Pakwan - ano ito, isang gulay, berry o prutas, mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa halaman

Maraming tao, bata at matatanda, ang naniniwala pakwan ang pinaka masarap na delicacy. Ang pagtikim ng makatas at matamis na pulp ng mga bunga ng halaman na ito, hindi iniisip ng maraming tao ang pinagmulan ng halaman na ito, na ito ay isang prutas, gulay o berry.

Sa katunayan, ang halaman ay may isang napaka-kagiliw-giliw na kasaysayan ng domestication. At tungkol sa botanical classification nito, hindi humihina ang debate kahit isang minuto.

Ipapakilala sa iyo ng artikulo ang isang kawili-wiling opinyon tungkol sa kung ano ang pakwan, pinagmulan nito, mga kapaki-pakinabang na katangian at maraming mga kagiliw-giliw na katotohanan.

Nilalaman

1. Ang pakwan ba ay prutas, gulay o berry?
2. Melon at pakwan
3. Tinubuang-bayan ng pakwan
4. Mga kapaki-pakinabang na tampok
5. Ilang mga kagiliw-giliw na katotohanan

Ang pakwan ba ay prutas, gulay o berry?

Ayon kay Sergei Sokolov, Kandidato ng Agricultural Sciences ng State Scientific Institution VNIIOB, ang pakwan ay talagang hindi prutas, dahil ang mga tangkay nito ay kumakalat sa lupa at hindi tumutubo tulad ng mga puno. Madali itong maiuri bilang isang berry, ngunit may ilang reserbasyon.

Batay sa mga botanikal na katangian nito, ang halaman ay maaaring tawaging isang berry, lalo na isang huwad!

Ang pangunahing kadahilanan na nagpapakilala sa mga bunga ng halaman na ito mula sa berries - kanilang shell. Halimbawa, kumakain kami ng mga gooseberry nang buo, kabilang ang balat, ngunit hindi pakwan! Ang pagkakaroon ng isang makapal na balat na binubuo ng mga magaspang na selula ay ginagawa itong isang huwad na berry.

Hindi inirerekumenda na ngangain ang pulp hanggang sa ito ay mag-alis, dahil ang mga nakakapinsalang sangkap ay naipon dito.

Karaniwan para sa isang halaman na mapagkakamalang tinatawag na kalabasa - ang mga botanist ay tinatawag ang mga prutas sa katulad na paraan mga kalabasa, pipino At mga melon. Ang kalabasa ay may isang lukab sa gitna, na wala sa pakwan. Ang mga buto nito ay matatagpuan sa loob ng pulp, tulad ng mga ordinaryong berry.

Samakatuwid, ang pakwan ay ang pinakamalaking, ngunit maling berry!

Melon at pakwan

Alamin natin kung bakit ang pakwan ay isang berry, ngunit ang melon ay hindi, dahil ang mga bunga ng parehong mga halaman ay may pagkakatulad sa istraktura, oras ng pagkahinog, at mga pamamaraan ng paglilinang. Ang mga halaman ay pinagsama ng isang klase, ngunit nabibilang sa iba't ibang mga species: ang melon ay inuri bilang isang prutas, at ang pakwan ay inuri bilang isang berry.

Ang parehong mga halaman ay magkapareho sa pagbuo ng mga stems at root system, ngunit ang mga bulaklak at dahon ng melon ay katulad sa zucchini, mga pipino, kalabasa. Ang balat ng isang melon ay mas manipis at mas malambot kaysa sa isang pakwan, at hindi naiiba sa pulp.

At ang lokasyon ng mga buto sa parehong prutas ay ganap na naiiba. Ito ay pinaniniwalaan na ang pinakamalapit na kamag-anak ng melon ay mga pipino, zucchini, at pumpkins, ngunit ang pakwan ay isang napakalayo, ngunit kamag-anak pa rin. Matapos maingat na pag-aralan ang impormasyon, ang konklusyon ay nagmumungkahi mismo - kahit na ang parehong mga halaman ay pinagsama sa isang pamilya, sila ay ganap na naiiba.

Melon – gulay, pakwan – berry, bagama't itinuturing ng ilan na ito ay mali.

Tinubuang-bayan ng pakwan

Ang halaman ay dumating sa amin mula sa Africa, mula sa Kalahari Desert. Mula doon, kumalat ang colocynth, isang ligaw na species ng halaman na ito, sa buong planeta. Ang mga bunga ng halaman na ito ay mapait, ngunit kung minsan ay matatagpuan ang nakakain na mga species. Ang mga makatas na bunga ng halaman na ito ay nagligtas sa mga manlalakbay sa disyerto mula sa kamatayan dahil sa uhaw.

Ito ay nauugnay sa domestication ng colocynth at karagdagang pagpili, na naging posible upang makakuha ng isang malaking bilang ng mga varieties na ganap na naiiba sa isa't isa.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ito ay kilala na ang halaman na ito ay maaaring gawin nang walang sapat na dami ng tubig at mataas na kalidad na lupa, ngunit kung wala ang araw, hindi ito mahinog, hindi makakakuha ng tamis, at hindi magiging malasa.

Halos 13% ng iba't ibang mga asukal ay naipon sa mga prutas, ang pangunahing bahagi nito ay fructose. Kaya naman maaari silang kainin ng mga diabetic.

Siyempre, ang mga bunga ng halaman na ito ay hindi mga may hawak ng talaan para sa nilalaman ng tubig, ngunit ang nilalaman nito sa pulp ay hanggang sa 90%. At ang ilang mga varieties ay naglalaman ng malaking halaga ng pectin at dry matter. Ang mga berry na ito ay hindi nakakabagot. Kadalasang inirerekomenda ng mga doktor ang mga ito bilang isang mahusay na diuretiko na maaaring lubusang mag-flush ng mga bato at linisin ang katawan ng mga lason.

Ang pulp ng prutas ay naglalaman ng folic acid, na kinakailangan sa paggawa ng dugo, na sumusuporta sa daloy ng mga metabolic na proseso sa mga tisyu ng katawan ng tao. Ang pulp ay may mga katangian ng choleretic. Ang mga bunga ng halaman na ito ay madalas na inirerekomenda para gamitin sa mga kaso ng atherosclerosis, gout, at arthritis. Ang mga Nutritionist ay nagrereseta ng mga pakwan na may itim na tinapay para sa mataas na kaasiman.

Ang mga bunga ng halaman na ito ay may malaking pakinabang para sa mga patolohiya sa atay, sakit sa puso, pantog ng apdo, anemia, labis na katabaan, sakit sa Botkin, at pagdurugo ng ilong. Ang madalas na pagkonsumo ng mga berry na ito ay nag-aalis ng buhangin at kahit na maliliit na bato mula sa mga bato.

Kung ikaw ay sobra sa timbang o napakataba, ang isang fasting diet ay kapaki-pakinabang, kung saan kailangan mong ubusin ang tatlong kilo ng mga pakwan bawat araw.

Walang gaanong kapaki-pakinabang tsaa, gawa sa balat ng pakwan. Maaari kang gumamit ng tuyo o sariwang balat.

Ang tsaa ay nagpapabata, nagbibigay ng pagkalastiko ng balat, at ibinabalik ito sa isang malusog na kulay.Bilang karagdagan, ang mga balat ay ginagamit para sa mga layuning kosmetiko, para sa paggawa ng mga maskara, at isang emulsyon ay ginawa mula sa mga buto, na tumutulong sa pag-alis ng acne at freckles.

Ilang mga kagiliw-giliw na katotohanan

Ang pinakalumang imahe ay itinuturing na imahe ng isang pakwan sa mga inskripsiyon sa Egyptian pyramids. Itinuturing ng karamihan sa mga siyentipiko na ang Nile Valley ang tinubuang-bayan nito. Ang mga bunga ng halaman ay naiwan sa mga libingan ng Egypt, kasama ang iba pang mga gamit sa bahay. Ginawa ito upang matamasa ng namatay ang mga masasarap na makatas na prutas kapag lumipat sa kabilang buhay.

Ito ay pinaniniwalaan na ang pinaka-hindi pangkaraniwang uri ng mga pakwan ay lumago sa India. Ang mga ito ay lumaki sa mga duyan na nakasabit sa ibabaw ng tubig. Ang ilalim ay natatakpan ng lumot, pagkatapos ay puno ng silt at ang mga punla ay itinanim. Sa ganitong mga kondisyon, ang mga prutas ay lumalaki sa hindi kapani-paniwalang laki. Pag-aani mula sa mga bangka.

Ngayon, ang pinakamalaking pakwan ay lumago sa Iraq. Mayroon silang pinahabang hugis at may haba na halos isa't kalahating metro. Upang maihatid ang gayong halimaw, kailangan mo ng kariton na hinila ng dalawang asno. Ang mga ligaw na baboy ay nagbabanta sa mga plantasyon ng pakwan. Dahil dito, kailangang bantayan ng mga magsasaka ang mga puno ng melon araw at gabi.

Karagdagang impormasyon tungkol sa mga pakwan - kapag pinapanood ang video: