng prutas ay madilaw-berde, at sa oras ng pagkahinog ay lumilitaw ang maliwanag na kulay-rosas o pulang kulay-rosas sa balat. Maraming tagaytay ang makikita sa ibabaw. Ang pulp ay ang kulay ng inihurnong gatas, makatas, at medyo siksik.

Upang tikman - matamis na may asim, na may isang malakas, binibigkas na kaaya-ayang aroma.

Ang pag-aani ay nangyayari sa katapusan ng Setyembre o simula ng Oktubre. Ang mga mansanas para i-export, pagkatapos ng pag-aani, ay iniimbak mula sa imbakan habang pinapanatili ang pinakamainam na antas ng temperatura at halumigmig upang maabot ang kanilang pinakamataas na pagkahinog sa Enero.

Kapag maayos na nakaimbak, ang species na ito ay nagpapanatili ng lahat ng mga katangian at hitsura nito hanggang sa kalagitnaan ng tagsibol.

Ang layunin ng Ligol ay unibersal, ngunit mas madalas itong ginagamit para sa pagproseso dahil sa kakaiba nito (walang pagdidilim ng pulp sa mga hiwa).

Ang mga puno ng mansanas ay katamtaman ang taas, mga 2.5 - 4 na metro. Ang korona ay hindi siksik, lumalaki sa hugis ng isang pyramid at nangangailangan ng madalas na pruning dahil sa malaking bilang ng patuloy na lumalagong mga batang shoots.Ang pamumulaklak ay pangmatagalan at nangyayari sa huling bahagi ng tagsibol.

Ang Ligol ay isang self-sterile variety, samakatuwid, upang lumitaw ang prutas sa puno, kinakailangan na magtanim ng mga pollinating tree sa malapit: McIntosh, Gloucester, Fuji, Champion, Spartan, Idared.

Ang fruiting ay nangyayari, bilang isang panuntunan, 3 - 4 na taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang mga puno ay nangangailangan ng mataas na kalidad na paghubog; kung wala ito, ang pamumunga ay maaaring hindi mangyari pagkatapos makatanggap ng labis na ani, at ang mga puno ay magpapahinga lamang sa susunod na taon.

Ang species ay lumalaban sa mababang temperatura at lumalaban sa mga sakit tulad ng langib. Ang pangunahing karamdaman na madaling kapitan ng Ligol ay bacterial burn.

Walang tunay na epektibong paraan ng paglaban sa sakit, ang pangunahing bagay ay pana-panahong suriin ang mga puno at sundin ang ilang mga simpleng patakaran:

• Kapag pruning, disimpektahin ang mga tool;
• Huwag oversaturate ang lupa ng mga pataba na naglalaman ng nitrogen;
• Labanan laban sa mga insekto na nagdadala ng sakit;
• Pagwilig ng mga compound na naglalaman ng tanso.

Pinapalaganap sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga punla isa o dalawang taong gulang at paghugpong ng mga pinagputulan. Kasabay nito, kinakailangan upang mapanatili ang isang sapat na malaking distansya sa pagitan ng mga puno ng mansanas para sa sapat na pag-iilaw.

Paglalarawan ng iba't ibang Champion

Ang mga puno ng mansanas ng ganitong uri ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang hindi pangkaraniwang lasa at mataas na ani. Ang agrikultura ng Poland ay gumagawa ng mga Champion na mansanas at sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa pag-export sa Europa.

Ang Champion ay lumitaw salamat sa Czech breeders noong 1970. Upang gawin ito, ang mga breeder ay tumawid sa Golden Delicious at Renet Orange Cox. Ang puno ng mansanas mismo ay katamtaman ang laki, ang matatag na taunang pamumunga ay nagsisimula sa edad na 3, may malakas na kaligtasan sa scab at powdery mildew, at ang ani na pananim ay nakaimbak ng mga anim na buwan.

Ang mga puno ng mansanas ay namumulaklak nang husto at namumunga ng katamtamang laki ng mga prutas (190 – 250 g), magkapareho, bilog na hugis-itlog, dilaw-berde ang kulay na may malabong pink na kulay-rosas. Ang balat ng prutas ay manipis at nababanat. Ang pulp ay cream-colored, medium sa density, makatas at mabango. Ripen sa ikalawang kalahati ng Setyembre.

Upang makakuha ng mga may kulay na prutas, kailangang subaybayan ng hardinero ang pagbuo ng mga ovary at bulaklak, at pre-harvest spray ang mga dahon ng mga solusyon na naglalaman ng fluoride. Ang korona ay hugis-itlog, na nabuo ng mga sanga ng kalansay.

Kinakailangan ang pruning ng puno; pinasisigla nito ang paglago ng mga batang shoots at pinatataas ang ani. Upang makakuha ng magandang prutas kapag hinuhubog ang Champion, dapat mong gamitin ang lahat ng mga pamamaraan na ginagamit sa pagpuputol ng mga puno ng mansanas.

Kabilang sa mga sakit kung saan ang mga puno ay madaling kapitan, ang pinakatanyag ay mapait na pitting. Ang pinakamahusay na paraan ng paglaban dito ay ang pagpapakain (8-10 beses) na may mga paghahanda ng calcium sa mga dahon. Ang paggamot na ito ay nagpapanatili ng mga prutas.

Ang pag-iimbak ng mga mansanas ng ganitong uri ay mahirap. Upang ang mga ito ay maiimbak ng mahabang panahon, kinakailangan na obserbahan ang mga takdang oras para sa pag-alis ng mga prutas mula sa mga puno.

Ang mga may maliwanag na kulay ay mas mabilis na hinog ng 3 - 5 araw kaysa sa mga may kaunting kulay. Inirerekomenda na iimbak ang mga ito sa isang pang-industriya na sukat sa mga refrigerator sa temperatura na 1-1.5 degrees.

Mga katangian ng iba't ibang Gala

Ang iba't-ibang ay pinalaki sa New Zealand noong 1957, at sa una ay hindi ito nagustuhan ng mga breeder: ang mga prutas ay naging masyadong maputla at maliit ang laki. Ngunit ang problemang ito ay mabilis na nalutas sa pamamagitan ng maraming mutasyon at ang hitsura ng maliwanag na kulay na mga prutas.

Kinuha nila ang Kids Orange at Golden Delicious bilang batayan.

Ang Gala ay sikat sa mataas na ani nito at paglaban sa hamog na nagyelo. Ang mga puno ay mababa, may malawak, hindi masyadong siksik, bilugan na korona.Parehong taunang at pangmatagalan na mga shoots ay namumunga, at ang mga puno ng mansanas ay nagsisimulang mamukadkad nang huli - sa pinakadulo ng tagsibol.

Ito ay nabibilang sa bahagyang smonopollinated na mga puno ng mansanas, at samakatuwid para sa pinakamahusay na fruiting inirerekomenda na magtanim ng Elvira, James Grieve at iba pang mga puno sa malapit.

Ang mga prutas ay daluyan ng laki (mga 150 g), bilog, bahagyang pinahabang dilaw na kulay na may maliwanag na orange-red blush. Halos walang ribbing sa ibabaw, bahagya lamang sa tuktok ng prutas. Ang pulp ay napaka-makatas, matamis at maasim, siksik, na may aroma ng karamelo.

Ang mga prutas ay unibersal: angkop para sa mga layunin sa pagluluto, pagproseso at sariwang pagkonsumo. Ang mga ito ay hinog nang huli, mula sa huling bahagi ng Setyembre hanggang Nobyembre, ngunit naka-imbak ng higit sa 90 - 100 araw at may average na transportability.

Isang medium-winter-hardy species na makatiis ng frosts hanggang -30 degrees at lumalaban sa scab at powdery mildew. Sa mga sakit, siya ay madaling kapitan ng monoliosis.

Mayroon itong maraming mga subspecies, ang pinakakaraniwan ay:

• Royal Gala;
• Gala Mast;
• Scarlet at Red Gala;
• Galaxy.

Ang fruiting ay nangyayari sa 6 - 7 taon sa ordinaryong subspecies, at sa 3 - 4 sa dwarf subspecies. Ang pamumunga ay regular, taun-taon, ngunit sa paglipas ng panahon ang mga rate ay maaaring bumaba.

Ang pagkontrol sa bilang ng mga ovary at mga bulaklak ay makakatulong upang makayanan ang problemang ito: ang isang bahagyang pagbaba sa dami ng pananim ay humahantong sa isang pagpapabuti sa kalidad nito.

Mga punla ng puno ng mansanas mula sa Poland

Sa buong bansa, ang malalaking higanteng kumpanya at maliliit na sakahan ay nagtatanim hindi lamang ng mga prutas na ibinebenta, kundi pati na rin ng mga punla. Ang Poland ay nasa ilalim ng paglambot na epekto ng Gulf Stream: mainit-init na taglamig hanggang sa -5 degrees at hindi mainit na tag-init hanggang sa +30 degrees na may mataas na kahalumigmigan, kawalan ng matalim na pagbabagu-bago ng temperatura at matagal na frost ng tagsibol.

Ang ganitong mga kondisyon ay mainam para sa paglaki ng mga pulang species, kaya naman ang lahat ng mga punla ay eksklusibong mga pulang varieties. Ang pagpili sa bansa ay nasa isang mataas na antas, at bawat 4 - 5 taon bago, pinabuting at mas masinsinang mga varieties ay lilitaw sa merkado na nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan sa kalidad ng Europa.

Bago magtanim ng hardin, laging sinusunod ng mga negosyanteng Polish ang pag-ikot ng pananim at piliin ang tamang hinalinhan, linangin nang mabuti ang lupa at mag-aplay ng mga mineral at organikong pataba.

Ang pangunahing positibong aspeto ng mga punla ng puno ng mansanas ng Poland:

• Malusog, malakas na mga punla.
• Mataas na ani.
• Nag-ugat sila ng mabuti.
• Nagbubunga sila sa loob ng 3-4 na taon.
• Madalas silang lumalaban sa iba't ibang sakit.

Ang Poland ay ang hindi mapag-aalinlanganang pinuno sa bilang ng mga mansanas na na-export sa buong mundo. Ang pagsunod sa teknolohiyang pang-agrikultura, ang paggamit ng mga pinakabagong teknolohiyang pang-agrikultura, pagpapalaki ng pinakamahusay na mga uri ng mga puno ng mansanas, isang itinatag na sistema ng transportasyon at pagbebenta ng mga produkto sa Poland ay nagbibigay-daan sa amin upang tamasahin ang kahanga-hangang lasa ng mga prutas na Polish sa buong taon at palitan ang mga reserbang bitamina sa ang katawan.

Para sa mas detalyadong impormasyon tungkol sa Champion apple, panoorin ang video: