Wastong paglilinang ng porcini mushroom sa isang greenhouse

Mga kabute sa isang greenhouse
Mula noong sinaunang panahon, ang porcini mushroom ay isang tunay na delicacy. Sa kasalukuyan, ang mga kabute ng porcini ay makikita sa medyo bihirang mga okasyon sa mga mesa, dahil ang pagbili ng produktong ito ay medyo mahal, at sa kasalukuyan ay napakahirap hanapin sa kagubatan.
Ngunit ngayon ay may magandang pagkakataon para sa mga hardinero na mag-isa na magtanim ng mga porcini na kabute sa kanilang mga plot ng hardin at umani ng masaganang ani ng kabute. Upang gawin ito, kakailanganin mo ng dalawang bagay - ang pagkakaroon ng isang plot ng hardin na may isang greenhouse, pati na rin ang isang nasusunog na pagnanais na palaguin ang mga kamangha-manghang porcini mushroom.
Nilalaman:

Paghahanda ng greenhouse

Bago mo simulan ang paglaki ng anumang mga kabute sa bahay, una sa lahat, kailangan mong maghanda ng isang greenhouse para sa prosesong ito. Kasabay nito, kinakailangang isaalang-alang ang lahat ng mga katangian ng bawat species ng kabute na lumago. Ang paglilinang ng mga porcini mushroom sa isang greenhouse ay maaaring isagawa gamit ang uri ng salamin o pelikula.
Ang pangunahing tampok ng greenhouse ay kaunting pag-iilaw, at ang direktang liwanag ng araw ay hindi dapat makapasok sa loob. Maraming tao ang gumagawa greenhouses para sa mga mushroom sa mga basement, dahil ito ang perpektong lugar para sa isang mahusay na ani ng kabute.
Kung mayroon ka nang greenhouse sa iyong site kung saan aktibo kang nagtatanim ng mga prutas at gulay, maaari mo rin itong gamitin para magtanim ng mga kabute.Upang gawin ito, kakailanganin lamang na lumikha ng isang maliit na lugar sa greenhouse, na ganap na maprotektahan mula sa sikat ng araw gamit ang madilim na kulay na agrofibre. Ang isang madilim na lugar ay isang perpektong tirahan para sa mga kabute, kung saan sila ay magiging komportable hangga't maaari.
Ang pangalawang parameter pagkatapos ng liwanag na kailangan mong bigyang pansin ay ang antas ng kahalumigmigan sa greenhouse. Ang kahalumigmigan ay ang pagtukoy ng parameter sa proseso ng lumalagong mga kabute sa isang greenhouse. Anumang kabute, anuman ang uri, ay lalago lamang nang maayos sa mga lugar na may mataas na antas ng halumigmig. Upang matiyak ang pinakamataas na antas ng kahalumigmigan sa isang maliit na greenhouse ng kabute, kinakailangan na regular na i-spray ang lugar na may isang spray bottle.
Ang sawdust ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang kapaligiran sa greenhouse at sa pag-unlad ng fungi, kaya ipinapayong naroroon sila sa maliit na dami sa greenhouse. Kakailanganin din nilang ma-moisturize nang regular. Ang kakaiba ng sawdust ay maaari itong mag-imbak ng kahalumigmigan sa loob ng mahabang panahon, kaya patuloy na pinapanatili ang mataas na kahalumigmigan sa greenhouse.
Upang matiyak na ang greenhouse na may mushroom ay talagang well hydrated, kinakailangang maglagay ng maliliit na lalagyan ng tubig tuwing 1.5 metro. Titiyakin ng panukalang ito ang mataas na antas ng halumigmig sa greenhouse na may mga mushroom. Ngunit ang halumigmig ay magkakaroon ng tunay na positibong epekto sa paglaki at pag-unlad ng mga kabute lamang kung mayroong patuloy na sirkulasyon ng hangin sa greenhouse. Samakatuwid, kinakailangan na i-ventilate ang greenhouse o lumikha ng bentilasyon dito.

Paano maghanda ng mga kama para sa porcini mushroom?

Mga kabute sa isang greenhouse

Ang lumalagong mga kabute ng porcini sa bahay, bilang karagdagan sa isang naunang inihandang greenhouse, ay nangangailangan din ng inihanda na lupa. Samakatuwid, ang proseso ng paghahanda mismo ay tumatagal ng maraming oras, pagsisikap at lakas.
Ang isang tiyak na substrate ay inihanda para sa porcini mushroom, na nakasalalay sa kung aling puno ang mycelium ay matatagpuan sa ilalim. Iyon ay, kung para sa karagdagang mga seedlings at paglilinang ng mga greenhouse mushroom gumamit ka ng materyal na kinuha mula sa kagubatan, pagkatapos kasama ang kabute kakailanganin mong kumuha ng isang maliit na halaga ng lupa kung saan ito dati ay lumago at umunlad.
Ngayon lupa mula sa hardin at ang lupa mula sa kagubatan ay dapat na lubusang paghaluin. Ang sawdust ng anumang uri at isang maliit na halaga ng pataba ay idinagdag sa nagresultang komposisyon ng lupa. Ang nagresultang timpla ay inilalagay sa loob ng isang linggo, pagkatapos nito ay inilipat sa isang kahoy na kahon, na inilipat na sa greenhouse ng kabute.
Kapansin-pansin kaagad ang katotohanan na ang porcini mushroom ay isang medyo mabilis na halaman, kaya kung ang mycelium ay hindi gumagawa ng anumang ani hindi lamang sa mga unang buwan, kundi pati na rin sa unang taon, hindi na kailangang mag-panic; sa ilang mga kaso , lumitaw ang maliliit na kabute halos pagkatapos ng isang taon ng paghihintay. Samakatuwid, hindi ka dapat sumuko, ngunit regular na mapanatili ang pinaka-kanais-nais na mga kondisyon sa greenhouse.

Lumalaki mula sa mycelium

Mga kabute sa isang greenhouse

Ang mga kabute ng Porcini ay maaaring lumaki batay sa isang pinaghalong nutrient, na nagsisilbing batayan para sa pagpaparami at pag-unlad ng mycelium at ang kasunod na pagpaparami ng mga kabute mismo. Ang teknolohiyang ito ay nagsasangkot ng paggamit ng alinman sa yari na compost mycelium o mga buto. Maraming mga grower ng kabute na nagtatanim ng mga kabute sa mga greenhouse sa bahay ay gumagamit ng partikular na paraan ng paglaki ng mga kabute ng porcini.
Ang hakbang-hakbang na proseso para sa paglaki ng mga kabute gamit ang mycelium ay ang mga sumusunod:
  1. Ang mycelium ng kabute ng Porcini ay maaaring mabili sa handa na anyo, na lubos na mapadali ang proseso ng paglaki.
  2. Kinakailangan na maghanda ng isang balangkas para sa mga kabute ng porcini mula sa katapusan ng Mayo hanggang sa katapusan ng Oktubre. Ang isang maliit na hubad na lugar ay nabuo sa paligid ng puno ng puno, ang diameter nito ay 1-1.5 m; mga 20 sentimetro ng tuktok na lupa ay dapat alisin mula sa lugar na ito.
  3. Sa nagresultang walang laman na espasyo, kinakailangang maglagay ng compost o peat-type na lupa, ang kapal nito ay 2-3 cm.
  4. Ang mycelium ng porcini mushroom ay inilatag sa lupang ito, na nahahati sa maliliit na piraso. Kailangan mong ilatag ito sa isang pattern ng checkerboard. Isang pakete ng mycelium bawat puno.
  5. Ngayon ang mycelium ay natatakpan ng layer na orihinal na tinanggal. Pagkatapos ang pagtatanim ay kailangang didiligan ng maigi, bawat puno 2-3 balde ng tubig.
  6. Ang natapos na pagtatanim ay natatakpan ng 30-40 sentimetro ng dayami. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang kahalumigmigan ay palaging pinananatili ng hindi bababa sa 40%.
  7. Habang nagpapatuloy ang pagtatanim, dapat itong didilig nang sagana.
Kung ang pagtatanim ay inihanda sa taglagas, pagkatapos ay kinakailangan upang dagdagan itong takpan ng lumot at dayami para sa taglamig. Sa tagsibol, sa kalagitnaan ng Mayo, ang mycelium ay tinanggal at inilagay sa mga kahon, pagkatapos ay inilipat sa greenhouse, kung saan nagpapatuloy ang paglaki ng mga kabute.

Lumalaki mula sa mga spores

Ang paglilinang ng porcini mushroom sa isang greenhouse ay maaari ding gawin gamit ang mga spores. Upang gawin ito, kailangan mong pumunta sa kagubatan para sa biological na materyal. Kinakailangan na mangolekta ng isang average ng 5-10 mushroom na may ganap na hinog na mga takip.
Kapag nasira ang takip, dapat na berde ang kulay ng laman nito. Kung mayroong mga larvae sa pulp ng kabute, kung gayon ito ay medyo normal.Pagbukud-bukurin ang mga kabute sa iba't ibang mga bag, depende sa kung aling puno mo ito nakita sa ilalim.
Sa bahay, kakailanganin mong paghiwalayin ang mga takip at tangkay ng kabute mula sa bawat isa. Ang lahat ng mature na takip ng kabute ay kailangang ibabad sa tubig sa isang balde para sa isang araw, mas mabuti gamit ang tubig-ulan. Hindi maipapayo na iwanan ang mga kabute pagkatapos mamitas; sa sandaling mapitas sila, sulit na ibabad kaagad ang mga ito sa pag-uwi, dahil mayroon silang maikling buhay sa istante. Kailangan mong magdagdag ng 15 g ng asukal sa bawat 10 litro ng tubig sa babad na tubig.
Pagkatapos ng 24 na oras, ang mga kabute ay giling kasama ng tubig hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa. Upang alisin ang natitirang tubig, ang halo ay sinala sa pamamagitan ng cheesecloth. Ang resulta ay pulp, na nananatili sa tela at tubig na may mga spores - ni isa o ang isa ay hindi dapat itapon.
Sa lupa na magiging maaga pinataba ng compost, kinakailangan upang ilatag ang nagresultang pulp ng kabute, takpan ito ng isang layer ng peat soil at ibuhos sa isang solusyon na may mga spores. Diligan ang lahat at ilagay ito sa greenhouse. Sa lalong madaling panahon ang mga kabute ay dapat magdala ng kanilang unang "mga prutas".
Ang lumalagong mga kabute ng porcini ay isang medyo kumplikado at masinsinang proseso na nangangailangan ng hindi lamang pagsisikap at oras, kundi pati na rin ang ilang mga kasanayan na may kaugnayan sa kagamitan sa greenhouse at ang proseso ng pagtatanim ng mga kabute. Ang pagpapanatili ng kanais-nais na mga kondisyon sa isang mushroom greenhouse ay 80% ang susi sa tagumpay. Sa panahon, maaari kang mangolekta ng higit sa isang balde ng porcini mushroom, na magiging isang mahusay na paggamot para sa iyong sarili at sa iyong mga bisita.
Gabay sa video sa paglaki ng mga kabute sa isang greenhouse:
Mga kabute sa isang greenhouseMga kabute sa isang greenhouse

Mga komento

Sa lahat ng mga mushroom na lumago sa mga kondisyon maliban sa natural, ito ay porcini mushroom na pinaka-pinananatili ang kanilang tunay na lasa. Ngunit sa anumang kaso, hindi ito maihahambing sa natural, at halos walang amoy.Ipagbabawal ko ang mga producer ng kabute na tawagan ang kanilang mga produkto sa mga pangalan ng mga tunay na kabute sa kagubatan.