Iba't ibang patatas Veneta

Matagal nang matatag na nakabaon ang patatas sa pang-araw-araw na pagkain ng bawat tao. At ang karamihan sa mga pinggan, sa isang paraan o iba pa, ay naglalaman ng patatas. Mas gusto pa nga ng ilan na kainin ito ng eksklusibo. Sa isang salita, ang produktong ito ay maihahambing lamang sa tinapay sa katanyagan at dalas ng paggamit nito.

Nilalaman:

• Maikling kwento
• Paglalarawan ng iba't
• Mga katangian ng iba't-ibang
• Panlaban sa sakit

Maikling kwento

Kapag gumagamit ng patatas sa ating pang-araw-araw na pagkain, bihira nating isipin ang kanilang pagkakaiba-iba. At ito ay walang kabuluhan. Kung tutuusin iba't ibang uri Ang mga ito ay angkop para sa iba't ibang mga pagkain sa iba't ibang paraan, at kung pinili mo ang maling iba't ibang patatas para sa anumang culinary delight, mapanganib mong mawala ang ilan sa lasa. Halimbawa, ang mga varieties na mahusay para sa litson ay maaaring hindi gumanap nang maayos kapag kumukulo o gumagawa ng mga puree, at vice versa.

Kung madalas kang naghahanda ng mga salad ng patatas, gusto mo ang pinirito na patatas na may katangian na ginintuang crust na maaaring pukawin ang gana ng sinumang tao anumang oras - kahit na siya ay isang matibay na sumusunod sa ilang uri ng diyeta na nagbabawal sa kanya na kumain pagkatapos ng alas-sais ng gabi - kung gayon ang Veneta potato variety ang magiging perpektong paghahanap para sa iyo.

Ang iba't ibang vintage na patatas na ito ay nakuha salamat sa mga pagsisikap ng mga breeder ng Aleman noong kalagitnaan ng ikadalawampu siglo. Gayunpaman, mula noon ay mabilis itong kumalat sa buong mundo at nakakuha ng tagumpay ng isa sa mga pinakasikat at hinahangad na mga varieties ng patatas.

Sa teritoryo ng Russian Federation, nagsimula itong lumaki medyo kamakailan - sa simula ng ikadalawampu't isang siglo, ngunit kahit na dito ang iba't ibang Veneta ay nag-ugat na at nakakuha ng isang disenteng bilang ng mga gourmet admirer na mas gusto ang partikular na uri na ito kaysa lahat ng iba pa.

Paglalarawan ng iba't

Ang mga tubers ng iba't ibang ito ay may katangian na dilaw na balat (nang bahagyang mas madidilim kaysa sa pulp mismo), ang kulay nito kung minsan ay maaaring mag-iba mula sa madilim na dilaw hanggang sa mapusyaw na kayumanggi, na may halos hindi kapansin-pansing pantakip sa mata, at may isang hugis-itlog na bilog at bahagyang pahaba. Hugis. Ang isang tuber ay tumitimbang sa average na 65-90 gramo. Ang mga mata dito ay maliit at, kung hindi mo titingnang mabuti, sila ay halos hindi nakikita.

Ang mga tubers ay mabuti dahil, bilang isang panuntunan, sila ay walang panlabas at panloob na mga depekto (mga bitak, madilim na pulp, atbp.). Ang bush ng iba't ibang ito, kung mayroon man, ay kumakalat, at ang mga corollas ng mga bulaklak ay puti. Ang nilalaman ng almirol sa Veneta ay mula 13 hanggang 15%.

Ang variety ay isang table variety, na nangangahulugan na ito ay sumailalim sa isang bilang ng mga pagsubok sa laboratoryo at nakakatugon sa mga kinakailangan sa internasyonal na pamantayan.

Mga katangian ng iba't-ibang

Kaya bakit kapansin-pansin ang iba't ibang ito? Mayroong ilang mga dahilan para dito. Una sa lahat, ang iba't-ibang ay nakakaakit ng pansin sa pamamagitan nito maagang pagkahinog at mataas na produktibidad. Bilang karagdagan, ang halaman ay pinahihintulutan ng mabuti ang tagtuyot, na maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang sa mga kondisyon ng hindi sapat na pag-ulan o artipisyal na pagtutubig. Sa pamamagitan ng paraan, tiyak na dahil sa ari-arian na ito na ang napakaraming patatas na lumago sa Gitnang Asya ay ang iba't ibang Veneta.

Ang pag-alis sa mahabang listahan ng mga pakinabang, na tanging mga nagtatanim ng gulay na may disenteng karanasan ang maaaring wastong pahalagahan, dumiretso tayo sa mga katangian kung saan ang iba't ibang ito ay pinahahalagahan ng mga gourmet at ordinaryong tao.

Ang Veneta ay may mahusay na lasa, na nagiging halata kapag natikman mo ang iba't-ibang. Ang magandang bagay tungkol sa dilaw na sapal ng patatas ay kahit na pagkatapos ng paggamot sa init, ang kulay nito ay hindi nagbabago, hindi katulad ng ilang mga varieties. Ang mga hiwa ay may perpektong hugis at mukhang pampagana sa iba't ibang mga salad. Salamat kay mga katangiang itoAng Veneta ay mahusay para sa pagprito at paggawa ng French fries.

Panlaban sa sakit

Ang isa sa mga pangunahing natatanging tampok ng iba't ibang patatas ng Veneta ay ang paglaban nito sa maraming iba't ibang mga sakit at paglaban sa maraming kilalang uri ng mga peste.

Kabilang sa mga sakitna tiyak na maiiwasan ng iba't-ibang ito ay kinabibilangan ng: potato golden cyst nematode, canker, banded at wrinkled mosaic virus at leaf curl.

Ang kawalan ng lahat ng mga karamdamang ito ay magiging mas madali para sa mga hardinero at mga residente ng tag-araw na pangalagaan ang pananim na ito ng gulay. Ito ay sapat lamang upang mapupuksa ang mga damo sa oras at, kung maaari, panatilihin ang lupa sa isang maluwag na estado, at pagkatapos ang iba't ibang patatas na ito ay nangangako na pahinugin nang walang anumang mga problema.

Tulad ng nakikita mo, ang uri ng Veneta ay pinalaki na may layunin na pagsamahin ang lahat ng pinakamahusay na nilikha ng mga breeder sa industriyang ito, pagdaragdag ng ilang sariling mga pagpapabuti at sa huli ay makakuha ng perpektong uri ng patatas, na lalago nang walang mga problema at hindi magiging kapritsoso sa panahon ng paghahanda. At, sa lahat ng nabanggit na mga pakinabang ng iba't-ibang ito, dapat tandaan na hindi ito pinalaki nang walang kabuluhan.

Ang mga patatas ng Veneta ay magiging isang kahanga-hangang dekorasyon para sa halos anumang ulam at pupunan ito sa kanilang espesyal, walang kapantay na lasa.