Mga kondisyon ng imbakan ng patatas - pinapanatili namin ang pananim sa mahabang panahon

Tulad ng alam nating lahat lumaki ang isang disenteng ani ng mga gulay, berry o prutas gamit ang iyong sariling mga kamay ay hindi napakadali. Gayunpaman, ang pag-aalaga sa mga plantings ay hindi nagtatapos doon, dahil ito ay kinakailangan upang wastong kolektahin ang bawat uri ng pananim sa hardin, at pagkatapos ay maayos na iimbak o iproseso ang mga ito.

Nilalaman:

• Mga uri at tampok ng imbakan para sa patatas
• Mga yugto ng pag-iimbak ng patatas at mga kinakailangang kondisyon
• Mahalagang kondisyon ng imbakan

Maraming mga pananim ang nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon sa pag-iimbak para sa wastong pag-iimbak at pangangalaga ng lahat ng sustansya.

Ang sariling patatas, tulad ng alam mo, ay ang pangalawang tinapay para sa maraming mga hardinero. At lumikha ng mga kondisyon para sa pagpapanatili ng ani sa buong taglamig at tagsibol, upang matustusan ang iyong pamilya masarap At kapaki-pakinabang patatas, ay napakahalaga, kung hindi ang pinakamahalagang kondisyon.

Mga uri at tampok ng imbakan para sa patatas

Kabilang sa mga kilalang pamamaraan at kagamitan para sa imbakan Para sa malaking ani ng pananim na ito sa hardin, gamitin ang:

• Burts (ito ay isang uri ng punso ng ilang mga layer ng patatas, na natatakpan para sa taglamig na may heat-saving insulating material). Ang mga burts ay nabuo pareho sa ibabaw ng lupa at isang mababaw na hukay ay hinukay para sa imbakan;
• Mga hukay (mula sa 60 cm hanggang 1.5 metro ang lalim, ang ilalim nito ay may linya na may mga tabla);
• Trenches (medyo malalim, ngunit ang kanilang lalim ay depende sa antas ng pagyeyelo ng lupa sa taglamig);
• Mga cellar at basement na hindi nagyeyelo sa taglamig;
• Mga espesyal na pasilidad sa imbakan ng industriya.

Kung pipiliin mo ang mga hukay o trenches para sa imbakan, pagkatapos ay kailangan mong pumili ng mga lugar sa site na wala sa mababang lupain, ngunit sa isang burol kung saan ito ay tuyo at walang pagwawalang-kilos ng tubig. Ang tubig sa lupa ay dapat na matatagpuan nang hindi bababa sa 2 m ang lalim mula sa inilaan na lokasyon ng imbakan, kung hindi, ang buong pananim ay maaaring mabulok.

Kung sakali, kapag nagtatayo ng imbakan para sa mga patatas sa mga butas o trenches, kinakailangan na alagaan ang paghuhukay ng mga uka ng paagusan.

Ang pagtatayo ng mga tambak at trenches ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap, ngunit kailangan mong maingat na lapitan ang pagpili ng lokasyon at ang tamang pag-aayos ng naturang mga pasilidad sa imbakan sa mga tuntunin ng pag-aayos ng mga pinagbabatayan na mga layer na nagpoprotekta sa ani ng patatas mula sa posibleng mga panlabas na impluwensya.

Siyempre, ito ay pinaka-kanais-nais na lumikha ng mga kondisyon para sa pag-iimbak ng patatas sa isang dalubhasang pasilidad ng imbakan. Gamit ang paraan ng pag-iimbak na ito, maaari mong palaging subaybayan ang kondisyon ng iyong pananim, baguhin at isaayos ang mga kondisyon ng imbakan.

May tatlong uri ng mga espesyal na pasilidad ng imbakan: semi-recessed, recessed at above-ground. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay itinuturing na ang unang uri - semi-recessed na imbakan. Ngunit sa kasong ito, kailangan mo ring alagaan ang paghahanap ng pinaka-kanais-nais na lokasyon, nang walang malapit na tubig sa lupa.

Mga yugto ng pag-iimbak ng patatas at mga kinakailangang kondisyon

Ang pinakamainam na temperatura para sa pangmatagalang pag-iimbak ng mga pananim ng patatas ay itinuturing na +2-3 degrees Celsius, na nagpapanatili ng air humidity na 85 hanggang 90%. Mahalaga na ang silid ay malamig, tuyo at walang hamog na nagyelo sa partikular na malamig na mga buwan ng taglamig.

Ang mga yugto ng imbakan ay nahahati sa 3 panahon:

• Ang yugto ng post-harvest ay nagsisimula sa oras ng pag-aani at tumatagal ng humigit-kumulang dalawang linggo. Sa oras na ito, kinakailangan upang matiyak ang temperatura ng +15-18 degrees sa imbakan.
• Ang ikalawang yugto ay dapat tumagal ng hindi bababa sa 10 araw, kapag ang mga patatas ay dapat na naka-imbak sa isang bahagyang mas mababang temperatura kaysa sa unang yugto - +12-14 degrees.
• Ang ikatlo o pangunahing panahon ay nagsasangkot ng pagbaba sa temperatura sa +2-5 degrees.

Sa unang dalawang yugto, ang pagpapagaling ay nangyayari sa mga tubers ng pinsala na natanggap sa panahon ng pag-aani at transportasyon sa lugar ng imbakan.

Mahalagang kondisyon ng imbakan

Ang isang napakahalagang kondisyon para sa pagtiyak na ang mga sariwang gulay ay magpapasaya sa iyo sa buong taglamig at tagsibol ay ang pag-install ng thermal insulation sa pasilidad ng imbakan ng patatas. Para sa layuning ito, ginagamit ang iba't ibang mga materyales sa gusali na may mga katangian ng thermal insulation.

Ngunit ang pinakamahalagang kadahilanan kapag nag-iimbak ng mga pananim ay ang bentilasyon ng silid o lugar ng imbakan.

Tulad ng alam mo, mayroong dalawang uri ng bentilasyon: natural at sapilitang. Ang natural na bentilasyon sa mga pasilidad ng imbakan ay nakakamit sa pamamagitan ng paggamit ng tambutso ng bentilasyon at mga tubo ng suplay, habang ang sapilitang bentilasyon ay ginagamit sa napakalaking pasilidad ng imbakan gamit ang iba't ibang kagamitang pang-industriya.

Ang mga lugar ng imbakan kung saan may natural na daloy ng hangin ay karaniwang nilagyan ng mga bin o mga kahon na gawa sa kahoy na idinisenyo para sa pag-iimbak ng mga patatas.

Kapag nag-iimbak mula sa panahon ng pag-aani hanggang sa mga Pebrero, pinahihintulutan na punan ang mga patatas sa mga bin na may taas na pagpuno na mga 1.5 metro. Kung inaasahan mo ang isang mas mahabang panahon ng imbakan, kung gayon ang taas ay hindi dapat lumampas sa 1 metro.

Bilang karagdagan, kinakailangang bigyang-pansin ang laki ng mga tubers. Ang taas ng pagpuno ng patatas sa mga bin ay nakasalalay din dito: kung ang mga tubers ay maliit, kung gayon ang taas ng pagpuno ay dapat na mas mababa.

Kakailanganin na mag-install ng ilang thermometer sa ilalim ng lupa o cellar upang makontrol ang temperatura ng imbakan. Inirerekomenda na agad na mag-install ng isang thermometer sa pasukan (sa taas na humigit-kumulang 30 cm mula sa sahig), at ang pangalawa sa gitna ng subfloor o cellar, sa taas na humigit-kumulang 160 cm. Upang sukatin ang kahalumigmigan ng hangin, isang Naka-install din ang psychrometer sa gitna ng storage room.