Mga lihim ng wastong paglilinang ng watercress

Dahil sa pagkahumaling sa mga berdeng halaman, ang mga bagong uri ng salad ay nagsimulang lumitaw sa aming mga talahanayan nang mas madalas: lettuce, batavia, romaine, buttery, half-pumped at marami pang iba. At ang mga nagmamalasakit na maybahay ay nahilig sa isa pa, malayo sa bago, uri ng mga gulay na mayaman sa bitamina at mabilis na nagsimulang lumaki ang watercress. Bukod dito, ito ay napakadaling gawin mismo sa windowsill.

Nilalaman:

Mga katangian at paghahasik ng litsugas
Mga kapaki-pakinabang na tip para sa paglaki
Lumalaki sa iba't ibang kondisyon

Mga katangian at paghahasik

Watercress (o surot) ay isang mabilis na lumalagong halaman ng pamilyang cruciferous. Ito ay kilala sa ibang kultura bilang tertizak, cotham, at garden cress.

Ang mga dahon ng litsugas ay aktibong ginagamit para sa mga layuning pang-culinary at bilang panggamot na hilaw na materyales. Naglalaman ang mga ito ng malaking dami ng bitamina A, C, K at B1. Dahil sa mababang calorie na nilalaman nito, ang salad ay kadalasang kasama sa mga therapeutic diet at sa mga diet para sa pagbaba ng timbang.

Ang mga sariwang gulay ng mga masustansyang dahon na ito ay maaaring makuha sa buong taon. Kung sa tag-araw posible ito mula sa kama ng hardin, pagkatapos ay sa taglamig - mula sa greenhouse.

Bukod dito, ang watercress ay hindi hinihingi na ito ay magbubunga ng ani kahit na sa buhangin o kahit na nararamdaman. Sa pangkalahatan, maaari kang maghasik ng litsugas sa halip na isang compactor, sa isang puwang na libre mula sa panloob na halaman, sa mismong mga ugat nito.

Ang lupa para sa paghahasik ng watercress sa hardin ay inihanda nang maaga. Pinakamabuting gawin ito sa taglagas:

alisin ang mga damo
magdagdag ng humus
maghukay ng malalim

Sa tagsibol, ang handa na lugar ay dapat na fluffed up sa pagdaragdag ng compost o mineral fertilizers.

Mga kapaki-pakinabang na tip para sa paglaki

Karaniwang mga buto nahasik sa unang bahagi ng tagsibol. Ngunit ang halaman na ito ay makatiis sa paghahasik ng taglamig sa huling bahagi ng taglagas. Maaari kang magtanim ng watercress sa mga hilera. Ngunit nagbibigay din ito ng magandang ani kapag inihasik sa mga piraso o sa isang tuloy-tuloy na kama.

Bukod dito, maaari kang maghasik ng litsugas sa maraming mga pass: mula sa unang bahagi ng tagsibol hanggang sa simula ng init ng tag-init. Hindi ipinapayong gawin ito sa mga susunod na hanay: ang halaman ay magsisimulang mag-shoot ng mga arrow, na magpapalala sa lasa nito. Mula Agosto maaari kang magsimulang maghasik muli.

Ang isa sa mga pangunahing bentahe ng paglaki ng watercress ay ang napakabilis na rate ng paglaki nito. Literal na kalahating buwan pagkatapos ng paghahasik, ito ay angkop na para sa pagkonsumo.

Ang mga buto ng litsugas na ito ay medyo malaki. Kailangang pantay na ipamahagi ang mga ito sa mga grooves na 1 sentimetro ang lalim. Kung sa bukas na lupa 1 gramo ng mga buto ay natupok bawat 1 m2, kung gayon sa isang greenhouse ang pamantayang ito ay dapat na hindi bababa sa doble.

Upang makakuha ng isang malaking rosette ng mga dahon, ang distansya sa pagitan ng dalawang kalapit na halaman ay dapat na hindi bababa sa 5 sentimetro, at pagkatapos ng diving - hindi bababa sa sampu. Ang lupa sa itaas ng lugar ng paghahasik ay dapat na siksik. Pagkatapos ng 3 araw, lilitaw ang mga unang shoots.

Kung hindi ka sumunod sa mga pamamaraan ng agrikultura o pumili lamang ng mga lumang buto, maaari mong sirain ang buong ani o hindi makuha ito. Pagkatapos ng lahat, ang kasabihan na "what goes around comes around" ay hindi lamang magagandang salita.

Lumalaki sa iba't ibang kondisyon

Ang pagtatanim ng litsugas ay simula pa lamang. Tulad ng anumang berdeng kultura kailangan nito ng masaganang regular na pagtutubig. Kung hindi, ang mga dahon nito ay nagiging mas magaspang at ang halaman ay naglalabas ng isang palaso.

Mode ng pagtutubig:

Sa mainit na araw ng tag-araw, kinakailangan na magbigay ng pang-araw-araw na pagtutubig.
Sa maulap na araw, sapat na ang isang moisturizer para sa tatlo hanggang apat na araw.
Ang pinakamainam na dami ng tubig ay isang mahalagang punto sa pagpapalaki ng watercress. Kung ito ay ibinigay, ang mga halaman ay hindi magkakasakit o maaapektuhan ng mga peste.

Ang paglaki ng watercress ay napakadali. Mahalaga lamang na linisin ang kama ng mga damo sa oras at paluwagin ang lupa pagkatapos ng masaganang pagtutubig.

Ito ay nagpapalaganap tulad ng iba pang litsugas - sa pamamagitan ng mga buto. At upang matiyak ang patuloy na presensya ng halaman nito sa mesa, ang paghahasik ng pananim ay maaaring gawin sa ilang mga pass. Sa isang permanenteng lugar, ang litsugas ay maaaring maihasik sa sarili nitong, upang pagkaraan ng ilang sandali ay magagalak ito sa mga palakaibigan na mga shoots.

Ang watercress ay nagbibigay ng magandang ani - minsan 2 kilo bawat 1 m2. Ito ay bahagyang nakasalalay sa mga varieties, kung saan maraming binuo ngayon. Ngunit mga salad na may mga gulay
ang mga dahon ay lalago nang mas mabilis kaysa sa mga lilang.

Ang pagpapakain ng litsugas ay isang napaka-pinong bagay. Pagkatapos ng lahat, ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa pagkonsumo nito ay napakaikli. Kaya naman, mas mabuting pangalagaan ang masustansyang lupa bago itanim.

Ngunit kung hindi ito gumana, kailangan mong pakainin ang watercress nang may lubos na pangangalaga. Ang mga pataba ay dapat ilapat sa napakababang konsentrasyon at sa maliit na dami. Maiiwasan nito ang akumulasyon ng nitrates sa mga dahon.

Ang mga dahon ng watercress ay hindi hinihingi sa liwanag at kahit shade-tolerant. Samakatuwid, madali siyang mag-ugat sa windowsill ng kusina kahit mula sa hilagang bahagi. Upang makakuha ng makatas, malusog na mga gulay sa taglamig, kakailanganin mo ng 2 medium-sized na drawer na magkasya nang maayos sa windowsill at hindi masisira ang hitsura ng interior ng kusina. Ang lupa sa mga kahon ay maaaring mapalitan ng substrate o kahit na mga tuwalya ng papel.

Ang paghahasik ay dapat gawin nang sunud-sunod, isang beses bawat 10 araw.Ito ay magbibigay-daan sa iyo upang i-cut ang crop sa isang kahon na may gunting habang ang litsugas ay umuusbong lamang sa isa pa. Ang paglaki ng watercress ay hindi mahirap kahit para sa mga baguhan na hardinero. At pagkatapos ay nakakaakit ito na imposibleng isipin ang alinman sa isang hardin o isang mesa na walang maliliit at magagandang dahon nito!

Kapaki-pakinabang na video tungkol sa pagpapalaki ng isang tunay na bomba ng bitamina sa bahay: