Zucchini casserole na may tinadtad na karne, kanin, mushroom, sa isang slow cooker at oven

Darating ang oras para sa mga gulay sa tagsibol at sariwang gulay, kung saan ang zucchini ay sumasakop sa isang espesyal na lugar. Ang mga gulay na ito ay maaaring iprito, lutuin, o ihanda sa isang ulam tulad ng zucchini casserole na may tinadtad na karne.

Nilalaman:

• Zucchini casserole na may tinadtad na karne, malambot, sa oven
• Zucchini casserole na may tinadtad na karne at mga kamatis sa isang mabagal na kusinilya
• Casserole ng grated zucchini na may tinadtad na karne at bigas
• Zucchini casserole na may manok, pandiyeta
• Zucchini pie na may minced meat at mushroom
• Zucchini casserole na may keso

Zucchini casserole na may tinadtad na karne, malambot, sa oven

Ang mga pagkaing niluto sa oven ay palaging nakikilala sa pamamagitan ng kanilang kamangha-manghang lambot at banayad na lasa.

Upang maghanda ng sampung servings kakailanganin mo:

• Dalawang zucchini;
• Sibuyas ng bawang;
• Tinadtad na karne - 500 g;
• Langis para sa pagpapadulas ng amag;
• Isang maliit na bungkos ng dill;
• Isang katamtamang laki ng bell pepper;
• Ground black pepper;
• Dalawang maliit na kutsara ng kulay-gatas;
• Asin - sa panlasa;
• Katamtamang bombilya;
• matapang na keso - 60 g;
• Mga itlog - 2 mga PC.

Paano magluto

Upang makuha ang orihinal na resulta, kakailanganin mong i-chop ang lahat ng mga gulay at idagdag ang mga ito sa tinadtad na manok. Sa kasong ito, hindi mo kailangang alisan ng balat ang zucchini, lagyan lamang ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng asin, pukawin at hayaang tumayo ng limang minuto.

Pigain ang inilabas na katas bago idagdag ang timpla sa tinadtad na karne.

Pinong tumaga ang mga gulay, tulad ng para sa isang salad. Gupitin ang sibuyas at seeded pepper sa maliliit na cubes.Pagsamahin ang mga sangkap na may tinadtad na karne at itlog, ihalo nang mabuti.

Ihanda ang mga hulma at grasa ang mga ito ng manipis na layer ng mantika. Pagkatapos ilapat ang pinaghalong, pakinisin ang ibabaw at grasa ito ng kulay-gatas (isang kutsarita bawat amag).

Maghurno sa isang preheated oven para sa kalahating oras. Alisin ang mga hulma, budburan ng pinong gadgad na keso at maghurno muli para sa isa pang 10-15 minuto. Ihain nang hindi naghihintay ng paglamig.

Para sa higit pang mga detalye kung paano magluto ng zucchini casserole na may minced meat, tingnan ang video^

Zucchini casserole na may tinadtad na karne at mga kamatis sa isang mabagal na kusinilya

Maaari mong lutuin ang kaserol hindi lamang sa oven, kundi pati na rin sa isang mabagal na kusinilya.

Upang gawin ito kailangan mo:

• I-chop ang sibuyas at magprito ng limang minuto, ngunit dapat kang magsimula bago ang kawali ay uminit upang ang sibuyas ay hindi masunog;
• Idagdag ang tinadtad na karne sa sibuyas at magprito para sa isa pang labinlimang minuto, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa;
• Grasa ang mangkok ng multicooker na may langis at ilagay ang pinirito na tinadtad na karne sa unang layer;
• Maghanda ng pagpuno mula sa mga itlog na may halong kulay-gatas at asin;
• Paghaluin ang zucchini at bawang sa isang blender, gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa at ilagay sa isang mabagal na kusinilya sa ibabaw ng layer ng zucchini;
• Ibuhos ang kaserol, itakda ang mode na "Bake" sa loob ng isang oras.

Budburan ang natapos na ulam na may gadgad na matapang na keso at pinong tinadtad na damo. Maaaring ihain bilang isang hiwalay na ulam o bilang isang side dish para sa mashed patatas.

Casserole ng grated zucchini na may tinadtad na karne at bigas

Ang ulam ay may pinong texture at orihinal na lasa na may abot-kayang sangkap.

Upang ihanda ang ulam na kailangan mo:

• Grate at asin ang zucchini, pagkatapos ay hayaan ang pinaghalong tumayo upang palabasin ang juice, na dapat na pinatuyo mamaya;
• Pinong tumaga ang sibuyas, magdagdag ng dalawang itlog at pisilin ang bawang. Magdagdag ng hilaw na tinadtad na karne (400 g) at pinakuluang bigas (150 g);
• Ilagay ang nagresultang timpla sa isang pre-greased form, iwiwisik ang gadgad na keso;
• Ilagay ang ulam sa isang preheated oven sa loob ng apatnapung minuto.

Ang recipe ay madaling ihanda at piliin ang mga sangkap. Lalo na sa tagsibol, kapag ang paghahanap ng zucchini ay hindi na isang problema.

Zucchini casserole na may manok, pandiyeta

Ang zucchini ay maaaring magdala ng isang kaaya-ayang pagkakaiba-iba sa buhay ng sinumang tao, kahit na sa panahon ng isang diyeta.

Upang maghanda ng isang mababang-calorie na ulam kakailanganin mo:

• Gupitin ang dalawang fillet sa maliliit na piraso;
• Balatan at hiwain ang dalawang zucchini. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa;
• Maghanda ng isang pagpuno mula sa ilang mga itlog at dalawang kutsara ng gatas, ibuhos sa ibabaw ng workpiece at hatiin ang halo sa mga hulma. Kung ninanais, maaari mong iwisik ang gadgad na keso sa itaas;
• Ilagay ang kaserol sa preheated oven sa loob ng kalahating oras.

Ang tapos na ulam ay maaaring ihain nang mainit o pinalamig, ang lasa ay hindi lalala. Perpekto para sa tanghalian o hapunan.

Isa pang masarap na recipe, panoorin ang video:

Zucchini pie na may minced meat at mushroom

Ang Zucchini ay isang medyo kawili-wiling produkto na perpektong katugma sa iba pang mga sangkap.

Upang ihanda ang pie na kailangan mo:

• Maghanda ng ilang zucchini at, pagkatapos hugasan ang mga ito, gupitin ang mga ito sa manipis na hiwa, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang pre-greased na amag, na magkakapatong;
• Talunin ang tatlong itlog na may tatlong kutsara ng yogurt, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa;
• Hatiin ang timpla sa ilang bahagi. Punan ang kalahati ng zucchini, itabi ang kalahati;
• Maglagay ng 300 g ng minced beef na may halong pritong champignon sa itaas. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang maliit na tinadtad na dill;
• Ibuhos ang pinaghalong itlog at yogurt sa itaas;
• Ilagay sa oven sa loob ng apatnapung minuto hanggang sa ganap na maluto.

Ang tapos na ulam ay maaaring iwisik ng pinong tinadtad na mga halamang gamot.Ang isang maliit na halaga ng ketchup sa plato ay hindi masisira ang lasa ng ulam.

Zucchini casserole na may keso

Ang isa pang kawili-wiling pagpipilian ay isang kaserol na may zucchini at keso.

Upang maghanda kakailanganin mo:

• Ihanda ang kuwarta - paghaluin ang isang malalim na kutsarita ng baking powder at 80 g ng harina ng trigo, magdagdag ng dalawang itlog, 200 g ng gatas at ihalo nang lubusan, pagdaragdag ng asin sa panlasa;
• Pinong tumaga ng ilang sprigs ng dill na may isang bungkos ng berdeng mga sibuyas;
• Grate ang zucchini sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng mga tinadtad na damo. Budburan ng asin at paminta sa panlasa;
• Ibuhos ang pre-grated na keso sa isang magaspang na kudkuran sa nagresultang timpla;
• Ilagay ang pinaghalong sa isang baking sheet na dating greased na may langis;
• Ibuhos ang halo sa kuwarta, iwiwisik ang natitirang keso sa itaas;
• Ilagay ang ulam sa isang preheated oven sa loob ng apatnapung minuto.

Ang tapos na ulam ay inihahain nang mainit at maaaring kainin ng buong pamilya sa tanghalian o sa gabi.

Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe ng zucchini casserole, bawat isa ay may natatanging lasa. Maaaring ihanda ng sinuman ang ulam na ito gamit ang pinakasimpleng sangkap.